Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Lizaveta]

Мамин урожай лука и укропа, укроп посушим, а лук? Его морозить можно ли?

Укроп лучше заморозить.
Лук как-то морозила, не очень, но можно в суп потом добавлять

[kyk]

Квасу хочется, совецкого, из жёлтой бочки

[Гоша Хороший]

ну, не знаю. квасом гостей не удивишь. надо, чтобы праздник запомнился и гости потянулись и в следующем году.

карочи, я бы заполнил диспенсер пивом с водкой и играл бы в игру "Бурый медведь пришел - белый медведь ушел". здесь правила:

В какую-нибудь посудину (чем больше - тем лучше) наливается водка. Затем играющие поочередно отпивают по рюмке, доливая вместо выпитого рюмку пива. Когда жидкость в посудине станет такого-же цвета, как и натуральное пиво - бурый медведь пришел. После этого начинаются "проводы бурого медведя" - вместо пива добавляется водка. Бурый медведь уйдет, когда жидкость в посуде станет абсолютно белой и прозрачной.

[veey+]

а потом?

[apex]

есть более экологичный вариант.

Напомнило древнюю фантастику, кажется, "Пятое путешествие Гулливера." Там люди были прозрачные, и женщины готовили, фокусируя солнце грудью.

[Ratbert]

Это все из разряда - Удобнее, а не "Как Вы выживаете без микроволновки"

Вопрос был не про выживание, а про разогревание еды Он не был риторический, мне правда было интересно, может, я чего-то не знаю? Раз дальше маминых кастрюлек на плите прогресс не сдвинулся, остаюсь при своей м.в.

Ну так Вам ответили - на плите или в духовке. А Вы на это написали, что без микроволновки Вы как без рук
Естественно, что все питаются по-разному. Лично мне было бы проще помыть одну кастрюлю, в которой я что-то разогрела, чтм готовить несколко гарниров к ужину Вот это точно - из кухни не вылезать

большинство готовых гарниров без мв нормально не разогреть... пригорают, за ними следи мешай идеально каждый накладывает себе свою комбинацию и разогревает...
супы можно разогреть в кастрюле но это долго и как правило супа/борща много и проще нагревать порционно

[Ratbert]

Смородины и ежевики видимо невидимо
Сделаю компот и sun tea

кр смородина красота

[Гоша Хороший]

а потом?

потом можно в ручеек поиграть или перейти к другим забавам типа прыжки на батуте

или поваляшки какие-нибудь в кустах смородины устроить

потом будет что вспомнить

[nvvosk]

Это все из разряда - Удобнее, а не "Как Вы выживаете без микроволновки"

Вопрос был не про выживание, а про разогревание еды Он не был риторический, мне правда было интересно, может, я чего-то не знаю? Раз дальше маминых кастрюлек на плите прогресс не сдвинулся, остаюсь при своей м.в.

Ну так Вам ответили - на плите или в духовке. А Вы на это написали, что без микроволновки Вы как без рук
Естественно, что все питаются по-разному. Лично мне было бы проще помыть одну кастрюлю, в которой я что-то разогрела, чтм готовить несколко гарниров к ужину Вот это точно - из кухни не вылезать

большинство готовых гарниров без мв нормально не разогреть... пригорают, за ними следи мешай идеально каждый накладывает себе свою комбинацию и разогревает...
супы можно разогреть в кастрюле но это долго и как правило супа/борща много и проще нагревать порционно

Ну, как я написала выше - у каждой семьи свои блюда
Разогревали же как-то до появления микроволновок?
Вот мне как раз сейчас придется думать, как "разогреватЬ без микроволновки" ( и вообще без кухни) в оффисе - со следующей мы должны будем ездить раз в неделю на целый день. Кухня будет закрыта...

[nvvosk]

а потом?

потом можно в ручеек поиграть или перейти к другим забавам типа прыжки на батуте

или поваляшки какие-нибудь в кустах смородины устроить

потом будет что вспомнить

Видно, что Вам ужасно хочется поучавствовать в топике Приготовьте что-нибудь что ли для разнообразия

[nvvosk]

Муссака - из своих баклажанов и кабачка


Баклажаны начали зреть с дикой скоростью - подозреваю, что несколько недель будем питаться только ими

[Yusik]

а потом?

потом можно в ручеек поиграть или перейти к другим забавам типа прыжки на батуте

или поваляшки какие-нибудь в кустах смородины устроить

потом будет что вспомнить

Видно, что Вам ужасно хочется поучавствовать в топике Приготовьте что-нибудь что ли для разнообразия

[Yusik]

Испекла вчера пироги ( рубарб, яблоки и ежевика), но формы которые купила в Алди, все испортили. Они были из прессованного картона, симпатичные, с крышками....
У меня есть керамические и Pyrex формы, но нужно было пару пирогов «на вынос» для друзей.

Масло и часть сока впитались в формы, дно неё очень пропеклось, но начинки много было и с мороженым все съели , но в алюминиевых формах пропекается лучше.

[Yusik]

Люблю готовить на даче, хоть кухня у меня здесь примитивная, и нет красивой посуды и всяких нужных штучек..., потому что все заняты делом, работы много, съедают все что на стол поставлю)))
Коржики / scones из блинной муки Трэдер Джо,рецепт есть на пачке, но с лимоном, а у меня с ягодами

[Гоша Хороший]

Видно, что Вам ужасно хочется поучавствовать в топике Приготовьте что-нибудь что ли для разнообразия

по просьбам трудящихся, тык-сказать.

недавно про стейк постил, а сегодня отобедали. вспомнил - сфоткал. не очень художественно получилось (пюрешка кучкой да и тарелкам лет 15 уже - 1-ые купленные в канаде), но это то, что я писал про стейк и соус: "кровь - лучший соус".

на этот раз стейк был тоньше 1.5 инча - поэтому 10 мин на ббк