Если посмотреть на родовую принадлежность салмона, то женский род отбрасывается сразу, как только видишь обороты:
кладу его в полиетиленовую пленку
На сколько дней Вы укладываете его в холодильник?
Получается, что это либо средний род, либо мужской. Хотя, следующая фраза: "он у меня в холодильнике несколько дней лежит", характеризует салмон, как существительное мужского рода. Посмотрев топик я нигде не встретил связи "оно - салмон", т.е. средний род исключается. Значит ли, что правильно нужно говорить, "как засолить салмона"?
В том топике я еще видел вариант "сальмон", но помоему это какое-то коверканье языка и издевательство. Они наверно этот сальмон на тарельку кладут и вилькой едят
И, вдогонку, еще один вопросик. Как правильно просить в магазине, чтобы колбасу послайсали или послайсили? Я слышал первый вариант, но сам склоняюсь ко второму.
Помогите, знатоки русского языка. Хочется использовать правильные склонения и говорить на нормальном языке, а не как чукча: моя оленя, твоя оленя.
Заранее, сенькс!
Тогда предлагается вариант "посолтить салмона", чтоб уж не было "шел по лестнице, а впав з драбини" (для незнающих украинский - упал тоже с лестницы) 
