Сходил в магазин за продуктами/ Инфляция

Впечатления, размышления.

Moderator: Sw_Lem

User avatar
M. Ridcully
Уже с Приветом
Posts: 11999
Joined: 08 Sep 2006 20:07
Location: Силиконка

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by M. Ridcully »

domperignon wrote: 12 Jan 2022 19:48 Большинство людей, выросших в Юте, не могут есть еду без сахара почему-то.
Да во всей Америке так, по-моему, не только в Юте.
Недавно нашел в обычном американском гастрономе селедку - о, думаю! - так селедка то нормальная, но _в сладком соусе_! Селедка!
Дикари-с.
Мир Украине. Свободу России.
User avatar
JN
Уже с Приветом
Posts: 46004
Joined: 12 Jun 2005 17:45
Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by JN »

Lizaveta wrote: 12 Jan 2022 01:25 Для меня вот эти самые вкусные. Семейство ест все, их там 3-4 варианта в Costco.
Вот из таких я суп иногда варю
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36926
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by nvvosk »

JN wrote: 12 Jan 2022 20:54
Lizaveta wrote: 12 Jan 2022 01:25 Для меня вот эти самые вкусные. Семейство ест все, их там 3-4 варианта в Costco.
Вот из таких я суп иногда варю
Навеяло :D
"Молодым хозяйкам. Учимся варить суп с фрикадельками. Для начала необходимо очистить пельмени от кожуры. Из кожуры можно сделать суп с клецками"
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
domperignon
Уже с Приветом
Posts: 5447
Joined: 11 Jan 2009 17:09

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by domperignon »

Никогда не мог есть суп с фрикадельками. И пельмени люблю жарить на сковороде, а не просто в кастрюле варить.

Для целей фрикаделек, не легче ли просто meatballs купить? Или это что-то совсем другое?
domperignon
Уже с Приветом
Posts: 5447
Joined: 11 Jan 2009 17:09

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by domperignon »

M. Ridcully wrote: 12 Jan 2022 20:48
domperignon wrote: 12 Jan 2022 19:48 Большинство людей, выросших в Юте, не могут есть еду без сахара почему-то.
Да во всей Америке так, по-моему, не только в Юте.
Недавно нашел в обычном американском гастрономе селедку - о, думаю! - так селедка то нормальная, но _в сладком соусе_! Селедка!
Дикари-с.
Из моих разговор с людьми из других штатов, у меня было впечатление, что не везде это распространено.

За последние 10 лет появилось осознание, что много сахара вредно. И видно, как молодые люди даже в Юте едят многое без сахара, и даже рыбу едят. В отличие от тех кому 40-50. Те были абсолютно детьми Фаст фуда. Конечно трудно сказать насколько что меняется.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36926
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by nvvosk »

domperignon wrote: 12 Jan 2022 22:32 Никогда не мог есть суп с фрикадельками. И пельмени люблю жарить на сковороде, а не просто в кастрюле варить.

Для целей фрикаделек, не легче ли просто meatballs купить? Или это что-то совсем другое?
Это был анекдот :)
Meatballs обычно в несколько (во много) раз крупнее фрикаделек. Фрикадельки - это просто соленый фарш, я вообще ничего в него не добавляю (даже лук).
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8604
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by Lizaveta »

nvvosk wrote: 12 Jan 2022 22:42
domperignon wrote: 12 Jan 2022 22:32 Никогда не мог есть суп с фрикадельками. И пельмени люблю жарить на сковороде, а не просто в кастрюле варить.

Для целей фрикаделек, не легче ли просто meatballs купить? Или это что-то совсем другое?
Это был анекдот :)
Meatballs обычно в несколько (во много) раз крупнее фрикаделек. Фрикадельки - это просто соленый фарш, я вообще ничего в него не добавляю (даже лук).
Ну они разные бывают! Вот в Икее к примеру.
Не то чтобы я их в суп…

Моя старшая суп с мясом не ест, вылавливает и обратно в кастрюлю (или папе в тарелку) перекладывает. А с фрикадельками ест! Пойми этих детей.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36926
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by nvvosk »

Lizaveta wrote: 12 Jan 2022 22:45
nvvosk wrote: 12 Jan 2022 22:42
domperignon wrote: 12 Jan 2022 22:32 Никогда не мог есть суп с фрикадельками. И пельмени люблю жарить на сковороде, а не просто в кастрюле варить.

