Ночу поделиться. Вчера такое вкусное стю приготовила- мням
1 раунд cod
Порезать и положить на глубокую сковородку -- чуть оливкового масла
порезанный лук ( белый, красный, любой. Я особо лук не люблю, положила четверть средней белой луковицы)
Потом слой натертой морковки ( 1 морковка)
слой порезанного сладкого перца. Можно любого, но лучше желтого или красного. 1 перец
сверху очень мелкими слоями нарезанный 1 картофель
Сверху нарезанный 1 помидор-- обязательно. Для сока.
слои пару раз помазать майонезом, посолить, поперчить и добавить травки по вкусу
На медленный огонь на 40 минут
ингридиенты нарезать разанее, потому, что cod
готовится быстро.
Вкуснятина!!!
Seafood stew
-
- Уже с Приветом
- Posts: 14098
- Joined: 11 Sep 2002 20:04
- Location: Одесса -- Laguna Beach, CA
Seafood stew
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars
Sky is the limit!
Sky is the limit!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1216
- Joined: 13 Mar 2007 17:03
- Location: Ukraine; WA, NYC, NJ