Да, легко, посмотрите, как процветает Старбакс.
espresso maker для не-кофеманов
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6092
- Joined: 23 Jul 2003 14:36
- Location: DC - ОR
Re: espresso maker для не-кофеманов
-
- Уже с Приветом
- Posts: 81319
- Joined: 09 Mar 2003 07:07
- Location: RUS:353905-140081-USA:22202
Re: espresso maker для не-кофеманов
ДД рулит. Все эти кофейные танцы с бубнами на Форуме 20 лет забавляют. Можно смело посты ОООО сюда пулять и как будто сегодня написал..)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8080
- Joined: 07 Jan 2000 10:01
Re: espresso maker для не-кофеманов
Только что вернулись из Аризоны. На вопрос местным где выпить кофе были отправлены в Старбакс.
Заказал двойной эспрессо. После чего слышу вопрос: Вам горячий или на льду?... Специфика местоположения .
Буде тобі, враже, так, як відьма скаже
-
- Мистер Привет 2018
- Posts: 1853
- Joined: 03 Dec 2017 20:31
- Location: 3.14ter -> 1qver
Re: espresso maker для не-кофеманов
у меня такая машинка - gene cafe. уже решил, что когда она сломается, такую же куплую. жарит ровно, правда всего полпаунда (нам паунд на неделю нужен). 15 минут жарит, 15 минутостывает. не ухаживаю за ней, разьве что пепел вытряхиваю из предбанника после каждой жарки и все. очень доволен. лет 5 уже использую. как только купил - видео снял
1-й раз пожарил на кухне , но дым коромыслом. сейчас - только на балконе
Гоша хороший, а Маша еще лучше
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6092
- Joined: 23 Jul 2003 14:36
- Location: DC - ОR
Re: espresso maker для не-кофеманов
Так везде Лед задолбал.
Хотя, иногда, возможно, вот, гранита. Но не старбакский ледовый вариант...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6092
- Joined: 23 Jul 2003 14:36
- Location: DC - ОR
Re: espresso maker для не-кофеманов
у меня папкорновая машинка старого (металлического) образца, тот же принцип. Да, жарить даже в гараже не стОитГоша Хороший wrote: ↑05 Jun 2021 04:37у меня такая машинка - gene cafe. уже решил, что когда она сломается, такую же куплую. жарит ровно, правда всего полпаунда (нам паунд на неделю нужен). 15 минут жарит, 15 минутостывает. не ухаживаю за ней, разьве что пепел вытряхиваю из предбанника после каждой жарки и все. очень доволен. лет 5 уже использую. как только купил - видео снял
Вот, хочу найти что нибудь с меньшими танцами. Ваша хороша, поищу, спасибо!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 63377
- Joined: 03 Nov 2004 05:31
- Location: RU -> Toronto, ON
Re: espresso maker для не-кофеманов
Ну так это же их основа для фрапучино. Эспрессо делается так же, но потом бухается лед. Летом в жару хорошо идёт.
Not everyone believes what I believe but my beliefs do not require them to.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8080
- Joined: 07 Jan 2000 10:01
Re: espresso maker для не-кофеманов
С тоном сноба: Напиток другой. Эспрессо должен быть теплым .
Буде тобі, враже, так, як відьма скаже
-
- Уже с Приветом
- Posts: 63377
- Joined: 03 Nov 2004 05:31
- Location: RU -> Toronto, ON
Re: espresso maker для не-кофеманов
Дык его эспрессо и не называют
Not everyone believes what I believe but my beliefs do not require them to.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2601
- Joined: 19 Jun 2003 20:22
- Location: USA
Re: espresso maker для не-кофеманов
Nespresso Pixie.
Но, вообще-то, кофе очень вреден. Советую лимон с имбирем (ginger root) залитые кипятком - бодрит так, что пальцы на ногах начинают шевелиться.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 81319
- Joined: 09 Mar 2003 07:07
- Location: RUS:353905-140081-USA:22202
Re: espresso maker для не-кофеманов
Кофе вреден в голове только у некоторых.
Здесь не раздел Здоровье. Там пишите бред про вредность кофе. Здесь про кофе.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8080
- Joined: 07 Jan 2000 10:01
Re: espresso maker для не-кофеманов
Таки ДА! И вот еще до кучи!
Буде тобі, враже, так, як відьма скаже
-
- Уже с Приветом
- Posts: 63377
- Joined: 03 Nov 2004 05:31
- Location: RU -> Toronto, ON
Re: espresso maker для не-кофеманов
Да, если на ноги вылить кипяток, то побежишь как ошпареныйliamkin wrote: Но, вообще-то, кофе очень вреден. Советую лимон с имбирем (ginger root) залитые кипятком - бодрит так, что пальцы на ногах начинают шевелиться.
Not everyone believes what I believe but my beliefs do not require them to.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2601
- Joined: 19 Jun 2003 20:22
- Location: USA
Re: espresso maker для не-кофеманов
отсюда вывод - кипяток вреден для сердца!
а скипидар на попу?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 63377
- Joined: 03 Nov 2004 05:31
- Location: RU -> Toronto, ON
Re: espresso maker для не-кофеманов
Так, заканчиваем оффтоп
Not everyone believes what I believe but my beliefs do not require them to.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 12003
- Joined: 08 Sep 2006 20:07
- Location: Силиконка
Re: espresso maker для не-кофеманов
Не все так однозначно.
