Синий Передник

[worldCitizen]

Я бы с удовольствием зааутсорсила готовку, но как?
Дома знаешь, что почти все органик, хорошее, свежее. А там неизвестно что.

Тем более на базах передника режут и пакуют хаи-скулеры, детские pranks и все такое.

Та отож...

И у русскоязычного бизнеса в оливье ( оливье - это так, для примера) будут самые дешевые неорганические яйца, курица с гормонами и антибиотиками и т.д.
Не хочу такое есть.

Да, в наше время на это приходится обращать внимание. Выходит, что этот Передник такой же fast food как и другие.

[city_girl]

Я бы с удовольствием зааутсорсила готовку, но как?
Дома знаешь, что почти все органик, хорошее, свежее. А там неизвестно что.

Тем более на базах передника режут и пакуют хаи-скулеры, детские pranks и все такое.

Та отож...

И у русскоязычного бизнеса в оливье ( оливье - это так, для примера) будут самые дешевые неорганические яйца, курица с гормонами и антибиотиками и т.д.
Не хочу такое есть.

выход вижу только в том, чтобы приходили и готовили из моих продуктов.

Почему бы и нет, у меня была в свое время домохозяйка, которая готовила три раза в неделю. Не фуагра и рябчики в ананасах, конечно, но очень прилично. Очень сильно разгружает. У вас семья большая, вы оба работаете, так что имеет смысл подумать и поискать...

[Ion Tichy]

Зашли позавчера перекусить в Лавкалавку (http://www.lavkalavka.ru), в ту, что на углу МКАДа и Калужского. А-а-а-а! Тосты с лисичками и с икрой из белых грибов! А-а-а-а! Утка! Курица с каким-то офигительным гарниром и под каким-то обалденным соусом! А-а-а-а! Я могу есть такие вкуснятины всю жизнь!

[SergeyM800]

Но это уже мои тараканы, скорее всего, что выбираю блюда, требующие столько времени. Побаловать их хочется

Тогда это не рутина от которой хочется избавится, а уже свой homemade style - то что нравится семье, включая не только как порезанно но и кем. В данном ключе включается механизм типа семейных ценностей. Т.е. готовщик делает приятное семье и одновременно себя, как создатель этого приятного.

Время тут отмеряется по другому: огурчик порезанный с любовью vs. наструганный другим фартуком. Есть еще невидимые моменты которые фартук будет делать по другому. Типа мама подает сначала масло, а потом хлеб. Еще мелочь. Засыпание в суп все сразу или с небольшой паузой в несколько минут. Фартук будет делать немного по другому. Лук получится переваренный, сельдерей жестким.

***
Еда воспринимается людьми (особенно семьей) как сошиал событие, а не заправка бензобака (живота) нужными протеинами.
Вывод: никакой фартук не сможет заменить вас. Это будет другая ! еда. Пусть вкусная, полезная, но другая.

[Ladoshki]

Ну вот стандартный обед/ ужин: кусок мяса/рыбы + овощи или салат...
Что там дольше 20 минут исполнять? Я , правда , вообще против многочасовых издевательств над продуктами , особенно, летом
мой самый муторный ужин - куриные "нагетсы" . На самом деле это маринованные в йогуртовом соусе ( для особо придирчиивых: сама делаю соус) кусочки куриного филе, в панировке из молотого миндаля.в печке филипсовской запекаю. Ну или в духовке.котлеты/стейки, рыба - вообще даже смешно обсуждать . Комбайн и посудомойка- наше все, конечно

Пирожки - в выходные. я люблю с тестом возиться. Борщи всякие, рагу - зимой,иногда, летом как-тотне едим. Дольше обычного готовить, но это ведь сразу на несколько обедов/ужинов

[Ladoshki]

Да прям.

Наверное двадцать это если "сестра, скальпель, нож, ингредиенты, все, заканчивайте без меня"

Ну так никто ведь уже печку не топит для приготовления пищи именно что " скальпель, нож, заканчивайте без меня:) "

[8K]

Ну так никто ведь уже печку не топит для приготовления пищи именно что " скальпель, нож, заканчивайте без меня:) "

Ах-х, русская печка! Сколько всего вкусного там готовилось, когда я еще в деревне жил. Чугунки, ухваты... Пироги с грибами...

В-общем, сделали мы холодец, третий день ем - просто объеденье! Синий фартук нервно курит в сторонке.

[geek7]

Потом к холодильнику подъезжает хакер и забирает ранее загруженное.

Это легко убирается кодами и видиокамерами. Посылки и дороже доставляют к порчу.

представил себе оголодавшего хакера выясняющего кто поближе заказал что-то вкусненькое... чтобы потом туда тащится и обжигаясь перегружать кострюльку борща себе в багажник

[kyk]

Жесть какая-то чесслово