Для целей фрикаделек, не легче ли просто meatballs купить? Или это что-то совсем другое?
Это был анекдот :)
Meatballs обычно в несколько (во много) раз крупнее фрикаделек. Фрикадельки - это просто соленый фарш, я вообще ничего в него не добавляю (даже лук).
Ну они разные бывают! Вот в Икее к примеру.
Не то чтобы я их в суп…

Моя старшая суп с мясом не ест, вылавливает и обратно в кастрюлю (или папе в тарелку) перекладывает. А с фрикадельками ест! Пойми этих детей.
Икеашные в два раза где-то крупнее моих фрикаделек :)
Вообще, я еще не встречала детей, которые не любили бы суп с фрикадельками (к слову, я борщ с ними варю вместо кускового мяса :) ). Так обычно драка за фрикадельки - их вылавливают из борща первыми :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
devochkakayf
Уже с Приветом
Posts: 830
Joined: 15 Nov 2019 15:59

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by devochkakayf »

nvvosk wrote: 12 Jan 2022 22:50 Вообще, я еще не встречала детей, которые не любили бы суп с фрикадельками (к слову, я борщ с ними варю вместо кускового мяса :) ).
ненавижу вареное мясо :mrgreen:
domperignon
Уже с Приветом
Posts: 5447
Joined: 11 Jan 2009 17:09

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by domperignon »

Манная каша, рисовая каша, вареные марковки, фрикадельки, вареная курица, молочный суп, молоко с пенками, кисель, какие-то запеканки непонятно из чего --это кошмары нашего детского сада в СССР. И от одной мысли меня от чего-то такого передёргивает и тошнота подступает. Уверен, что если это правильно готовить и не заставлять насильно есть, то все это можно употреблять.
devochkakayf
Уже с Приветом
Posts: 830
Joined: 15 Nov 2019 15:59

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by devochkakayf »

domperignon wrote: 12 Jan 2022 23:33Уверен, что если это правильно готовить и не заставлять насильно есть, то все это можно употреблять.
У меня бойфренд был, любил свинные уши есть. У нас был уговор - ест за пределами дома когда меня нет рядом :oops:
domperignon
Уже с Приветом
Posts: 5447
Joined: 11 Jan 2009 17:09

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by domperignon »

devochkakayf wrote: 12 Jan 2022 23:42
domperignon wrote: 12 Jan 2022 23:33Уверен, что если это правильно готовить и не заставлять насильно есть, то все это можно употреблять.
У меня бойфренд был, любил свинные уши есть. У нас был уговор - ест за пределами дома когда меня нет рядом :oops:
Не сырые хоть?
User avatar
M. Ridcully
Уже с Приветом
Posts: 11999
Joined: 08 Sep 2006 20:07
Location: Силиконка

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by M. Ridcully »

domperignon wrote: 12 Jan 2022 23:50
devochkakayf wrote: 12 Jan 2022 23:42
domperignon wrote: 12 Jan 2022 23:33Уверен, что если это правильно готовить и не заставлять насильно есть, то все это можно употреблять.
У меня бойфренд был, любил свинные уши есть. У нас был уговор - ест за пределами дома когда меня нет рядом :oops:
Не сырые хоть?
Бегал за живой свиньей и пытылся укусить за ухо.
Китаец, наверное.
Мир Украине. Свободу России.
rtogan
Уже с Приветом
Posts: 1558
Joined: 13 Dec 2011 11:24

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by rtogan »

Lizaveta wrote: 12 Jan 2022 22:45
nvvosk wrote: 12 Jan 2022 22:42
domperignon wrote: 12 Jan 2022 22:32 Никогда не мог есть суп с фрикадельками. И пельмени люблю жарить на сковороде, а не просто в кастрюле варить.

