Физическое неприятие кориандра

[Tanya2]

Наконец-то нашел "друга по несчастью" - терпеть не могу кинзу с детства... от ощущения сожранного клопа воротит.

+1000!

[NYgal]

Вы имеет ввиду "кинзу"? Что если мне не изменяет память и есть свежий кориандер.

Я не очень знаком с термином "кинза". Листья кориандра - это cilantro по-английски.

Ну не нравится специя - не ешьте. К вашему счастью, кинза здесь не слишком популярна в готовке.

Да я его и не ем, просто хотел спросить есть ли кроме меня, те кто не могут переносить кориандр. Кстати, насчёт популярности вы не правы - на cilantro можно наткнуться в любом ресторане.

Абсолютно те же ощущения. Просто видеть не могу, да?
Странный еффект, конечно.

Но вот у меня есть и обратный пример: я арагулу могу жрать пучками, прямо с куста, и чувство такое, как зависимость. На своем огородике никогда не могу пройти мимо, чтобы не остановиться и не зависнуть, ощипывая кустики.

[kiwi777]

Наконец-то нашел "друга по несчастью" - терпеть не могу кинзу с детства... от ощущения сожранного клопа воротит.

+1000!

подумалось.., а если бы я знала как пахнут клопы, то может тоже не любила бы кинзу..?

[tolikmolik]

подумалось.., а если бы я знала как пахнут клопы, то может тоже не любила бы кинзу..?

я с детства твердо знал, что клопами пахнет коньяк. так как коньяк и кинза пахнут по разному, есть ли тут кто нибудь, кто нюхал настоящего Клопа® ?

[nvvosk]

подумалось.., а если бы я знала как пахнут клопы, то может тоже не любила бы кинзу..?

я с детства твердо знал, что клопами пахнет коньяк. так как коньяк и кинза пахнут по разному, есть ли тут кто нибудь, кто нюхал настоящего Клопа® ?

Нюхала часто зеленых клопов (огородных )...Воняют препротивно. Постельных - давила, было дело. Но запаха не помню

[Алхимик]

я с детства твердо знал, что клопами пахнет коньяк.

Счастливое детство!

[BlueMouse]

Да все, наверное, знают этот противный запах, кто собирал малину с куста. Иногда проглядишь, и... Не почувствовать не удастся. Отплевываешься потом, полощешь рот. Фу..., гадость какая. Но признаюсь, если гуакамоле делаю, могу чуток положить кориандра, в смеси не так заметно. А вот сочетание мексиканской кухни..., не для меня, ну кинза тоже там фигурирует.

[Walkthrough]

подумалось.., а если бы я знала как пахнут клопы, то может тоже не любила бы кинзу..?

я с детства твердо знал, что клопами пахнет коньяк. так как коньяк и кинза пахнут по разному, есть ли тут кто нибудь, кто нюхал настоящего Клопа® ?

Нюхала часто зеленых клопов (огородных )...Воняют препротивно. Постельных - давила, было дело. Но запаха не помню

Разговор как раз об огородных клопах, что все в детстве с малиной лопали. Вот кинза - оно самое и есть. Как же можно ее любить?

[Walkthrough]

я с детства твердо знал, что клопами пахнет коньяк.

Счастливое детство!

А я в детстве любил нюхать амаретто...

[nvvosk]

подумалось.., а если бы я знала как пахнут клопы, то может тоже не любила бы кинзу..?

я с детства твердо знал, что клопами пахнет коньяк. так как коньяк и кинза пахнут по разному, есть ли тут кто нибудь, кто нюхал настоящего Клопа® ?

Нюхала часто зеленых клопов (огородных )...Воняют препротивно. Постельных - давила, было дело. Но запаха не помню

Разговор как раз об огородных клопах, что все в детстве с малиной лопали. Вот кинза - оно самое и есть. Как же можно ее любить?

Ну откуда же мне знать, кто каких клопов в детстве лопал?
Я ее не люблю безотносительно

[Lida]

Клопов не нюхала, не давила, в детстве не знала что такое кинза так как она у нас не росла ... сейчас кинзу ОБОЖАЮ и могу есть пучками. Если только о ней подумаю - то сразу хочу кинзы. Запах ее мне очень нравится тоже.

