мороженое!!!

[Mountain Air]

А рецептиком этого самого "плодово-выгодного" не поделитесь?

Это блюдо без рецепта На самом деле, просто режу фрукты на кусочки, забрасываю с блендер, добавляю чуть воды и перемалываю в пюре. Количество воды зависит от сочности фруктов / ягод. Для манго, например, немного нужно. А для дыни - побольше. Консистенция пюре должна быть похожей на жидкую манную кашу Переливаю пюре из бледнера в мороженницу и включаю ее на 20 минут. Все, собственно Можно погуглить рецепты по ключевому слову sorbet, но практически во всех сахар присутвствует Я никогда сахар не добаляю. Но идеи, из чего народ sorbet делает, можно глянуть

Ах да, в интернетовских рецептах иногда еще предлагают водку добавлять в sorbet, или коньяк. Не пробывала никогда. Мы предпочитаем отдельно

Понятно, просто смузи заморозить в порциональных стаканчиках(идея! ). Надо будет обзавестись мороженицей(или не надо )

[Бирюлькина]

Надо будет обзавестись мороженицей(или не надо )

Мы десерты почти не едим. А вот sorbet я часто делаю. Очень выручает, когда хочется "чего-то сладенького" В общем, у нас мороженница в ходу

[ABPOPA]

По рецепту сначала вариться что-то типа "киселя" из молока, сахара, сухого молока и немного крахмала.

По идее, это, вроде бы, суррогат сгущенки.

[Dollface]

Раскладываю по стаканчикам - у меня небольшие с крышками, от йогуртницы. Храню в морозилке

Вот это хорошая идея. А то я когда делала, неудобно было его выковыривать все время из большой емкости..

[Umka]

Lida, ну теперь вопрос за дегустаторами! сделала пломбирчик только что, разложила по стаканчикам, морозится. как мне на вкус (облизывания посуды ) очень даже хорошо! посмотрим, что завтра скажет 6-10 летняя публика.
единственное, что не было сухого молока, вернее я его не нашла сегодня второпях. Но все остальное четко по рецепту, в отдолженной мороженнице. Спасибо за идею!