Ввоз кефирной закваски в США

[ZSM-5]

Народ, я обнаружил, что в Москве продают всевозможные культуры/закваски - кефирную, ацидофильную, йогуртную.... По виду - это некий светлый порошочек в герметически закрытой баночке..... Кто-нибудь ввозил нечто подобное в США? Если найдут это в багаже, то сразу отправят в Гуантанамо или нет?

[Коб]

.... По виду - это некий светлый порошочек в герметически закрытой баночке..... Кто-нибудь ввозил нечто подобное в США? Если найдут это в багаже, то сразу отправят в Гуантанамо или нет?

багаж никто не досматривает, только ручную кладь, да и то при посадке..

если и спросят, не говорите, что закваска - скажите "кокаино" и подмигните так глазом, типа, шутка

[ZSM-5]

.... По виду - это некий светлый порошочек в герметически закрытой баночке..... Кто-нибудь ввозил нечто подобное в США? Если найдут это в багаже, то сразу отправят в Гуантанамо или нет?

багаж никто не досматривает, только ручную кладь, да и то при посадке..

если и спросят, не говорите, что закваска - скажите "кокаино" и подмигните так глазом, типа, шутка

Багаж в какой-то момент могут досматривать - именно из-за этого теперь не разрешают пользоваться замками для сумок.....

[LLena]

.... По виду - это некий светлый порошочек в герметически закрытой баночке..... Кто-нибудь ввозил нечто подобное в США? Если найдут это в багаже, то сразу отправят в Гуантанамо или нет?

багаж никто не досматривает, только ручную кладь, да и то при посадке..

если и спросят, не говорите, что закваска - скажите "кокаино" и подмигните так глазом, типа, шутка

Багаж в какой-то момент могут досматривать - именно из-за этого теперь не разрешают пользоваться замками для сумок.....

Практически всегда нахожу в чемодане бумажку, что он был досмотрен. Американскую бумажку.
По вопросу - ДУМАЮ, попросят выбросить и все, если найдут. Если за наркотик не примут.
Посмотрите, может, и в Штатах ОНО есть?

[Yvsobol]

Замками можно пользоваться. Тебя обманули. Только конечно если захотят проверить, замок откроют, но запрета нет.

[Lirpa]

в whole foods продаются кефирные грибки и сам кефир кому неохота возиться с приготовлением

[ZSM-5]

в шхоле фоодс продаются кефирные грибки и сам кефир кому неохота возиться с приготовлением :Д

У нас тоже продают в куче магазинов, но меня душит жаба - если делать самому из молока, то кефир получается по цене молока, а не кефира, т.е. в 4 раза дешевле.
За совет спасибо. А вкусный получается кефир из холфудсовских грибков?

[Lirpa]

сама не пробовала (лень, поэтому покупаем готовый) но теоретически хороший

[Frecken Bock]

Давно уже произвожу кефир из кефирного грибка, и все время лишний выбрасываю. Заходите, подарю!
А из кефира получаются замечательный творог и сыворотка, которая лучше кваса для окрошки!

[Natasha11]

В принципе, чтобы начать производить кефир и йогурт дома, вполне достаточно один раз заквасить молоко кефиром /или йогуртом/, а потом все время использовать часть предыдушхего кефира в виде закваски для нового.

[Ксю]

Как все сложно у вас. Порошок, таможня.

Покупаете бутылку кефира. Выпиваете. Не моете. Греете молоко до около 36 цельсия, заливаете в бутылку с остатками кефира. Взбалтываете. Ставите на кухне. Через 24 часа у вас в бутылке кефир.

[_Lenchik]

А вкусный получается кефир из холфудсовских грибков?

Получается кефир более похожий на настоящий если его делать свежим постоянно - наверно потому что cовсем свежий, а может быть потому что меньше консервантов.

Я делаю из полстакана кефира из холфуда и полгалона молока. 24 часа при комнатной - 80оF. Потом использую свою закваску.

Делаю несколько недель постоянно - в основном все идет на творог,сыворотка на окрошку, потом надоедает возиться, делаю перерыв, а через полгода опять.

[Близняшка]

А я везла маме чайный гриб в Travel Mug 4 года назад. Он у меня еще в сумке разлился, и ничего! Выглядел он отвратительно, я даже не знала что буду говорить если спросят, но пронесло!

[laponka]

люди, которые в США, - убейте, но не понимаю, как вы делаете кефир из молока, которое здеcь не кислым становится, а горьким когда срок годности подходит (даже и не сказать "прокисает" опс: ). ???

[Tauril]

люди, которые в США, - убейте, но не понимаю, как вы делаете кефир из молока, которое здеcь не кислым становится, а горьким когда срок годности подходит (даже и не сказать "прокисает" опс: ). ???

Вот так и делаем. На вкус получается нормальный кефир.

[Frecken Bock]

люди, которые в США, - убейте, но не понимаю, как вы делаете кефир из молока, которое здеcь не кислым становится, а горьким когда срок годности подходит (даже и не сказать "прокисает" опс: ). ???

Вот так и делаем. На вкус получается нормальный кефир.

Не только на вкус, но и по качеству не хуже покупного
Просто молоко - да, не скисает, а становится горько-отвратительным. А с кефирным грибком или с кефирной закваской все скисает, как надо.

[laponka]

[

quote="Ксю"]Как все сложно у вас. Порошок, таможня.

Покупаете бутылку кефира. Выпиваете. Не моете. Греете молоко до около 36 цельсия, заливаете в бутылку с остатками кефира. Взбалтываете. Ставите на кухне. Через 24 часа у вас в бутылке кефир.[/ъуоте]

а какое молоко надо? какой жирности: 1% подойдет?

[Murza& Varvara]

[

ъуоте="Ксю"]Как все сложно у вас. Порошок, таможня. :мргреен:

Покупаете бутылку кефира. Выпиваете. Не моете. Греете молоко до около 36 цельсия, заливаете в бутылку с остатками кефира. Взбалтываете. Ставите на кухне. Через 24 часа у вас в бутылке кефир.[/ъуоте]

У меня тоже не получилось с обычным whole milk
C WF молоко - получается хорошо.

[Fifa]

Два вопроса:
Как этот грибок в Холл Фудсе называется?
Получится ли кефир из соевого молока?

[Galileo]

Набывал кефіровый гріб на Ebay, за 15 даляраў. В сеточке, всё как положено. Нікуда нічего не надо возіть было. Разросся гріб так, что еле ізбавілісь. Молоко покупалі к нему обычное, всё кісло як сьлед. Поішьчіте на Ebay, дешевле будет, чем паковать, да і сеточку, что самое главное для гріба, дадут.

P.S. Набывалі для кефіра Whole Milk.

[Tauril]

Как этот грибок в Холл Фудсе называется?

Не знаю как в Whole foods, но вообще он называется kefir grains.

[Galileo]

люди, которые в США, - убейте, но не понимаю, как вы делаете кефир из молока, которое здеcь не кислым становится, а горьким когда срок годности подходит (даже и не сказать "прокисает" опс: ). ???

В Мінскіх крамах сталі продавать молоко точно такое же по вкусу, как і амеріканское. В жізні молока не піл - не любіл, пока не переехал в США. Продаётся в літровых картонных упаковках, называется оно Молоко "Вкусное" Так что тут такое же научілісь делать

[Хомяк]

И ebay, и многие сайты продают кефирные грибки и другие культуры. Например - http://happyherbalist.com/index.asp
Я свой покупала на ebay, пользуюсь уже года 3-4. Не обязательно делать кефир каждый день, я делала перерывы и на 2 месяца.

[Murza& Varvara]

И ебаы, и многие сайты продают кефирные грибки и другие культуры. Например - хттп://хаппыхербалист.цом/индех.асп
Я свой покупала на ебаы, пользуюсь уже года 3-4. Не обязательно делать кефир каждый день, я делала перерывы и на 2 месяца.

А в каком виде они пересилают закваску? Как Вы ее храните?

[Хомяк]

И ебаы, и многие сайты продают кефирные грибки и другие культуры. Например - хттп://хаппыхербалист.цом/индех.асп
Я свой покупала на ебаы, пользуюсь уже года 3-4. Не обязательно делать кефир каждый день, я делала перерывы и на 2 месяца.

А в каком виде они пересилают закваску? Как Вы ее храните?

Пересылают в зиплоке, с ложкой молока. Не в жару и не в мороз, ессно. А хранить - обычно в холодильнике, в молоке, если уезжаете надолго - в молоке пополам с водой.