Я кажется изобрела кефир :-)

Все, что вкусно.
ПБХ
Уже с Приветом
Posts: 2269
Joined: 03 Apr 2005 17:04
Location: Boston

Post by ПБХ »

На Food network показали передачу про йогурты и творог из них:

http://www.foodnetwork.com/food/show_ea

(поиск в броузере по "yogurt")
User avatar
Frecken Bock
Уже с Приветом
Posts: 9639
Joined: 18 Nov 2004 07:44
Location: Raleigh, NC

Post by Frecken Bock »

Скажите, pls, а как этот кефирный грибок пересылается? Хочу где-нибудь взять! Я очень люблю кефир, но совсем забыла про этот грибок!
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Post by Айва »

Frecken Bock wrote:Скажите, pls, а как этот кефирный грибок пересылается? Хочу где-нибудь взять! Я очень люблю кефир, но совсем забыла про этот грибок!

Мне одна форумчанка прислала высушенный,как сыр Пармезан выглядит.Я его в молоко насыпала,а серез день в нём уже "шарики" плавали!
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
Frecken Bock
Уже с Приветом
Posts: 9639
Joined: 18 Nov 2004 07:44
Location: Raleigh, NC

Post by Frecken Bock »

Айва wrote:
Frecken Bock wrote:Скажите, pls, а как этот кефирный грибок пересылается? Хочу где-нибудь взять! Я очень люблю кефир, но совсем забыла про этот грибок!

Мне одна форумчанка прислала высушенный,как сыр Пармезан выглядит.Я его в молоко насыпала,а серез день в нём уже "шарики" плавали!

И кто бы мог прислать? Была бы благодарна! Потом бы тоже поделилась с кем-ниюудь.
User avatar
Колхозник
Уже с Приветом
Posts: 9269
Joined: 31 Jul 2003 19:17
Location: Шишконсин

Post by Колхозник »

IronOrchid wrote:http://lifeway.net/ :great:


По моему, теперь кефир уже трудно запатентовать. После того как Lifeway уже кажется это проделал. Я бы сверился с тем что они забронировали прежде чем пытаться.
Надоело. Самозабанен 11 ноября, 2015 - ....
User avatar
Zuk
Уже с Приветом
Posts: 17340
Joined: 28 Jun 2000 09:01

Post by Zuk »

Мы делали что то типа кефир-простокваши, используя молоки и lifeway кефир для закваски ( или живой йогурт ).
Вполне вкусно получается (и дешевле чем оригинальный ).
rainall
Уже с Приветом
Posts: 2673
Joined: 10 Feb 2002 10:01

Post by rainall »

Zuk wrote:Мы делали что то типа кефир-простокваши, используя молоки и lifeway кефир для закваски

Eсли кроме кефира и вина (см соседнюю тему) народ ничего не ест, то можно вопрос спросить? Что правда молоки нужны для закваски или это о молокЕ былa очепятка? ;)

Return to “Кулинария”