Кухонный прибор который сам еду готовит:)

[Aleksandra]

Рис, приготовленный в мультикукере и в микроволновке отличается по вкусу. Пропорции для варки риса указаны на пакете с рисом, сорта разные бывают. Обычно 1:1, бывает 1:1.2 или 1:1.5 Если готовить маленькую порцию риса в большой мультиварке то воды чуть больше надо, в мультиварке на чашке нарисовано сколько для стандартного риса который 1:1

Разве это человеческая еда в таких пропорциях получится? По-моему, больше на птичий корм смахивает - они любят сухие зернышки Я любой рис готовлю в пропорции 1:3.

[Aleksandra]

4. Режим "Плов".

Там что, даже режим "плов" есть? Кстати, никто не подскажет модель которая сама продукты покупает, режет, сортирует а меня зовет только когда есть пора? Или хотя бы рецепты русских блюд для этой штуковины на английском (для мужа)?

[Пакат]

Гречка - Rice
Плов - Brown Rice
Молочная каша - Soup
Выпечка - Cake
Тушение -Slow Cooking
Варка на пару - Steam

Aleksandra? невнимательно читаешь тему, GPV, уже давала соответствие русских названий режимов - английским, у мерканских мультиварок...

Такая модель называется - хорошая, неленивая жена-хозяйка...
Пройдись по аглицким сайтам о мультиварке, наверняка, там тоже много рецептов...

[Aleksandra]

Пройдись по аглицким сайтам о мультиварке, наверняка, там тоже много рецептов...

Мне нужны русские блюда на английском - американские я не ем, а муж по русски не читает. На обычной плите я его кое-как натренировала готовить, но как-то не хочется начинать все сначала. Приборчик понравился, заказала - мужу часто приходится готовить с днем, а ем я это только вечером - уже холодное. С этой штуковиной есть надежда получать свеженький ужин На кухонные сайты у меня сильная фобия так что надеюсь получить рецептики без доведения себя до панических атак

[Пакат]

Aleksandra, cпрячь свою фобию, иди на good-cook.ru, там сотни рецептов,
выбери чего и сколько надо, переведи их для мужа и пусть оних готовит...
Никто, за тебя, этого делать не будет.
Не потопаешь, не полопаешь!

[Aleksandra]

Aleksandra, cпрячь свою фобию, иди на good-cook.ru

Да, похоже что все-таки придется

[valeriypi]

Не знаю как назвать темку :Д
Мне нужна штука в которую закинул еду, поставил температуру и время и ушел. Вернулся - а там еда сготовилась:))
Я знаю, что многие пользуются слош цоокер на маленьких температурах: закинули еду, а когда с работы вернулись через 8 часов - все как раз готово. Мне нужно подобное,но с нормальными температурами и временем приготовления опс: Ну, скажем положил замороженный фаршированные перцы, сверху замороженную обжарку для них, долил водички, выставил 50 минут и ушел за сметаной в дальний супермаркет\гулять с дитем. Через час вернулся и поел:)
Сейчас если мне надо одновременно куда-то уйти и приготовить еду, то кидаю в формочку обжаренное мясо-овощи, засыпаю рисом и заливаю кипятком и в микроволновку. По приходу приходится есть вкусное подобие каши, но муж ругается, что небезопасно оставлять работающую микроволновку... Да и в микроволновке ничего без воды не приготовить - все сохнет:( В смысле, не все можно в микроволновке приготовить из того что можно на плите.
Посоветуйте безопасный и специально для этого предназначенный приборчик опс:
Спасибо:)

Если ето не жена, то домработница, на худой конец теша сгодится

[Пакат]

Aleksandra, переведёшь все рецепты оттеда, издавай книгу:
"Рецепты русской кухни для мультиварки"...
Проценты от гонорара мне, за идею...

[Aleksandra]

Глянула на рецепты, пока мельком - но возник вопрос. Например, такой рецепт борща:

"Лук, морковь обжарить со шкварками на режиме выпечка. Через 10 мин. добавить к ним свеклу и томатную пасту, а когда программа выключится положить остальные ингридиенты: мясо, картофель, капусту. Все посолить, добавить лаврушку и черный перчик. Поставить тушение на 1,5 часа. Никогда еще варка борща не доставляла столько удовольствия!"

Я не поняла - воду туда заливают или нет?

[Пакат]

Aleksandra, похоже, что нет, много сочной зелени, в режиме тушения, она выделит много сока.
А если тебе покажется мало жидкости, всегда можно добавить немного кипятку...

[Aleksandra]

То есть, все делается вообще без воды?

[Пакат]

Aleksandra, в данном рецепте да, но многие с водой, есть и без воды, это от рецепта зависит.
Например, буженина готовится без воды, но в результате, получается достаточно много бульона...

[Aleksandra]

To есть, готовится без воды, а потом вода доливается? На фотографии там жидкости достаточно


http://www.good-cook.ru/forum/topic6074 ... ntry597517

[Пакат]

Aleksandra, нет, много сочной зелени, в режиме тушения, она выделит много сока.
А если тебе покажется мало жидкости, всегда можно добавить немного кипятку...

Aleksandra, готовится вообще без воды...

[BlueMouse]

Представляю, что за борщ получится, если капусту полтора часа тушить... У нас такое называли - шлихта, все расползлось и безвкусное. И вообще как-то рецепт борща наоборот по нормальной закладке продуктов.