и кто что ест при диете?

[Lida]

Chem makarony mogut byt' polezny? Ladno, pro vred ne budem, no chem oni luchshe pelmenej togda? Tem, chto bez miasa?

Вы серьезно не видите отличий между цельнозерновыми макаронами и пельменями?

А если пельмени из цельнозерновой муки?

И без жирного мяса и без сметаны/масла? И в количестве 5 штук?

[Galileo]

Chto, i smetana - vredno? A syr? A kefir?
P.S. Pro tselnozernovye makarony voz'mu na zametku, ne znal takih. Spasibo.

[Penelope]

Chem makarony mogut byt' polezny? Ladno, pro vred ne budem, no chem oni luchshe pelmenej togda? Tem, chto bez miasa?

Вы серьезно не видите отличий между цельнозерновыми макаронами и пельменями?

А если пельмени из цельнозерновой муки?

И без жирного мяса и без сметаны/масла? И в количестве 5 штук?

У меня даже ребенок штук 20 вредных пельменей может съесть. Одно из немногих блюд, что он ест.
Мясо кстати не обязательно должно быть жирным. Какое положишь, то и будет.

[Lida]

Chem makarony mogut byt' polezny? Ladno, pro vred ne budem, no chem oni luchshe pelmenej togda? Tem, chto bez miasa?

Вы серьезно не видите отличий между цельнозерновыми макаронами и пельменями?

А если пельмени из цельнозерновой муки?

И без жирного мяса и без сметаны/масла? И в количестве 5 штук?

У меня даже ребенок штук 20 вредных пельменей может съесть. Одно из немногих блюд, что он ест.
Мясо кстати не обязательно должно быть жирным. Какое положишь, то и будет.

Цельнозерновых?

Разве вопрос в том кто сколько может съесть.
Кто-то и 100 может съесть ... я такого человека лично наблюдала. Причем совершенно легко и без напряга он это делал. Как собственно еще один мог 2 банки сгущенки выпить сразу. Не запивая водой даже. Будем на них равняться и говорить, что это хорошо и полезно?

[ПовитЕль]

Chem makarony mogut byt' polezny? Ladno, pro vred ne budem, no chem oni luchshe pelmenej togda? Tem, chto bez miasa?

Вы серьезно не видите отличий между цельнозерновыми макаронами и пельменями?

А если пельмени из цельнозерновой муки?

И без жирного мяса и без сметаны/масла? И в количестве 5 штук?

лучше съесть штук десять пельменей с маслом и со сметаной, чем тарелку макарон с миской салата. После мясной пищи чувство голода приходит позже, да и объем пищи в желудке меньше. IMHO

[Lida]

Chem makarony mogut byt' polezny? Ladno, pro vred ne budem, no chem oni luchshe pelmenej togda? Tem, chto bez miasa?

Вы серьезно не видите отличий между цельнозерновыми макаронами и пельменями?

А если пельмени из цельнозерновой муки?

И без жирного мяса и без сметаны/масла? И в количестве 5 штук?

лучше съесть штук десять пельменей с маслом и со сметаной, чем тарелку макарон с миской салата. После мясной пищи чувство голода приходит позже, да и объем пищи в желудке меньше. IMHO

Почему тарелку, всего-то 1 чашку
Чувство голода здесь вообще не имеет значение. Разве цель стоит не есть целый день после этого?
У человека в преддиабетном состоянии ( с чего топик и начался) питание как раз должно быть частым. И набивать желудок пельменями совсем ни к чему.

[Eman N. Azi-Nagro]

Вы серьезно не видите отличий между цельнозерновыми макаронами и пельменями?

Пельмени с жирной травяной сметаной - прекрасная питательная и полезная еда на каждый день. Тесто должно быть как можно тоньше, мясо по возможности травяное, жирное, со специями, травами, и приправами.
Цельнозерновые макароны - плохая, некачественная, дешёвая, раздражающая желудок еда с кучей антинутриентов. Голые углеводы.

[bulochka]

Вы серьезно не видите отличий между цельнозерновыми макаронами и пельменями?

Пельмени с жирной травяной сметаной - прекрасная питательная и полезная еда на каждый день. Тесто должно быть как можно тоньше, мясо по возможности травяное, жирное, со специями, травами, и приправами.
Цельнозерновые макароны - плохая, некачественная, дешёвая, раздражающая желудок еда с кучей антинутриентов. Голые углеводы.

