Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Lizaveta]

Я бы вам свою отдала, а то набрала с перепугу, теперь мне ее за 10 лет не сьесть.
кстати, с другими продуктами тоже не знаю что делать.

Напишите что за продукты, придумаем вам что-нибудь

макароны рис, томаты, но я уже их выставила на улицу, хотя особо голодных не змечала но все таки может кому то надо.

В фоод банк можно отдать или написать в маркетплаце, приедут заберут.
А так из риса - плов или фрыед рице, из макарон - с мясом и овощами, томаты - томатный суп с авокадо и кукурузой - мой любимый! Или суп с креветками, туда тоже томаты идут.

можно подробнее про томат суп с авокадо и кукурузой?
пока дома сижу, sharpen my cooking skills

На 1 порцию (я делаю сразу 4)
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1ст л оливкового масла,
перец чили (обязательно, если любите острое!!)
Томаты в собств соку 210 гр
125 мл овощного бульона (или воды)
Соль, перец, сахар
2 ст л кукурузы
1/4 авокадо
1 ст л лимон сока, кинза (не обязательно)

Лук и чеснок нарезать кубиками, припустить с маслом в кастрюле, приправить перцем чили.
Добавить помидоры с соком и бульон, посолить, поперчить, приправить сахаром.
Варить 20 минут, измельчить в блендере в пюре.
Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть лимоном.
Налить в тарелку суп, в середину тарелки положить кукурузу и сверху авокадо+зелень.

[Frecken Bock]

Спасибо за рецепт, записала

[nvvosk]

Рыбная котлета (жарила их позавчера ) - в етот раз с собственным лечо (из прошлогодних заготовок)

[daniel@]

Напишите что за продукты, придумаем вам что-нибудь

макароны рис, томаты, но я уже их выставила на улицу, хотя особо голодных не змечала но все таки может кому то надо.

В фоод банк можно отдать или написать в маркетплаце, приедут заберут.
А так из риса - плов или фрыед рице, из макарон - с мясом и овощами, томаты - томатный суп с авокадо и кукурузой - мой любимый! Или суп с креветками, туда тоже томаты идут.

можно подробнее про томат суп с авокадо и кукурузой?
пока дома сижу, шарпен мы цоокинг скиллс

На 1 порцию (я делаю сразу 4)
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1ст л оливкового масла,
перец чили (обязательно, если любите острое!!)
Томаты в собств соку 210 гр
125 мл овощного бульона (или воды)
Соль, перец, сахар
2 ст л кукурузы
1/4 авокадо
1 ст л лимон сока, кинза (не обязательно)

Лук и чеснок нарезать кубиками, припустить с маслом в кастрюле, приправить перцем чили.
Добавить помидоры с соком и бульон, посолить, поперчить, приправить сахаром.
Варить 20 минут, измельчить в блендере в пюре.
Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть лимоном.
Налить в тарелку суп, в середину тарелки положить кукурузу и сверху авокадо+зелень.

спасибо а при наличии томатов надо овощой бульон? мне почему то кажется что достаточно будет.
я раньше тоже лук жарила для супа. но мне покинули пару идей филиппинской кухни где ето не требовалось и я перестала его жарить. мне подходит.

[Lizaveta]

макароны рис, томаты, но я уже их выставила на улицу, хотя особо голодных не змечала но все таки может кому то надо.

В фоод банк можно отдать или написать в маркетплаце, приедут заберут.
А так из риса - плов или фрыед рице, из макарон - с мясом и овощами, томаты - томатный суп с авокадо и кукурузой - мой любимый! Или суп с креветками, туда тоже томаты идут.

можно подробнее про томат суп с авокадо и кукурузой?
пока дома сижу, шарпен мы цоокинг скиллс

На 1 порцию (я делаю сразу 4)
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1ст л оливкового масла,
перец чили (обязательно, если любите острое!!)
Томаты в собств соку 210 гр
125 мл овощного бульона (или воды)
Соль, перец, сахар
2 ст л кукурузы
1/4 авокадо
1 ст л лимон сока, кинза (не обязательно)

Лук и чеснок нарезать кубиками, припустить с маслом в кастрюле, приправить перцем чили.
Добавить помидоры с соком и бульон, посолить, поперчить, приправить сахаром.
Варить 20 минут, измельчить в блендере в пюре.
Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть лимоном.
Налить в тарелку суп, в середину тарелки положить кукурузу и сверху авокадо+зелень.

спасибо а при наличии томатов надо овощой бульон? мне почему то кажется что достаточно будет.
я раньше тоже лук жарила для супа. но мне покинули пару идей филиппинской кухни где ето не требовалось и я перестала его жарить. мне подходит.

Я добавляю просто воду обычно.
Лук не надо жарить сильно, просто чтобы он стал прозрачный слегка, максимум пару минут.

[daniel@]

В фоод банк можно отдать или написать в маркетплаце, приедут заберут.
А так из риса - плов или фрыед рице, из макарон - с мясом и овощами, томаты - томатный суп с авокадо и кукурузой - мой любимый! Или суп с креветками, туда тоже томаты идут.

можно подробнее про томат суп с авокадо и кукурузой?
пока дома сижу, шарпен мы цоокинг скиллс

На 1 порцию (я делаю сразу 4)
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1ст л оливкового масла,
перец чили (обязательно, если любите острое!!)
Томаты в собств соку 210 гр
125 мл овощного бульона (или воды)
Соль, перец, сахар
2 ст л кукурузы
1/4 авокадо
1 ст л лимон сока, кинза (не обязательно)

Лук и чеснок нарезать кубиками, припустить с маслом в кастрюле, приправить перцем чили.
Добавить помидоры с соком и бульон, посолить, поперчить, приправить сахаром.
Варить 20 минут, измельчить в блендере в пюре.
Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть лимоном.
Налить в тарелку суп, в середину тарелки положить кукурузу и сверху авокадо+зелень.

спасибо а при наличии томатов надо овощой бульон? мне почему то кажется что достаточно будет.
я раньше тоже лук жарила для супа. но мне покинули пару идей филиппинской кухни где ето не требовалось и я перестала его жарить. мне подходит.

Я добавляю просто воду обычно.
Лук не надо жарить сильно, просто чтобы он стал прозрачный слегка, максимум пару минут.

я все таки заброшу лук свежим, я теперь всегда так делаю. спасибо еще раз

[daniel@]

Ролики

сама? ну молодец. научи, у меня ломка, Хочу суши, но боюсь заказывать

[veey+]

Ролики

сама? ну молодец. научи, у меня ломка, Хочу суши, но боюсь заказывать

Элементарно. Это одно из самых простых и распиаренных блюд.

Отварить рис. 2 стакана воды на стакан риса. Лучше брать рис для суши вроде такого

Но можно и обычный круглый рис.

Добавить рисовый уксус. Если нет, то можно обычны белый уксус смешать с солью и сахаром. Но лучше таки рисовый.

Ну а дальше нужен коврик для роллов

Рекомендую его обернуть пленкой либо положить в пакет

Кладешь на коврик лист нори

слой риса, начинку и сворачиваешь ролл. Примеры можно найти на ютубе.

Разрезаешь его. "Некрасивые" куски с торцов можно поставить некрасивой частью вверх и украсить икоркой.

[daniel@]

Ролики

сама? ну молодец. научи, у меня ломка, Хочу суши, но боюсь заказывать

Элементарно. Это одно из самых простых и распиаренных блюд.

Отварить рис. 2 стакана воды на стакан риса. Лучше брать рис для суши вроде такого

Но можно и обычный круглый рис.

Добавить рисовый уксус. Если нет, то можно обычны белый уксус смешать с солью и сахаром. Но лучше таки рисовый.

Ну а дальше нужен коврик для роллов

Рекомендую его обернуть пленкой либо положить в пакет

Кладешь на коврик лист нори

слой риса, начинку и сворачиваешь ролл. Примеры можно найти на ютубе.

Разрезаешь его. "Некрасивые" куски с торцов можно поставить некрасивой частью вверх и украсить икоркой.

spasibo

[Ratbert]

я все таки заброшу лук свежим, я теперь всегда так делаю. спасибо еще раз

забрасывайте...
https://www.cdc.gov/salmonella/newport-07-20/index.html

[Lizaveta]

я все таки заброшу лук свежим, я теперь всегда так делаю. спасибо еще раз

забрасывайте...
https://www.cdc.gov/salmonella/newport-07-20/index.html

Там варится с луком 20 минут, все убьётся по любому

[Yusik]

По простому. Котлетки свиные, провернутые из pork loin.

Гречечка!
Где-либо можно онлайн заказать, чтобы не зелёная?
Нет русских магазинов нигде в округе

Про amazon сказали, ещё можно на eBay посмотреть. Последний раз, кстати, я семечки от Мартина на eBay заказывала, вышло дешевле, чем на амазоне. Ещё russianfoodusa сайт, там дешевле, но они в Нью-Йорке, поэтому пересылка может убить всю экономию.

Спасибо, попробую попросить знакомую в другом штате , купить в русском магазине и посылочку мне отправить

Я бы вам свою отдала, а то набрала с перепугу, теперь мне ее за 10 лет не с'есть.
кстати, с другими продуктами тоже не знаю что делать.

