бурекасы

JerseyGirl · Post by **JerseyGirl** » 14 Oct 2005 20:05

выдра wrote:
JerseyGirl wrote:
выдра wrote:
JerseyGirl wrote:
Ой, что-то ты меня пирожками с мясом раздразнила, а ведь я на диете...и пельменей страшно хочется :садцры:

это я тебе отомстила. Не одной же мне душу отводить на выходных- вдвоем же все веселее будет :мргреен:

Ну ладно-ладно :ноно#:
Сейчас я еще что-то вкусненькое припомню и тебе расскажу :шинк:

а я уже закончила свой рабочий день, бегууу за сулугууунииии!!!! :радио%: Приятного мне обьедения. :фоод:

Выдра, завидуюууууу

Фету не забудь

baba_yaga · Post by **baba_yaga** » 15 Oct 2005 14:57

Почему-то цитата не открывается! Вероятно, для уменьшения объема цитирования, во!

JerseyGirl, я не против Дорогая Баба Яга! Я даже стала подумывать попросить изменить ник на Дорогая Баба Яга

По сути и о еде. Я не смогу устоять и буду все пробовать, при этом, скажу мужу останавливать меня от больших проб

, что он всегда делает с огромной радостью. Ему всегда нечего было опасаться хоть "пробовать", хоть "есть". Ни только живота, но и лишнего веса у него никогда не было.

efika · Post by **efika** » 16 Oct 2005 04:18

А я все ленюсь а таак хочется и хачапупри и пирожков каких. :sadcry:

Завтра поеду в Trader Joes куплю уже готовое тесто, а потом в рус. магазин за сулугуни или фетой. Если за ночь не обленюсь еще больше, надеюсь чего то получится. :roll:

выдра · Post by **выдра** » 17 Oct 2005 14:52

JerseyGirl wrote:Выдра, завидуюууууу
Фету не забудь

Фету купила в [Costco] очень вкусная- а вот сулугуни в русском не было :sadcry:

, но зато дома была [mozzarella] :radio%:

- добавила и яйцо, и чеснок, и киндзу, и укроп, вобщем получилось очень даже вкусно! Даже малышонку понравилось, и дочкиной подружке- американке, чему я была очень удивлена :great:

. Но в след. раз конечно моцарелы побольше брошу.
Спасибки! :hat:

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 17 Oct 2005 17:33

JerseyGirl wrote:Дорогая Баба Яга
Бурекасы надо обязательно попробовать! . Сходите в какой-нибудь seafood restaurant ресторан был в Jaffo до сих пор помню
:

ОБЯЗАТЕЛ"НО! :gen1:

И еше попробовать хумус в каком -нубудь ресторане, а в супере купить мазилку с икрои 50 грамм - 2.99 шекелеи.

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 17 Oct 2005 17:38

JerseyGirl wrote: Я раскатываю один лист теста, на него намазываю начинку, накрываю вторым листом и защипываю края, а потом разрезаю на кусочки

Я тоже чаше всего так делаю. Но ето не бурекасы, а пирог получается.
А, если тесто (слоеное) нарезать БОЛьШИМ треугольником, положить ломтик (или ломоть

) сыра, сверху такои же треугольник теста и зашипить края, то получится САМСА! :great:

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 17 Oct 2005 17:43

efika wrote: в Trader Joes куплю уже готовое тесто

А в нашем Trader J. было только тесто для пиццы :pain1:

выдра · Post by **выдра** » 17 Oct 2005 17:49

orhid wrote:
JerseyGirl wrote: Я раскатываю один лист теста, на него намазываю начинку, накрываю вторым листом и защипываю края, а потом разрезаю на кусочки

Я тоже чаше всего так делаю. Но ето не бурекасы, а пирог получается.
А, если тесто (слоеное) нарезать БОЛьШИМ треугольником, положить ломтик (или ломоть :Д ) сыра, сверху такои же треугольник теста и зашипить края, то получится САМСА! :греат:

а почему нельзя квадрат сложить вдвое треугольником, как в пирожках? :pain1:

выдра · Post by **выдра** » 17 Oct 2005 17:52

orhid wrote:
efika wrote: в Традер Йоес куплю уже готовое тесто :ролл:

А в нашем Традер Й. было только тесто для пиццы :паин1:

тесто для пиццы продается незамороженым, значит вы наверняка не там смотрели. [puff pastry]- слоеное тесто продается замороженым, в морозильной камере оно, рядом с кейками заморожеными (правда не ручаюсь за [Traider J]- у нас такого магазина нет.

Gabina · Post by **Gabina** » 17 Oct 2005 18:07

Малауах нихрена не получился .

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 17 Oct 2005 18:12

выдра wrote:
orhid wrote:а почему нельзя квадрат сложить вдвое треугольником, как в пирожках?