[tolikmolik]

на самом деле правы все. все 5-10 атомные альдегиды в чистом виде пахнут ужасно, такой едкий тошнотворный трупный запах. при этом в очень низких концентрациях большинство из них очень ароматно: цветы, все цитрусы, практически во всех духах содержатся. и таки да, они же присутствуют в силантре, клопах и коньяке, но на пару порядков больше, чем в розах. в силантре в основном н-деканаль, в клопах 3-метилпентаналь, в коньяке смесь разных 5-6 атомных, включая тот же 3-метилпентаналь.

А дальше уже вопрос индивидуального порога перехода из розы в падаль.

остается неохваченным вопрос, как относятся ненавистники силантры к коньяку.

[nvvosk]

на самом деле правы все. все 5-10 атомные альдегиды в чистом виде пахнут ужасно, такой едкий тошнотворный трупный запах. при этом в очень низких концентрациях большинство из них очень ароматно: цветы, все цитрусы, практически во всех духах содержатся. и таки да, они же присутствуют в силантре, клопах и коньяке, но на пару порядков больше, чем в розах. в силантре в основном н-деканаль, в клопах 3-метилпентаналь, в коньяке смесь разных 5-6 атомных, включая тот же 3-метилпентаналь.

А дальше уже вопрос индивидуального порога перехода из розы в падаль.

остается неохваченным вопрос, как относятся ненавистники силантры к коньяку.

Не люблю
Слишком несладко для такой крепости на мой вкус

[kiwi777]

Разговор как раз об огородных клопах, что все в детстве с малиной лопали.

не все, червяки повсеместно были в малине, а про огородных клопов только сейчас узнала, думала только городские водятся.

[klimkina]

А я вот базилик не переношу. Это что?

[nvvosk]

А я вот базилик не переношу. Это что?

По научному это - "Физическое неприятие базилика!"

[Wahlrus]

OOoooo народ знает толк в извращениях..

[Musechka]

У меня тоже рвотный рефлекс на кинзу. Ненавижу!

[Dollface]

Dup

[Dollface]

Я с детства не могу есть кориандр. Не то что есть, я его не могу переносить даже если я чувствую слабый запах свежего кориандра. У меня сжимается горло, начинается рвотный рефлекс и просто хочется в панике бежать от этого ужасного зелёного монстра В то же время, у меня нет аллергии на это конкретное растение. В то же время, я его могу есть если листья очень хорошо проварены или прожарены.
У кого-то ещё такое есть? И есть ли научный термин такому неприятию специй, так как это не аллергия?

Просто у Вас в мозгах этот запах не успел ассоциироваться с калорийностью пищи, так как Вы его избегаете.
Так же как пиво или кока-кола - в первый раз оно гадость-гадостью, это уже потом привыкаешь и начинаешь любить.

Так и не полюбила пиво однако.. Честно пробовала, и никак. Похоже я в сильном меньшинстве. Пока встречала всего пару людей за всю жизнь, которые тоже не любят пиво.
А кориандр/киндзу обожаю.

[Mountain Air]

Я с детства не могу есть кориандр. Не то что есть, я его не могу переносить даже если я чувствую слабый запах свежего кориандра. У меня сжимается горло, начинается рвотный рефлекс и просто хочется в панике бежать от этого ужасного зелёного монстра В то же время, у меня нет аллергии на это конкретное растение. В то же время, я его могу есть если листья очень хорошо проварены или прожарены.
У кого-то ещё такое есть? И есть ли научный термин такому неприятию специй, так как это не аллергия?

Просто у Вас в мозгах этот запах не успел ассоциироваться с калорийностью пищи, так как Вы его избегаете.
Так же как пиво или кока-кола - в первый раз оно гадость-гадостью, это уже потом привыкаешь и начинаешь любить.

Так и не полюбила пиво однако.. Честно пробовала, и никак. Похоже я в сильном меньшинстве. Пока встречала всего пару людей за всю жизнь, которые тоже не любят пиво.
А кориандр/киндзу обожаю.

