Магазины в Portland area

sindbad · Post by **sindbad** » 30 Jun 2007 00:01

Угу, ну может ето и было ошибкой- мы доехали до развилки -18 идет дальше на океан , а 22 вверх , ну мы и пошли вверх. :pain1:

Ничего, попробуем как-нибудь еше раз.

DenisM · Post by **DenisM** » 01 Jul 2007 02:01

sindbad wrote:Update:
Blueberryhill sent an email they will be open this Sat (6:30:2 pm) and Jul 4 (6:30:1 pm). Rapsberry and blueberry $1.10/lb

Sherwood Orchards will open tomorrow and through weekend for pie cherries (upick $2/lb). They are open till 5 pm.

Съездили сегодня в оба места - просто супер :great:

. Приехали вот домой, отъедаемся :food:

.

В Sherwood Orchards, оказывается, выращивают 82(!) сорта яблок. Я поговорил с хозяйкой, звала через 2-3 недели за персиками.

А чем Blueberryhill лучше, чем остальные фермы в отношении blueberry?

sindbad · Post by **sindbad** » 01 Jul 2007 03:08

Только на Blueberryhill можно встретить желтый Бюик 30х годов

Ну а вообще нас устривает цена (мы не встречали ниже), расстояние до дома и качество ягод.
Факт что bluеberry ранних и поздних сортов на одном поле, а также logonberry и blackberry.
Ну и правда, нам нравитсыа семья, владеющая фермой.

Sherwood Orchards' guys are very cool too!
А какие у них персики!!!!!

:food:

LenaSylve · Post by **LenaSylve** » 01 Jul 2007 06:11

Спасибо за наводку на Sherwood Orchards, место красивое и вишня вкусная!

Мы с хозяйкой тоже пообщались, она так расцвела, когда мы ферму похвалили, звала за персиками.

Blueberryhill проезжали мимо, останавливаться не стали, там столько народа было, толпы просто.

Gabina · Post by **Gabina** » 01 Jul 2007 08:04

А до какого времени вишня-то ?

sindbad · Post by **sindbad** » 02 Jul 2007 03:33

LenaSylve wrote:Blueberryhill проезжали мимо, останавливаться не стали, там столько народа было, толпы просто.

По правде говоря, мы приезжаем или к открытию или к закрытию... а так да, первый день - это что-то.

sindbad · Post by **sindbad** » 02 Jul 2007 03:36

Gabina wrote:А до какого времени вишня-то ?

Черешня уже отошла (ее мало было), вишня (pie cherry) будет скорее всего до конца июля...

DenisM · Post by **DenisM** » 02 Jul 2007 04:27

LenaSylve wrote:Спасибо за наводку на Sherwood Orchards, место красивое и вишня вкусная!

Ну если честно, то вишня могла бы быть покрупнее, посочнее и повкуснее. В общем с той, что мы когда-то очень давно ели в Ставропольском крае не сравнить (хотя, может это просто от сорта зависит :pain1:

).

Народ, а что вы с вишней делаете? Просто так есть, как-то она не идет. Судя по названию ее для пирогов используют. Но каких? Может кто-нибудь что-нибудь посоветует? Заранее большое спасибо :hat:

.

LenaSylve · Post by **LenaSylve** » 02 Jul 2007 04:40

Мы были в субботу, еще достаточно было, набрали ведро почти, можно было еще 10 набрать.

Сначала потопали за pir cherry, не понравилась, зато я поняла теперь что как раз эту вишню используют для украшения тортов-пирожных...а то раньше меня такой ядовито-розовый цвет вишни на тортах сразу наводил на мысли о сильной химии, а оказывается нет, она такая есть

Потом вернулись к домику, где ведра и вишнб взвешивают, там вокруг деревья с розово-желтой и бордовой вишней или черешней.

Бордовая очень крупная, куда уж больше, но это уже по верхушкам только.

LenaSylve · Post by **LenaSylve** » 02 Jul 2007 04:48

Мне очень нравится вот этот рецепт пирога с вишней (из французской кулинарной книги).

250 гр. размягченного слив. масла
250 гр. сахара
1 щепотка соли
цедра 1 лимона
5 яиц
350 гр. муки
100 гр. крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
4 ст. л. сметаны

Около 1 кг. вишни

Смешать масло, сахар, соль, цедру, яйца. Взбить миксером. Ввести муку, крахмал, разрыхлитель. Хорошо перемешать, добавить сметану.

Противень проложить пергаментной бумагой, выложить тесто (высота 1 см), сверху распределить вишню (косточки вынуть).

Поставить пирог в холодную духовку и выпекать 50 мин. при 200 С.

Тесто вкусное получается, поэтому я его не только с вишней, но и с другими ягодами пеку, со смородиной, например.

sindbad · Post by **sindbad** » 02 Jul 2007 07:30

Сааамая сладкая черешня у них, черная (Bing cherry), последние ряды черешниевого сада. Ее практически не осталось.
Pie cherry (sour cherry) используется как начинка для пирогов. В хороший год ферма выставляет специальную машину для очистки от косточек (pitter), и можно сразу и почисть. Этот год нехорош для вишни и черешни... В любом случае, вишня будет намного вкуснее через пару недель... но, хороша только для пирогов.
Спасибо за рецепт!

Beretta · Post by **Beretta** » 03 Jul 2007 23:05

sindbad wrote:Сааамая сладкая черешня у них, черная (Bing cherry), последние ряды черешниевого сада. Ее практически не осталось.
Pie cherry (sour cherry) используется как начинка для пирогов. В хороший год ферма выставляет специальную машину для очистки от косточек (pitter), и можно сразу и почисть. Этот год нехорош для вишни и черешни... В любом случае, вишня будет намного вкуснее через пару недель... но, хороша только для пирогов.
Спасибо за рецепт!

поехали мы, таки, по 22, но налево, в смысле, на восток, в противоположном направлении, как раз, off 22, Exit 5. Там столько было черешни, что мы уже и ели, и перебирали, и все равно, 33 фунта за полтора часа как нефик делать

Черного цвета под назаванием "van", я такого не слышала до сих пор. Неверятно сладкая. Не знаю, где ее почти не осталось или где год плохой

. Но не там. Olson Stuart Farms. Там же и малина с blueberry.

sindbad · Post by **sindbad** » 09 Jul 2007 00:07

Спасибо, Beretta.
А вот не подскажут ли, уважаемые долгожители, куда б отьехать на <romantic weekend> на Oregon coast.
Дети утомили

Beretta · Post by **Beretta** » 09 Jul 2007 22:10

Пожалуйста, sindbad! :radio%:

Вас B&B интересует, да? Или отель тоже подойдет? А как далеко хотите от детей сбежать?

В смысле, ближнее или дальнее (от нас) побережье?

Да, i почему вы называете pie cherry вишней, в смысле, оно для вас тоже самое, что и sour cherry, вишня, то есть? Из моих далеких воспоминаний pie cherry is шпанка, и совсем не вишня... Или я уже совсем не помню ничего?

sindbad · Post by **sindbad** » 09 Jul 2007 22:45

Хммм, Вы меня озадачили. Да, pie cherry= sour cherry ... И я не знаю што такое шпанка :cry:

B&b хорошо, отель тоже хорошо (но, хммм... что-то не очень уж большое)...
Lincoln city-Newport... Ето как- близко или далеко? Одним словом, учитывая что мы рассчитываем на weekend or so, не хотелось бы вести больше 2.5-3 часов.

Beretta · Post by **Beretta** » 10 Jul 2007 00:49

B&Bs:

http://www.panaseah.com/
http://www.innatarchrock.com/
www.NewportBelle.com

www.stonecrestbb.com

Все разные

Шпанка - она на юге росла в бсссре, Украина, Краснодарский край... Разновидность вишни, но не вишня :nono#:

Вишня намного темнее по цвету, почти такая же черная, как черешня, когда спелая, и гораздо менее водянистая. Ммммм..... Не видела тут пока еше :pain1:

Pie cherry = шпанка.

DenisM · Post by **DenisM** » 11 Jul 2007 06:19

Орегонцы, а как быстрее от Portland до Newport доехать, по 18, а потом по 101 Hwy или по 5, а потом по 20?
Что-то захотелось свеженькими устрицами побаловаться, да за компанию в местный аквариум заглянуть.