Можно

узор (зашипывание) будет только с двух сторон :wink:

, зато быстрее!

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 17 Oct 2005 18:17

выдра wrote:тесто для пиццы продается незамороженым, значит вы наверняка не там смотрели. [puff pastry]- слоеное тесто продается замороженым, в морозильной камере оно, рядом с кейками заморожеными (правда не ручаюсь за [Traider J]- у нас такого магазина нет.

Я посмотрела в обоих отделах, а еше позвала консультанта, показала фотографию (которую любезно опубликовала Баба Яга на первои странице). НЕ o казалось :pain1:

(другие магазины в программе не стояли...)

выдра · Post by **выдра** » 17 Oct 2005 18:19

orhid wrote:
выдра wrote:
orhid wrote:а почему нельзя квадрат сложить вдвое треугольником, как в пирожках? :паин1: :ролл:

Можно :ген1: узор (зашипывание) будет только с двух сторон :шинк: , зато быстрее! :Д

а вы не защипывайте руками, а возьмите вилку и соедините/защипните края вилкой- будет красивее, если о красоте идет речь :wink:

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 17 Oct 2005 18:20

Gabina wrote:Малауах нихрена не получился .

И мне тесто не удалось купить, какое вы рекомендовали. Бурекасов так и не поела :sadcry:

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 17 Oct 2005 18:23

выдра wrote:а вы не защипывайте руками, а возьмите вилку и соедините/защипните края вилкой- будет красивее, если о красоте идет речь

А меня есть спесиальная штучка такая - красоту наводить

JerseyGirl · Post by **JerseyGirl** » 17 Oct 2005 18:41

Выдра, молодец :food:

А я не делала пирожки, и вообще весь weekend голодала - столько дел было, домой только забегала на минутку :pain1:

JerseyGirl · Post by **JerseyGirl** » 17 Oct 2005 18:45

Orhid, я это тесто не в TJ покупаю, а просто в супермаркете, в TJ может его и не быть, или другой бренд. В русском магазине тоже есть неплохое тесто, канадское, там повар в колпаке нарисован.

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 17 Oct 2005 21:00

JerseyGirl wrote:Orhid, я это тесто не в TJ покупаю, а просто в супермаркете, в TJ может его и не быть, или другой бренд. В русском магазине тоже есть неплохое тесто, канадское, там повар в колпаке нарисован.

Спасибо за наводку! Постараюсь наити к концу неделе.
В нашем TJ вообше слоенного теста не оказалось :pain1:

А ближаишии русскии магазин от нас ДААААААААААЛЕКО :mrgreen:

Gabina · Post by **Gabina** » 17 Oct 2005 23:38

orhid wrote:
JerseyGirl wrote:Orhid, я это тесто не в TJ покупаю, а просто в супермаркете, в TJ может его и не быть, или другой бренд. В русском магазине тоже есть неплохое тесто, канадское, там повар в колпаке нарисован.

Спасибо за наводку! Постараюсь наити к концу неделе.
В нашем TJ вообше слоенного теста не оказалось А ближаишии русскии магазин от нас ДААААААААААЛЕКО

В ВолМарте есть !

выдра · Post by **выдра** » 17 Oct 2005 23:40

JerseyGirl wrote:Орхид, я это тесто не в ТЙ покупаю, а просто в супермаркете, в ТЙ может его и не быть, или другой бренд. В русском магазине тоже есть неплохое тесто, канадское, там повар в колпаке нарисован.

не переживай, я все выходные за нас двоих обьедалась. :mrgreen:

baba_yaga · Post by **baba_yaga** » 17 Oct 2005 23:54

orhid wrote:
JerseyGirl wrote:Дорогая Баба Яга
Бурекасы надо обязательно попробовать! . Сходите в какой-нибудь seafood restaurant ресторан был в Jaffo до сих пор помню
:

ОБЯЗАТЕЛ"НО!
И еше попробовать хумус в каком -нубудь ресторане, а в супере купить мазилку с икрои 50 грамм - 2.99 шекелеи.

Спасибо. Записала на шпаргалку. :food:

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 18 Oct 2005 01:12

Gabina wrote:
В ВолМарте есть !

Ох, ближаишии за 33 мили.

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 18 Oct 2005 01:19

выдра wrote:не переживай, я все выходные за нас двоих обьедалась.

А вот ответ :great:

, а то я думаю почему мне, не захотелось искать слоенное тесто до победного конца .
Спасибо за поддержку :love:

Gabina · Post by **Gabina** » 18 Oct 2005 07:28

orhid wrote:
Gabina wrote:
В ВолМарте есть !

Ох, ближаишии за 33 мили.

Вау , вот это уж точно дыра ! Ферма , что ль , посредине поля ?
Или наоборот - крутое место , где Волмартов нет .

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 18 Oct 2005 18:18

Нет в мире совершенства :pain1: