Seafood stew

Все, что вкусно.
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Seafood stew

Post by Natusya »

Ночу поделиться. Вчера такое вкусное стю приготовила- мням :)
1 раунд cod
Порезать и положить на глубокую сковородку -- чуть оливкового масла
порезанный лук ( белый, красный, любой. Я особо лук не люблю, положила четверть средней белой луковицы)
Потом слой натертой морковки ( 1 морковка)
слой порезанного сладкого перца. Можно любого, но лучше желтого или красного. 1 перец
сверху очень мелкими слоями нарезанный 1 картофель
Сверху нарезанный 1 помидор-- обязательно. Для сока.
слои пару раз помазать майонезом, посолить, поперчить и добавить травки по вкусу
На медленный огонь на 40 минут

ингридиенты нарезать разанее, потому, что cod
готовится быстро.

Вкуснятина!!! :)
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
linalm85
Уже с Приветом
Posts: 1216
Joined: 13 Mar 2007 17:03
Location: Ukraine; WA, NYC, NJ

Post by linalm85 »

Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила на ужин. Очень вкусно! :food:
Я использовала catfish.Правда вместо майонеза добавляла томатную пасту (развела ее олив.маслом и водой,чтобы не такая густая была).
Money can't buy happiness. That's what shopping is for!

Return to “Кулинария”