Для целей фрикаделек, не легче ли просто meatballs купить? Или это что-то совсем другое?
Это был анекдот :)
Meatballs обычно в несколько (во много) раз крупнее фрикаделек. Фрикадельки - это просто соленый фарш, я вообще ничего в него не добавляю (даже лук).
Ну они разные бывают! Вот в Икее к примеру.
Не то чтобы я их в суп…

Моя старшая суп с мясом не ест, вылавливает и обратно в кастрюлю (или папе в тарелку) перекладывает. А с фрикадельками ест! Пойми этих детей.
Не любит кости? А мясной/костный бульон - вреден :-)
rtogan
Уже с Приветом
Posts: 1558
Joined: 13 Dec 2011 11:24

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by rtogan »

domperignon wrote: 12 Jan 2022 23:33 Манная каша, рисовая каша, вареные марковки, фрикадельки, вареная курица, молочный суп, молоко с пенками, кисель, какие-то запеканки непонятно из чего --это кошмары нашего детского сада в СССР. И от одной мысли меня от чего-то такого передёргивает и тошнота подступает. Уверен, что если это правильно готовить и не заставлять насильно есть, то все это можно употреблять.
А чем плоха вареная курица? (советская)
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8604
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by Lizaveta »

rtogan wrote: 13 Jan 2022 02:13
Lizaveta wrote: 12 Jan 2022 22:45
nvvosk wrote: 12 Jan 2022 22:42
domperignon wrote: 12 Jan 2022 22:32 Никогда не мог есть суп с фрикадельками. И пельмени люблю жарить на сковороде, а не просто в кастрюле варить.

Для целей фрикаделек, не легче ли просто meatballs купить? Или это что-то совсем другое?
Это был анекдот :)
Meatballs обычно в несколько (во много) раз крупнее фрикаделек. Фрикадельки - это просто соленый фарш, я вообще ничего в него не добавляю (даже лук).
Ну они разные бывают! Вот в Икее к примеру.
Не то чтобы я их в суп…

Моя старшая суп с мясом не ест, вылавливает и обратно в кастрюлю (или папе в тарелку) перекладывает. А с фрикадельками ест! Пойми этих детей.
Не любит кости? А мясной/костный бульон - вреден :-)
Какие кости? Я, когда суп варю, мясо с косточкой достаю и кость убираю, мясо режу, если крупные куски.
С курицей то же самое.
deliasmith
Уже с Приветом
Posts: 3670
Joined: 08 Mar 2007 05:08
Location: vancouver

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by deliasmith »

rtogan wrote: 13 Jan 2022 02:13
Не любит кости? А мясной/костный бульон - вреден :-)
Отстаете от новых веяний. Beef bone broth- самый нынче модный тренд. Лучший источник коллагена , а значит здоровых коленок и гладкой кожи :umnik1:
domperignon
Уже с Приветом
Posts: 5447
Joined: 11 Jan 2009 17:09

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by domperignon »

rtogan wrote: 13 Jan 2022 02:14
domperignon wrote: 12 Jan 2022 23:33 Манная каша, рисовая каша, вареные марковки, фрикадельки, вареная курица, молочный суп, молоко с пенками, кисель, какие-то запеканки непонятно из чего --это кошмары нашего детского сада в СССР. И от одной мысли меня от чего-то такого передёргивает и тошнота подступает. Уверен, что если это правильно готовить и не заставлять насильно есть, то все это можно употреблять.
А чем плоха вареная курица? (советская)
Трудно сказать сейчас, но вкус был неприятный. Думаю все эти блюда можно было готовить нормально. Но что было, то было.
rtogan
Уже с Приветом
Posts: 1558
Joined: 13 Dec 2011 11:24

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by rtogan »

domperignon wrote: 13 Jan 2022 04:56
rtogan wrote: 13 Jan 2022 02:14
domperignon wrote: 12 Jan 2022 23:33 Манная каша, рисовая каша, вареные марковки, фрикадельки, вареная курица, молочный суп, молоко с пенками, кисель, какие-то запеканки непонятно из чего --это кошмары нашего детского сада в СССР. И от одной мысли меня от чего-то такого передёргивает и тошнота подступает. Уверен, что если это правильно готовить и не заставлять насильно есть, то все это можно употреблять.
А чем плоха вареная курица? (советская)
Трудно сказать сейчас, но вкус был неприятный. Думаю все эти блюда можно было готовить нормально. Но что было, то было.
Мне нравился вкус. А в отношении рисовых каш, молочных супов - абсолютно согласен. Не раз из-за этого был вынужден есть просто хлеб в пионерских лагерях и в поездках по путевкам.
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24469
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by Айва »

