Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
User avatar
daniel@
Уже с Приветом
Posts: 10823
Joined: 26 Apr 2007 11:22

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by daniel@ »

Lizaveta wrote: 08 Aug 2020 18:38
Yusik wrote: 08 Aug 2020 18:32
daniel@ wrote: 07 Aug 2020 16:45
Yusik wrote: 07 Aug 2020 16:26
лето wrote: 07 Aug 2020 15:12

Про amazon сказали, ещё можно на eBay посмотреть. Последний раз, кстати, я семечки от Мартина на eBay заказывала, вышло дешевле, чем на амазоне. Ещё russianfoodusa сайт, там дешевле, но они в Нью-Йорке, поэтому пересылка может убить всю экономию.
Спасибо, попробую попросить знакомую в другом штате , купить в русском магазине и посылочку мне отправить
Я бы вам свою отдала, а то набрала с перепугу, теперь мне ее за 10 лет не с'есть.
кстати, с другими продуктами тоже не знаю что делать.
Я тоже запасики наделала с перепугу, особенно мяса всякого, когда на нескольких meat plants в наших краях случилось много случаев COVID.
Последнее время за продуктами вообще не езжу, кроме зелени, сока и молока.
Я бы тоже мясом запаслась, но у нас бывают ураганы, если электричество вырубится, то вся морозилка накроется медным тазом. Это останавливает. Ещё и chest freezer хочу купить. Если у вас есть какой-то, посоветуйте.
да нет, freezer в холодильнике
думать не больно
Yusik
Уже с Приветом
Posts: 921
Joined: 24 Aug 2016 05:57

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Yusik »

Lizaveta wrote: 08 Aug 2020 18:38
Yusik wrote: 08 Aug 2020 18:32
daniel@ wrote: 07 Aug 2020 16:45
Yusik wrote: 07 Aug 2020 16:26
лето wrote: 07 Aug 2020 15:12

Про amazon сказали, ещё можно на eBay посмотреть. Последний раз, кстати, я семечки от Мартина на eBay заказывала, вышло дешевле, чем на амазоне. Ещё russianfoodusa сайт, там дешевле, но они в Нью-Йорке, поэтому пересылка может убить всю экономию.
Спасибо, попробую попросить знакомую в другом штате , купить в русском магазине и посылочку мне отправить
Я бы вам свою отдала, а то набрала с перепугу, теперь мне ее за 10 лет не с'есть.
кстати, с другими продуктами тоже не знаю что делать.
Я тоже запасики наделала с перепугу, особенно мяса всякого, когда на нескольких meat plants в наших краях случилось много случаев COVID.
Последнее время за продуктами вообще не езжу, кроме зелени, сока и молока.
Я бы тоже мясом запаслась, но у нас бывают ураганы, если электричество вырубится, то вся морозилка накроется медным тазом. Это останавливает. Ещё и chest freezer хочу купить. Если у вас есть какой-то, посоветуйте.
У нас чест фризер простой Whirlpool, средний, уже лет 8, самый недорогой .
На даче большой, Мэйтаг , включён постоянно почти, мы после рыбалки на Аляске, половину улова оставляем. На всякий случай. В городе у нас чаще свет отключают.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Yusik wrote: 09 Aug 2020 03:26
Lizaveta wrote: 08 Aug 2020 18:38
Yusik wrote: 08 Aug 2020 18:32
daniel@ wrote: 07 Aug 2020 16:45
Yusik wrote: 07 Aug 2020 16:26
Спасибо, попробую попросить знакомую в другом штате , купить в русском магазине и посылочку мне отправить
Я бы вам свою отдала, а то набрала с перепугу, теперь мне ее за 10 лет не с'есть.
кстати, с другими продуктами тоже не знаю что делать.
Я тоже запасики наделала с перепугу, особенно мяса всякого, когда на нескольких meat plants в наших краях случилось много случаев COVID.
Последнее время за продуктами вообще не езжу, кроме зелени, сока и молока.
Я бы тоже мясом запаслась, но у нас бывают ураганы, если электричество вырубится, то вся морозилка накроется медным тазом. Это останавливает. Ещё и chest freezer хочу купить. Если у вас есть какой-то, посоветуйте.
У нас чест фризер простой Whirlpool, средний, уже лет 8, самый недорогой .
На даче большой, Мэйтаг , включён постоянно почти, мы после рыбалки на Аляске, половину улова оставляем. На всякий случай. В городе у нас чаще свет отключают.
Спасибо, посмотрю.
У нас в сезон много ягод/фруктов, хочется заморозить.
User avatar
sasha_z
Уже с Приветом
Posts: 2499
Joined: 03 Mar 2007 05:07
Location: usa
Has thanked: 1 time

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by sasha_z »

daniel@ wrote: 07 Aug 2020 16:57 ...
макароны рис, томаты, но я уже их выставила на уlицу, хотя особо голодных не змечала но все таки может кому то надо.
А вдруг "закроемся" опять? И все кинутся жрать по новой!