Post by **TanyaNew** » 11 Jul 2007 21:22

DenisM wrote:Орегонцы, а как быстрее от Портланд до Нешпорт доехать, по 18, а потом по 101 Хшы или по 5, а потом по 20?
Что-то захотелось свеженькими устрицами побаловаться, да за компанию в местный аквариум заглянуть.

Орегонцы ездят не там где быстрее а там где в кайф. Кайф и виды на 101 быстрее по 5.

Beretta · Post by **Beretta** » 11 Jul 2007 21:32

DenisM wrote:Орегонцы, а как быстрее от Portland до Newport доехать, по 18, а потом по 101 Hwy или по 5, а потом по 20?

по 18 поедете - познакомитесь со знаменитым Dundee traffic

Тут просто хочется, как дядя Паша, сказать "Удачи!" :mrgreen:

DenisM · Post by **DenisM** » 11 Jul 2007 22:46

TanyaNew wrote:
DenisM wrote:Орегонцы, а как быстрее от Портланд до Нешпорт доехать, по 18, а потом по 101 Хшы или по 5, а потом по 20?
Что-то захотелось свеженькими устрицами побаловаться, да за компанию в местный аквариум заглянуть.

Орегонцы ездят не там где быстрее а там где в кайф. Кайф и виды на 101 быстрее по 5.

C 10-месячным ребенком нам бы побыстрее

, а видами нас уже не удивишь :wink:

.

DenisM · Post by **DenisM** » 12 Jul 2007 02:55

Beretta wrote:
DenisM wrote:Орегонцы, а как быстрее от Portland до Newport доехать, по 18, а потом по 101 Hwy или по 5, а потом по 20?

по 18 поедете - познакомитесь со знаменитым Dundee traffic Тут просто хочется, как дядя Паша, сказать "Удачи!"

Так все запущено?

Что там такого в Dundee?

Beretta · Post by **Beretta** » 12 Jul 2007 23:27

DenisM wrote:Так все запущено? Что там такого в Dundee?

Двухполосное движение и одни светофор, который портит всю картину :mrgreen:

DenisM · Post by **DenisM** » 16 Jul 2007 00:07

Beretta wrote:
DenisM wrote:Так все запущено? Что там такого в Dundee?

Двухполосное движение и одни светофор, который портит всю картину

На обратном пути поехали все-таки через Dundee, в принципе ничего экстраординарного в траффике мы там не заметили :pain1:

.

В Newport заехали на устричную ферму. Местные oysters - очень даже съедобные и главное дешевые по сравнению с калифорнийcкими :food:

.

Misha · Post by **Misha** » 16 Jul 2007 01:40

DenisM wrote:
В Newport заехали на устричную ферму. Местные oysters - очень даже съедобные и главное дешевые по сравнению с калифорнийcкими .

Намного дешевле?

LenaSylve · Post by **LenaSylve** » 16 Jul 2007 03:54

Мы сегодня достаточно случайно попали вот на эту ферму:

BONNY SLOPE BLUEBERRIES
Hours 9am-6pm, Mon-Sun or by appt.
Street 3565 NW South Rd.
Portland
Phone 503- 645-1252

Новостройки, новостройки, и потом бах - вагончик с какими-то инструментами и рядов 10 blueberries. Полное самообслуживание: берешь ведерко хозяйское, собираешь, взвешиваешь, оставляешь деньги. Все сам, хозяев нет. Причем деньги оставляешь не в каком-нибудь ящичке, атком чтобы положить можно, а вынуть нельзя, а просто в ящике стола :roll:

Мы набрали ведерко, но еще очень много зеленой.

А поехать можно в Bandon (Южный Орегон), ехать часов 5. Bandon - очень милый городок, есть старая часть города, с маленькими магазинчиками, ресторанами, кафе, очень красивый пляж....

Вот здесь есть описание дома, который мы снимали и цены.

http://www.coastalvacationrentals.com/spindrift.htm

Дом поделен на 3 части, можно снимать целый дом, а можно по отдельности, мы арендовали Starboard. Он состоит из небольшой гостиной с камином (диван в гостиной раскладывается и на нем можно спать), спальной и маленькой кухоньки с холодильником, микроволновкой, плитой и всеми кухонными принадлежностями, начиная от вилок и заканчивая набором сковородок и ванной. Большой балкон с видом на океан. Место очень удачное по потрясающему виду на океан.