пиво так и не распробовала(оно и к лучшему-)) У меня ни одна выпечка не обходится без кориандра , а уж кинза...просто от аромата без ума, и добавляю ее куда не попадя

[Мишка]

Я к кинзе равнодушна, могу есть, могу не есть. Муж раньше, похоже, не знал о ее сушествовании, а теперь, как маньяк, ест пучками. А его мама, моя свекровь, кинзу на дух не выносила, и всегда просила убрать из дома, если к нам приезжала, ее аж в дрожь бросало от одного намека на кинзу. Вот такой интересный феномен.

Не в курсе насчет клопов, никогда не видела/пробовала/нюхала, но запах коньяка мне нравится, хоть пью редко, все больше нюхаю. И Амаретто мне в детстве тоже нравилось и до сих пор запах миндаля люблю.

[Dollface]

Я с детства не могу есть кориандр. Не то что есть, я его не могу переносить даже если я чувствую слабый запах свежего кориандра. У меня сжимается горло, начинается рвотный рефлекс и просто хочется в панике бежать от этого ужасного зелёного монстра В то же время, у меня нет аллергии на это конкретное растение. В то же время, я его могу есть если листья очень хорошо проварены или прожарены.
У кого-то ещё такое есть? И есть ли научный термин такому неприятию специй, так как это не аллергия?

Просто у Вас в мозгах этот запах не успел ассоциироваться с калорийностью пищи, так как Вы его избегаете.
Так же как пиво или кока-кола - в первый раз оно гадость-гадостью, это уже потом привыкаешь и начинаешь любить.

Так и не полюбила пиво однако.. Честно пробовала, и никак. Похоже я в сильном меньшинстве. Пока встречала всего пару людей за всю жизнь, которые тоже не любят пиво.
А кориандр/киндзу обожаю.

пиво так и не распробовала(оно и к лучшему-)) У меня ни одна выпечка не обходится без кориандра , а уж кинза...просто от аромата без ума, и добавляю ее куда не попадя

О, я не одна во вселенной.
Киндза, свеженькая.. ммм.. Вообще почти все fresh herbs - это супер. Киндзу только на юге раньше и ели. В Москве ее особо не было. Петрушка, укроп, чер. перец, ну чеснок - все "богатство" специй. Скукота.

[Karlson_Karlson]

... О, я не одна во вселенной.
Киндза, свеженькая.. ммм.. Вообще почти все fresh herbs - это супер. Киндзу только на юге раньше и ели. В Москве ее особо не было. Петрушка, укроп, чер. перец, ну чеснок - все "богатство" специй. Скукота.

во-во, точно и черный перец не всегда был. Свежую кинзу она же, не по-нашенскому, силантра, очень даже хорошо, а вот сухой растертый порошок кориандра ну не переношу, гадость редкая.

[Walkthrough]

Я с детства не могу есть кориандр. Не то что есть, я его не могу переносить даже если я чувствую слабый запах свежего кориандра. У меня сжимается горло, начинается рвотный рефлекс и просто хочется в панике бежать от этого ужасного зелёного монстра В то же время, у меня нет аллергии на это конкретное растение. В то же время, я его могу есть если листья очень хорошо проварены или прожарены.
У кого-то ещё такое есть? И есть ли научный термин такому неприятию специй, так как это не аллергия?

Просто у Вас в мозгах этот запах не успел ассоциироваться с калорийностью пищи, так как Вы его избегаете.
Так же как пиво или кока-кола - в первый раз оно гадость-гадостью, это уже потом привыкаешь и начинаешь любить.

Так и не полюбила пиво однако.. Честно пробовала, и никак. Похоже я в сильном меньшинстве. Пока встречала всего пару людей за всю жизнь, которые тоже не любят пиво.
А кориандр/киндзу обожаю.

пиво так и не распробовала(оно и к лучшему-)) У меня ни одна выпечка не обходится без кориандра , а уж кинза...просто от аромата без ума, и добавляю ее куда не попадя

У вас, должно быть, в детстве кустов малины в палисаднике не было и малинку вы, в попыхах, немытую, прям с кустов не ели!