Я тоже запасики наделала с перепугу, особенно мяса всякого, когда на нескольких meat plants в наших краях случилось много случаев COVID.
Последнее время за продуктами вообще не езжу, кроме зелени, сока и молока.

[daniel@]

Гречечка!
Где-либо можно онлайн заказать, чтобы не зелёная?
Нет русских магазинов нигде в округе

Про амазон сказали, ещё можно на еБаы посмотреть. Последний раз, кстати, я семечки от Мартина на еБаы заказывала, вышло дешевле, чем на амазоне. Ещё руссианфоодуса сайт, там дешевле, но они в Нью-Йорке, поэтому пересылка может убить всю экономию.

Спасибо, попробую попросить знакомую в другом штате , купить в русском магазине и посылочку мне отправить

Я бы вам свою отдала, а то набрала с перепугу, теперь мне ее за 10 лет не сьесть.
кстати, с другими продуктами тоже не знаю что делать.

Я тоже запасики наделала с перепугу, особенно мяса всякого, когда на нескольких меат плантс в наших краях случилось много случаев ЦОВИД.
Последнее время за продуктами вообще не езжу, кроме зелени, сока и молока.

у меня мясом морозилка забита с тех времен когда в прессе было об упадке производства , но потом правительство произвело вливания. у нас не было перебоев ни с чем.

[daniel@]

я все таки заброшу лук свежим, я теперь всегда так делаю. спасибо еще раз

забрасывайте...
https://www.cdc.gov/salmonella/newport-07-20/index.html

Там варится с луком 20 минут, все убьётся по любому

кроме того я не покупаю ету компанию, лук чеснок, имбирь беру только органиц

[Lizaveta]

Гречечка!
Где-либо можно онлайн заказать, чтобы не зелёная?
Нет русских магазинов нигде в округе

Про amazon сказали, ещё можно на eBay посмотреть. Последний раз, кстати, я семечки от Мартина на eBay заказывала, вышло дешевле, чем на амазоне. Ещё russianfoodusa сайт, там дешевле, но они в Нью-Йорке, поэтому пересылка может убить всю экономию.

Спасибо, попробую попросить знакомую в другом штате , купить в русском магазине и посылочку мне отправить

Я бы вам свою отдала, а то набрала с перепугу, теперь мне ее за 10 лет не с'есть.
кстати, с другими продуктами тоже не знаю что делать.

Я тоже запасики наделала с перепугу, особенно мяса всякого, когда на нескольких meat plants в наших краях случилось много случаев COVID.
Последнее время за продуктами вообще не езжу, кроме зелени, сока и молока.

Я бы тоже мясом запаслась, но у нас бывают ураганы, если электричество вырубится, то вся морозилка накроется медным тазом. Это останавливает. Ещё и chest freezer хочу купить. Если у вас есть какой-то, посоветуйте.

[daniel@]

Про amazon сказали, ещё можно на eBay посмотреть. Последний раз, кстати, я семечки от Мартина на eBay заказывала, вышло дешевле, чем на амазоне. Ещё russianfoodusa сайт, там дешевле, но они в Нью-Йорке, поэтому пересылка может убить всю экономию.

Спасибо, попробую попросить знакомую в другом штате , купить в русском магазине и посылочку мне отправить

Я бы вам свою отдала, а то набрала с перепугу, теперь мне ее за 10 лет не с'есть.
кстати, с другими продуктами тоже не знаю что делать.

Я тоже запасики наделала с перепугу, особенно мяса всякого, когда на нескольких meat plants в наших краях случилось много случаев COVID.
Последнее время за продуктами вообще не езжу, кроме зелени, сока и молока.

Я бы тоже мясом запаслась, но у нас бывают ураганы, если электричество вырубится, то вся морозилка накроется медным тазом. Это останавливает. Ещё и chest freezer хочу купить. Если у вас есть какой-то, посоветуйте.

да нет, freezer в холодильнике

[Yusik]

Про amazon сказали, ещё можно на eBay посмотреть. Последний раз, кстати, я семечки от Мартина на eBay заказывала, вышло дешевле, чем на амазоне. Ещё russianfoodusa сайт, там дешевле, но они в Нью-Йорке, поэтому пересылка может убить всю экономию.

Спасибо, попробую попросить знакомую в другом штате , купить в русском магазине и посылочку мне отправить

Я бы вам свою отдала, а то набрала с перепугу, теперь мне ее за 10 лет не с'есть.
кстати, с другими продуктами тоже не знаю что делать.

Я тоже запасики наделала с перепугу, особенно мяса всякого, когда на нескольких meat plants в наших краях случилось много случаев COVID.
Последнее время за продуктами вообще не езжу, кроме зелени, сока и молока.