Я вот, наоборот, опытным путем установил, что абы-где лучше брать эспрессо. "Обычный" кофе (drip, вроде, называют?) тут часто бывает гадкий совершенно, дико пережаренный. А вот эспрессо (точнее, американо - я из мензурок пить ничего не могу, ну не суть) более-менее ничего, как-то эта пережаренность притупляется, что-ли?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 63377
- Joined: 03 Nov 2004 05:31
- Location: RU -> Toronto, ON
Re: espresso maker для не-кофеманов
Видимо для эспрессо не тащат абы что
Not everyone believes what I believe but my beliefs do not require them to.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2814
- Joined: 21 Jul 2020 22:05
- Location: Cary, NC
Re: espresso maker для не-кофеманов
Ручная кофемолка отличается от крутой или встроенной отличным соотношением цена/качество, что особенно важно, когда пьется одна-две чашки кофе в день . А пить старбакский кофе из крутой кофеварки, т.е. платить исключительно за удобство вместо качества, мне кажется очень страннымARARAT. wrote: ↑04 Jun 2021 19:29 Ох уже ети "кофевары"...
Например, кто опишет чем кофемолки отдельные отличаются от встроенных? А так-же заодно, чем ручные отличаются ето електронных?
Так вот, я и сам могу рассказать, время отдельных "крутых" кофемолок давным-давно прошло, как и время ручных кофемолок тоже.
Подсказку могу дать, например Бревилле отдельная самая дорогая кофемолка внури прямо по частям даже с их номерами совпадает с той что встроенна в моей.
PS То что было 30-40 лет назад, когда не было просто нормальных кофемолок, так как не было нормальных електронных машин канули в лету... Те кофемолки которые были, они были для drip машин, а там никакого не качества, не стабильности не нужно. Сейчас все "секреты" давным-давно применяются и в отдельных кофемолках для електронных машин без них, так и во встроенных машин с ними. Сами почитайте описания, применяемые технолигии и загляните внутрь что-ли. Вы "немного" запаздали со своими "особенными" штучками, они давно перестали быть особенные...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 63377
- Joined: 03 Nov 2004 05:31
- Location: RU -> Toronto, ON
Re: espresso maker для не-кофеманов
Даже ручная кофемолка для еспрессо стоит минимум $140 (погуглил). Но пользоваться такую утром, когда важно время, лучше застрелите.
Not everyone believes what I believe but my beliefs do not require them to.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8080
- Joined: 07 Jan 2000 10:01
Re: espresso maker для не-кофеманов
+1. У меня есть ручная как backup. Доводилось ею пользоваться на кемпингах. Процесс тот еще. О помоле для эспрессо тогда речь вообще не шла. Делал только мокка. Упаришься пока промолишь 18 грамм на порцию!
Буде тобі, враже, так, як відьма скаже
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2814
- Joined: 21 Jul 2020 22:05
- Location: Cary, NC
Re: espresso maker для не-кофеманов
Я молю 9 вполне быстро. Может, вы не умеете быстро вертеть ручку? за 30$, Hario slim
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8080
- Joined: 07 Jan 2000 10:01
Re: espresso maker для не-кофеманов
Не, не практикую. У меня для этого есть электрический грайндер.kpokodilla wrote: ↑10 Jun 2021 02:22 Я молю 9 вполне быстро. Может, вы не умеете быстро вертеть ручку?
Буде тобі, враже, так, як відьма скаже
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8080
- Joined: 07 Jan 2000 10:01
Re: espresso maker для не-кофеманов
У Lavazza есть вот такая история:
Буде тобі, враже, так, як відьма скаже
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36937
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
- Location: Chicago area
Re: espresso maker для не-кофеманов
Мне кажется, что у нас вкусы в кофе слегка сходятсяAshley@@@ wrote: ↑09 Jun 2021 22:40Заказала этот кофе по Вашей наводке.... и он мне вообще не понравился. Нет вкуса кофе совсем. Просто мягкая жидкость. При том, что я пью только черный мидиум роуст кофе.Amirko wrote: ↑26 May 2021 14:16 про сам кофе -- покупаем или в местной жарильне только что прожаренный (light или medium roast), или вот эту лаваззу если про запас --
Она популярная и обычно довольно свежая. Из костко мы всё пробовали по разу, бывает ничего, бывает ..., в зависимости от свежести -- даты производства обычно нет, только expiration date, -- never again.
Попробуйте Mayorga с Амазона - в этом топике я ссылку давала.
Он не Mild Roast, но вкус довольно мягкий
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 5192
- Joined: 08 Jul 2002 09:36
- Location: В глухой провинции, у моря...
Re: espresso maker для не-кофеманов
Пардон, вкусы разные. Люблю помягче. Забыл упомянуть, я же его в french press завариваю! Он не для эспрессо IMO.Ashley@@@ wrote: ↑09 Jun 2021 22:40Заказала этот кофе по Вашей наводке.... и он мне вообще не понравился. Нет вкуса кофе совсем. Просто мягкая жидкость. При том, что я пью только черный мидиум роуст кофе.Amirko wrote: ↑26 May 2021 14:16 про сам кофе -- покупаем или в местной жарильне только что прожаренный (light или medium roast), или вот эту лаваззу если про запас --
Она популярная и обычно довольно свежая. Из костко мы всё пробовали по разу, бывает ничего, бывает ..., в зависимости от свежести -- даты производства обычно нет, только expiration date, -- never again.
Cheers,
Amirko
Amirko