Мы это уже обсуждали и так и не пришли к консенсусу, так что у меня есть подозрение, что это практически бесполезная беседа. Мне кажется, что доказательств пользы цельнозерновых продуктов и потребления мЕньшего количества мяса много, Вам кажется, что эти доказательства являются результатами исследований, подогнанных под заранее заданных тезис. Возможно, это и так - поскольку никаких доказательств фальсификации данных или ее отсутствия у нас нет, разрешить этот вопрос невозможно.

Насколько я понимаю, большинство официальных рекомендаций призывают ограничивать количество съедаемого мяса и поддерживают потребление цельнозерновых продуктов, но если считать, что они основаны на псевдонауке, то тогда вообще не имеет смысла им следовать. На чем основан совет есть побольше "травяной сметаны и травяного мяса" тоже непонятно. Короче говоря, нет в жизни правды.

С чем я согласна - это с тем, что количество съедаемых углеводов автору темы в любом случае имеет смысл ограничить. Если он начнет по Вашему совету с поедания в основном низкоуглеводных овощей и сведет количество углеводных продуктов к минимуму (например, одна чашка каши или цельнозерновых макарон в день), то польза от этого точно будет. Только вот будет ли он это делать? Для начала хотя бы от колы и ватрушек отказаться, уже был бы прогресс.

[Lida]

Мы это уже обсуждали и так и не пришли к консенсусу, так что у меня есть подозрение, что это практически бесполезная беседа.

bulochka

[Матильда]

Вы серьезно не видите отличий между цельнозерновыми макаронами и пельменями?

Пельмени с жирной травяной сметаной - прекрасная питательная и полезная еда на каждый день. Тесто должно быть как можно тоньше, мясо по возможности травяное, жирное, со специями, травами, и приправами.
Цельнозерновые макароны - плохая, некачественная, дешёвая, раздражающая желудок еда с кучей антинутриентов. Голые углеводы.
:умник1:

уря

[Lida]

Вы серьезно не видите отличий между цельнозерновыми макаронами и пельменями?

Пельмени с жирной травяной сметаной - прекрасная питательная и полезная еда на каждый день. Тесто должно быть как можно тоньше, мясо по возможности травяное, жирное, со специями, травами, и приправами.
Цельнозерновые макароны - плохая, некачественная, дешёвая, раздражающая желудок еда с кучей антинутриентов. Голые углеводы.
:умник1:

уря

Народ принимает "на веру" все что угодно ... лишь бы совпадало с тем, чтоя лично хочу.

[Матильда]

Вы серьезно не видите отличий между цельнозерновыми макаронами и пельменями?

Пельмени с жирной травяной сметаной - прекрасная питательная и полезная еда на каждый день. Тесто должно быть как можно тоньше, мясо по возможности травяное, жирное, со специями, травами, и приправами.
Цельнозерновые макароны - плохая, некачественная, дешёвая, раздражающая желудок еда с кучей антинутриентов. Голые углеводы.
:умник1:

уря

Народ принимает "на веру" все что угодно ... лишь бы совпадало с тем, чтоя лично хочу.

агаaa ..Лида-вы герой нашего времени, я таких только в телевизоре видела

[Lida]

Вы серьезно не видите отличий между цельнозерновыми макаронами и пельменями?

Пельмени с жирной травяной сметаной - прекрасная питательная и полезная еда на каждый день. Тесто должно быть как можно тоньше, мясо по возможности травяное, жирное, со специями, травами, и приправами.
Цельнозерновые макароны - плохая, некачественная, дешёвая, раздражающая желудок еда с кучей антинутриентов. Голые углеводы.
:умник1:

уря

Народ принимает "на веру" все что угодно ... лишь бы совпадало с тем, чтоя лично хочу.

агаaa ..Лида-вы герой нашего времени, я таких только в телевизоре видела

Вы мне лучше расскажите, что такое жирная травяная сметаной и такое же жирное (или еще жирней?) травяное мясо.

[bulochka]

Вот, кстати, хорошее исследование про "травяное" мясо (кажется, эта статья в бесплатном доступе)
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/article ... ool=pubmed

Действительно, травяное мясо менее жирное и содержит более полезный спектр жирных кислот, чем зерновое. Если я правильно понимаю, при этом все равно потребление мяса рекомендуют ограничивать. То есть не заменять им основную часть рациона, а включать как одну из составляющих, и ограничивать порцию тремя унциями, обрезая при этом жир с мяса.

[Матильда]

на самом деле, мой муж ативный дизбетик, и как назло любит все ети пиццы, мороженое, шоколадное молоко..и так обижается на меня, когда я бухтю, что - низзяа, положь назад булку..
потом ночью, тайком, он пустошает холодильник..
конечно, пельмени часто есть- не есть гуд, но иногда то можно, ну пусть человек порадуется..
я вот почему-то пиццу не люблю- зачем так много теста..
сладкое для меня тоже по настроению, а муж прямо на глазах расцветает...
тяжело им

[Penelope]

Вы мне лучше расскажите, что такое жирная травяная сметаной и такое же жирное (или еще жирней?) травяное мясо.