Lizaveta wrote: 12 Jan 2022 11:56
Ratbert wrote: 12 Jan 2022 04:25
Lizaveta wrote: 12 Jan 2022 01:25 Для меня вот эти самые вкусные. Семейство ест все, их там 3-4 варианта в Costco.
а мне из костки нравятся Bibigo Beef Bulgogi Mandu... этакий азиатский вариант поджаренных пельменей
Вот они мне не зашли совсем, но мои домашние едят, да. Вообще все эти азиатские сладковаты, на любителя.
Вся фишка азиатских "пельмений" всех видов- в правильном соусе, в который каждый нужно макнуть перед отправкой в рот 🥟🥢
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
rtogan
Уже с Приветом
Posts: 1558
Joined: 13 Dec 2011 11:24

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by rtogan »

deliasmith wrote: 13 Jan 2022 02:22
rtogan wrote: 13 Jan 2022 02:13
Не любит кости? А мясной/костный бульон - вреден :-)
Отстаете от новых веяний. Beef bone broth- самый нынче модный тренд. Лучший источник коллагена , а значит здоровых коленок и гладкой кожи :umnik1:
Не верю в модные тренды :-) Никто не доказал, что потребление коллагена в пищу приведет к его генерации. А мой родной GRED врать не будет ;)
"Not so fast. Steven Gundry, a heart surgeon and pioneer in nutrition, says collagen cannot be absorbed as collagen after you ingest it."
https://www.huffpost.com/entry/bone-bro ... 520d211700
domperignon
Уже с Приветом
Posts: 5447
Joined: 11 Jan 2009 17:09

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by domperignon »

rtogan wrote: 13 Jan 2022 05:10
domperignon wrote: 13 Jan 2022 04:56
rtogan wrote: 13 Jan 2022 02:14
domperignon wrote: 12 Jan 2022 23:33 Манная каша, рисовая каша, вареные марковки, фрикадельки, вареная курица, молочный суп, молоко с пенками, кисель, какие-то запеканки непонятно из чего --это кошмары нашего детского сада в СССР. И от одной мысли меня от чего-то такого передёргивает и тошнота подступает. Уверен, что если это правильно готовить и не заставлять насильно есть, то все это можно употреблять.
А чем плоха вареная курица? (советская)
Трудно сказать сейчас, но вкус был неприятный. Думаю все эти блюда можно было готовить нормально. Но что было, то было.
Мне нравился вкус. А в отношении рисовых каш, молочных супов - абсолютно согласен. Не раз из-за этого был вынужден есть просто хлеб в пионерских лагерях и в поездках по путевкам.
Подумав немного подольше на эту тему, скажу, что вареная курица возможно была не самым плохим вариантом. Может просто запомнилось, потому что она была намного хуже чем дома и практически во всех других нормальных местах. И на ней была кожа, но не хрустящая как положено, а вся такая мягкая, неприятная.

Вспомнилась ещё яишница. Запах какой-то странный был и цвет. И водянистая какая-то :-) И рыба. Тоже была вся размякшая. И там были такие белые фигни, похожие на тонких червяков. Я все гадал, что это. Потом вроде кто-то объяснял, но я так и не запомнил
User avatar
Луиджи
Уже с Приветом
Posts: 2405
Joined: 26 Sep 2021 01:20
Location: Florida

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by Луиджи »

ну, кожу с отпечатками заголовков из газеты «гудок» можно было и снять, она легко отделялась
User avatar
Луиджи
Уже с Приветом
Posts: 2405
Joined: 26 Sep 2021 01:20
Location: Florida

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by Луиджи »

в утренних тиви новостях о местной флоридской жизни опять репортаж о пустых полках и растущих ценах. но HappyCat права - статистически цена на бензин упала в декабре на 0.5%. За год поднялась на 49% (из тех же новостей
Oleg Co
Уже с Приветом
Posts: 7909
Joined: 19 May 2008 22:10
Location: BY->DEU->SFBA

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by Oleg Co »

devochkakayf wrote: 12 Jan 2022 23:42
domperignon wrote: 12 Jan 2022 23:33Уверен, что если это правильно готовить и не заставлять насильно есть, то все это можно употреблять.
У меня бойфренд был, любил свинные уши есть. У нас был уговор - ест за пределами дома когда меня нет рядом :oops:
Да это самая вкусная часть свиньи. Вареные, с похрустывающим хрящем. Потом идут запеченные копыта (кусок ноги около них). У нас уши шли в сальтисон. И т.к. их всего два... мне только один раз удалось одним насладиться целиком.

Return to “О жизни”