Я с перепугу купила муку в Алди (другой тупо не было). Оказалось - это белая пыль и печь из неё невозможно. Всё пошло на свалку.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

sasha_z wrote: 09 Aug 2020 05:43
daniel@ wrote: 07 Aug 2020 16:57 ...
макароны рис, томаты, но я уже их выставила на уlицу, хотя особо голодных не змечала но все таки может кому то надо.
А вдруг "закроемся" опять? И все кинутся жрать по новой!

Я с перепугу купила муку в Алди (другой тупо не было). Оказалось - это белая пыль и печь из неё невозможно. Всё пошло на свалку.
Обычная мука, если ее просеять, то особых отличий от других брендов не заметила.
User avatar
sasha_z
Уже с Приветом
Posts: 2499
Joined: 03 Mar 2007 05:07
Location: usa
Has thanked: 1 time

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by sasha_z »

Lizaveta wrote: 09 Aug 2020 05:51
sasha_z wrote: 09 Aug 2020 05:43 А вдруг "закроемся" опять? И все кинутся жрать по новой!

Я с перепугу купила муку в Алди (другой тупо не было). Оказалось - это белая пыль и печь из неё невозможно. Всё пошло на свалку.
Обычная мука, если ее просеять, то особых отличий от других брендов не заметила.
Хлеб и блины сделала. "Народу" не понравилось до "выбрасывай, мать!" :D
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

sasha_z wrote: 09 Aug 2020 15:08
Lizaveta wrote: 09 Aug 2020 05:51
sasha_z wrote: 09 Aug 2020 05:43 А вдруг "закроемся" опять? И все кинутся жрать по новой!

Я с перепугу купила муку в Алди (другой тупо не было). Оказалось - это белая пыль и печь из неё невозможно. Всё пошло на свалку.
Обычная мука, если ее просеять, то особых отличий от других брендов не заметила.
Хлеб и блины сделала. "Народу" не понравилось до "выбрасывай, мать!" :D
8O Все время на ней блины делаю.
Для хлеба в духовке тоже использую периодически, для хлебопечки - хлебную.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Last edited by Lizaveta on 09 Aug 2020 16:09, edited 1 time in total.
User avatar
daniel@
Уже с Приветом
Posts: 10823
Joined: 26 Apr 2007 11:22

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by daniel@ »

sasha_z wrote: 09 Aug 2020 05:43
daniel@ wrote: 07 Aug 2020 16:57 ...
макароны рис, томаты, но я уже их выставила на уlицу, хотя особо голодных не змечала но все таки может кому то надо.
А вдруг "закроемся" опять? И все кинутся жрать по новой!

Я с перепугу купила муку в Алди (другой тупо не было). Оказалось - это белая пыль и печь из неё невозможно. Всё пошло на свалку.
не думаю что мы закроемся как в апреле мае, но даже если ето произойдт, то продукты будут. не змаю как у вас, у нас цены на продукты очень подскочили, ето ж клондайк сейчас.
думать не больно
лето
Уже с Приветом
Posts: 4819
Joined: 22 Aug 2005 18:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by лето »

Lizaveta wrote: 09 Aug 2020 16:01 8O Все время на ней блины делаю.
Для хлеба в духовке тоже использую периодически, для хлебопечки - хлебную.
Лизавета, а какой у вас рецепт ватрушек? Два раза делала по разным рецептам из интернета, один раз месила тесто в хлебопечке. И все не то, именно тесто. К творогу претензий нет.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

лето wrote: 09 Aug 2020 22:07
Lizaveta wrote: 09 Aug 2020 16:01 8O Все время на ней блины делаю.
Для хлеба в духовке тоже использую периодически, для хлебопечки - хлебную.
Лизавета, а какой у вас рецепт ватрушек? Два раза делала по разным рецептам из интернета, один раз месила тесто в хлебопечке. И все не то, именно тесто. К творогу претензий нет.
Я тоже в хлебопечке тесто замешиваю.
Рецепт вот отсюда https://www.videoculinary.ru/recipe/vat ... -tvorogom/
лето
Уже с Приветом
Posts: 4819
Joined: 22 Aug 2005 18:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by лето »