Думаю от коровы, питавшейся исключительно зеленой травкой на лугу.

[bulochka]

на самом деле, мой муж ативный дизбетик, и как назло любит все ети пиццы, мороженое, шоколадное молоко..и так обижается на меня, когда я бухтю, что - низзяа, положь назад булку..
потом ночью, тайком, он пустошает холодильник..
конечно, пельмени часто есть- не есть гуд, но иногда то можно, ну пусть человек порадуется..
я вот почему-то пиццу не люблю- зачем так много теста..
сладкое для меня тоже по настроению, а муж прямо на глазах расцветает...
тяжело им

У меня с отцом так же было. Диабет второго типа, проявился, правда, уже в возрасте за 60. У него еще очень характерный для метаболического синдрома тип отложения жиров - "яблока", то есть весь лишний вес концентрируется в районе живота. Тоже - булки, печенье, крекеры, сушки - отказаться от этого никак не мог.

Я лично, зная о такой наследственности, уже давно слежу за тем, чтобы не набирать вес, не пью колу и сладкий чай и стараюсь ограничивать углеводы. Но не полностью от них отказываться.

[Матильда]

булочка, а есть же диет кола, которая не содержит сахара.
диабет у мужа появился вследствие сильного жизненного потрясения..так вот понервничал..
а как вы относитесь к Спленде? муж ест ее ложками..говорит, It's OK..но я не верю..
не нравится она мне..

[notknown]

Вот, кстати, хорошее исследование про "травяное" мясо (кажется, эта статья в бесплатном доступе)
хттп://шшш.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ2846864/?тоол=пубмед

Действительно, травяное мясо менее жирное и содержит более полезный спектр жирных кислот, чем зерновое. Если я правильно понимаю, при этом все равно потребление мяса рекомендуют ограничивать. То есть не заменять им основную часть рациона, а включать как одну из составляющих, и ограничивать порцию тремя унциями, обрезая при этом жир с мяса.

Мы покупаем "травяное" мясо и жира там трудно найти и обрезать там в принципе нечего - оно красненкое без вкроплений жира. Мясо от етого жесще и не "тает" во рту, так что даже если захочешь, я не думаю что так можно много сьесть как некоторые люди здесь в ресторанах огромные куски жирного мяса уплетают.

[Eman N. Azi-Nagro]

обрезая при этом жир с мяса

Вот, вот, вот с этого всё и начинается. Сначала жир с мяса обрезают (??), а потом калории из макарон и хлеба добирают.

[Lida]

обрезая при этом жир с мяса

Вот, вот, вот с этого всё и начинается. Сначала жир с мяса обрезают (??), а потом калории из макарон и хлеба добирают.

А у вас есть тайные научные исследования о том как жир в мясе полезен? Поделитесь с общественность.

[notknown]

кстати, о сметане. . . "травянное" молоко, масло я нашла, а вот сметану нет. Бывает такая или ето только местная попадается людям?

[bulochka]

булочка, а есть же диет кола, которая не содержит сахара.

Я стараюсь не есть заменители сахара. Есть предположения, что они нарушают контроль аппетита - мозг разучается сопоставлять количество съеденных калорий и уровень сладости. Мне лично проще привыкнуть есть поменьше сладкого (например, ограничивать сладкое небольшим количеством шоколада с высоким содержание какао раз в день), чем заменять его чем-то.

[bulochka]

обрезая при этом жир с мяса

Вот, вот, вот с этого всё и начинается. Сначала жир с мяса обрезают (??), а потом калории из макарон и хлеба добирают.

А у вас есть тайные научные исследования о том как жир в мясе полезен? Поделитесь с общественность.

Вот-вот. Можно его не обрезать (особенно если у травяного мяса его и так нет), а вот есть в больших количествах-то зачем? Чтобы контролировать аппетит?

[notknown]

обрезая при этом жир с мяса

Вот, вот, вот с этого всё и начинается. Сначала жир с мяса обрезают (??), а потом калории из макарон и хлеба добирают.

А у вас есть тайные научные исследования о том как жир в мясе полезен? Поделитесь с общественность.

Вот-вот. Можно его не обрезать (особенно если у травяного мяса его и так нет), а вот есть в больших количествах-то зачем? Чтобы контролировать аппетит?

http://www.westonaprice.org/The-Importa ... tions.html