blender и smoothies

Все, что вкусно.
User avatar
Nailya
Уже с Приветом
Posts: 2202
Joined: 13 Sep 2002 04:16
Location: San Jose, CA

blender и smoothies

Post by Nailya »

подарили blender. думала, исполнилась мечта идиота. буду теперь каждый день себе смусики разные готовить и радоваться жизни. но в итоге блендер заброшен, особых рецептов не найдено. несколько раз экспериментировала, но пока ничего интересного не вышло. :pain1:
меня интересуют те смусики, которые в разных кафешках готовят. в том числе фруктовые, с мороженым, и т.д. вообщем любые рецепты, особенно проверенные, приветствуются.
SK
Уже с Приветом
Posts: 8643
Joined: 09 Feb 1999 10:01

Post by SK »

Я делаю smoothies часто, но у меня рецептов нет. Кидаю в блендер то, что есть из фруктов: банан, дыню, клубнику, чернику, киви, персики, арбуз, абрикосы... Как основу добавляю несладкий иогурт или нарезанный кубиками арбуз, иногда немного кокосового молока, для сладости - ложечку меда.

Вот линк на несколько рецептов:
http://www.cooking.com/recipes/researre ... nced=spine
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Post by Natusya »

Мне нравится комбинация молоко+клyбника+банан+лед . :lol:
User avatar
Katrin Andreyeff
Уже с Приветом
Posts: 7486
Joined: 19 Dec 2002 16:07

Re: blender и smoothies

Post by Katrin Andreyeff »

Nailya wrote: любые рецепты, особенно проверенные, приветствуются.

Мне нравятся алкогольные smoothies.
Проверенный рецепт (больше похоже на фруктовое мороженое):
200 мл ледяного сухого шампанского
75 г сахарной пудры
Пакет замороженных ягод (смесь малины, ежевики, черники и т.д.), примерно 400 г
2-4 ст.л. вашего любимого крем-ликера

Шампанское взбивать с пудрой, постепенно добавляя ягоды, пока не получится пюре. Под конец добавить ликер и выложить в формочку для застывания. Потом нарезать кубиками или сделать шарики с помощью ложки, разложить в вазочки, посыпать ягодами (если остались) и по желанию сбрызнуть ликером.
Исландия:
https://www.andreev.org/travel-story/iceland-travel-reykjavik.html

Return to “Кулинария”