Lizaveta wrote: 09 Aug 2020 22:58
лето wrote: 09 Aug 2020 22:07
Lizaveta wrote: 09 Aug 2020 16:01 8O Все время на ней блины делаю.
Для хлеба в духовке тоже использую периодически, для хлебопечки - хлебную.
Лизавета, а какой у вас рецепт ватрушек? Два раза делала по разным рецептам из интернета, один раз месила тесто в хлебопечке. И все не то, именно тесто. К творогу претензий нет.
Я тоже в хлебопечке тесто замешиваю.
Рецепт вот отсюда https://www.videoculinary.ru/recipe/vat ... -tvorogom/
Попробую. Спасибо.
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

veey+ wrote: 08 Aug 2020 15:37
daniel@ wrote: 07 Aug 2020 22:13
Снежная__ wrote: 23 Jun 2020 19:25 Ролики
сама? ну молодец. научи, у меня ломка, Хочу суши, но боюсь заказывать :cry:
Элементарно. Это одно из самых простых и распиаренных блюд.

Отварить рис. 2 стакана воды на стакан риса. Лучше брать рис для суши вроде такого

Но можно и обычный круглый рис.

Добавить рисовый уксус. Если нет, то можно обычны белый уксус смешать с солью и сахаром. Но лучше таки рисовый.

Ну а дальше нужен коврик для роллов

Рекомендую его обернуть пленкой либо положить в пакет

Кладешь на коврик лист нори

слой риса, начинку и сворачиваешь ролл. Примеры можно найти на ютубе.

Разрезаешь его. "Некрасивые" куски с торцов можно поставить некрасивой частью вверх и украсить икоркой.
:fr: именно так!!
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8122
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

Lizaveta wrote: 09 Aug 2020 05:51
sasha_z wrote: 09 Aug 2020 05:43
daniel@ wrote: 07 Aug 2020 16:57 ...
макароны рис, томаты, но я уже их выставила на уlицу, хотя особо голодных не змечала но все таки может кому то надо.
А вдруг "закроемся" опять? И все кинутся жрать по новой!

Я с перепугу купила муку в Алди (другой тупо не было). Оказалось - это белая пыль и печь из неё невозможно. Всё пошло на свалку.
Обычная мука, если ее просеять, то особых отличий от других брендов не заметила.
Я в принципе из нее и пеку все. Просто Алди у меня прям под боком, и влом ехать куда-то за сахаром- мукой.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Снежная__ wrote: 10 Aug 2020 16:25
Lizaveta wrote: 09 Aug 2020 05:51
sasha_z wrote: 09 Aug 2020 05:43
daniel@ wrote: 07 Aug 2020 16:57 ...
макароны рис, томаты, но я уже их выставила на уlицу, хотя особо голодных не змечала но все таки может кому то надо.
А вдруг "закроемся" опять? И все кинутся жрать по новой!

Я с перепугу купила муку в Алди (другой тупо не было). Оказалось - это белая пыль и печь из неё невозможно. Всё пошло на свалку.
Обычная мука, если ее просеять, то особых отличий от других брендов не заметила.
Я в принципе из нее и пеку все. Просто Алди у меня прям под боком, и влом ехать куда-то за сахаром- мукой.
Я тоже часто ее покупаю, не заметила проблем особых.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Lizaveta wrote: 09 Aug 2020 03:32
Yusik wrote: 09 Aug 2020 03:26
Lizaveta wrote: 08 Aug 2020 18:38
Yusik wrote: 08 Aug 2020 18:32
daniel@ wrote: 07 Aug 2020 16:45

Я бы вам свою отдала, а то набрала с перепугу, теперь мне ее за 10 лет не с'есть.
кстати, с другими продуктами тоже не знаю что делать.
Я тоже запасики наделала с перепугу, особенно мяса всякого, когда на нескольких meat plants в наших краях случилось много случаев COVID.
Последнее время за продуктами вообще не езжу, кроме зелени, сока и молока.
Я бы тоже мясом запаслась, но у нас бывают ураганы, если электричество вырубится, то вся морозилка накроется медным тазом. Это останавливает. Ещё и chest freezer хочу купить. Если у вас есть какой-то, посоветуйте.
У нас чест фризер простой Whirlpool, средний, уже лет 8, самый недорогой .
На даче большой, Мэйтаг , включён постоянно почти, мы после рыбалки на Аляске, половину улова оставляем. На всякий случай. В городе у нас чаще свет отключают.
Спасибо, посмотрю.
У нас в сезон много ягод/фруктов, хочется заморозить.
Сейчас огромная проблема купить фризер (любой). Народ их раскупил практически полностью./..
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

Return to “Кулинария”