Я бы тоже мясом запаслась, но у нас бывают ураганы, если электричество вырубится, то вся морозилка накроется медным тазом. Это останавливает. Ещё и chest freezer хочу купить. Если у вас есть какой-то, посоветуйте.

У нас чест фризер простой Whirlpool, средний, уже лет 8, самый недорогой .
На даче большой, Мэйтаг , включён постоянно почти, мы после рыбалки на Аляске, половину улова оставляем. На всякий случай. В городе у нас чаще свет отключают.

[Lizaveta]

Спасибо, попробую попросить знакомую в другом штате , купить в русском магазине и посылочку мне отправить

Я бы вам свою отдала, а то набрала с перепугу, теперь мне ее за 10 лет не с'есть.
кстати, с другими продуктами тоже не знаю что делать.

Я тоже запасики наделала с перепугу, особенно мяса всякого, когда на нескольких meat plants в наших краях случилось много случаев COVID.
Последнее время за продуктами вообще не езжу, кроме зелени, сока и молока.

Я бы тоже мясом запаслась, но у нас бывают ураганы, если электричество вырубится, то вся морозилка накроется медным тазом. Это останавливает. Ещё и chest freezer хочу купить. Если у вас есть какой-то, посоветуйте.

У нас чест фризер простой Whirlpool, средний, уже лет 8, самый недорогой .
На даче большой, Мэйтаг , включён постоянно почти, мы после рыбалки на Аляске, половину улова оставляем. На всякий случай. В городе у нас чаще свет отключают.

Спасибо, посмотрю.
У нас в сезон много ягод/фруктов, хочется заморозить.

[sasha_z]

...
макароны рис, томаты, но я уже их выставила на уlицу, хотя особо голодных не змечала но все таки может кому то надо.

А вдруг "закроемся" опять? И все кинутся жрать по новой!

Я с перепугу купила муку в Алди (другой тупо не было). Оказалось - это белая пыль и печь из неё невозможно. Всё пошло на свалку.

[Lizaveta]

...
макароны рис, томаты, но я уже их выставила на уlицу, хотя особо голодных не змечала но все таки может кому то надо.

А вдруг "закроемся" опять? И все кинутся жрать по новой!

Я с перепугу купила муку в Алди (другой тупо не было). Оказалось - это белая пыль и печь из неё невозможно. Всё пошло на свалку.

Обычная мука, если ее просеять, то особых отличий от других брендов не заметила.

[sasha_z]

А вдруг "закроемся" опять? И все кинутся жрать по новой!

Я с перепугу купила муку в Алди (другой тупо не было). Оказалось - это белая пыль и печь из неё невозможно. Всё пошло на свалку.

Обычная мука, если ее просеять, то особых отличий от других брендов не заметила.

Хлеб и блины сделала. "Народу" не понравилось до "выбрасывай, мать!"

[Lizaveta]

А вдруг "закроемся" опять? И все кинутся жрать по новой!

Я с перепугу купила муку в Алди (другой тупо не было). Оказалось - это белая пыль и печь из неё невозможно. Всё пошло на свалку.

Обычная мука, если ее просеять, то особых отличий от других брендов не заметила.

Хлеб и блины сделала. "Народу" не понравилось до "выбрасывай, мать!"

Все время на ней блины делаю.
Для хлеба в духовке тоже использую периодически, для хлебопечки - хлебную.

[daniel@]

...
макароны рис, томаты, но я уже их выставила на уlицу, хотя особо голодных не змечала но все таки может кому то надо.

А вдруг "закроемся" опять? И все кинутся жрать по новой!

Я с перепугу купила муку в Алди (другой тупо не было). Оказалось - это белая пыль и печь из неё невозможно. Всё пошло на свалку.

не думаю что мы закроемся как в апреле мае, но даже если ето произойдт, то продукты будут. не змаю как у вас, у нас цены на продукты очень подскочили, ето ж клондайк сейчас.

[лето]

Все время на ней блины делаю.
Для хлеба в духовке тоже использую периодически, для хлебопечки - хлебную.

Лизавета, а какой у вас рецепт ватрушек? Два раза делала по разным рецептам из интернета, один раз месила тесто в хлебопечке. И все не то, именно тесто. К творогу претензий нет.

[Lizaveta]

Все время на ней блины делаю.
Для хлеба в духовке тоже использую периодически, для хлебопечки - хлебную.

Лизавета, а какой у вас рецепт ватрушек? Два раза делала по разным рецептам из интернета, один раз месила тесто в хлебопечке. И все не то, именно тесто. К творогу претензий нет.

Я тоже в хлебопечке тесто замешиваю.
Рецепт вот отсюда https://www.videoculinary.ru/recipe/vat ... -tvorogom/