Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Перекатиполе]

Хочу ( уж который год))), приготовить Turducken
И все никак не соберусь.
В этом году начала настраиваться на этот подвиг, более воинственно.
Есть ли у кого опыт поделиться?

Я делала сто лет назад - возни куча, а съедается на раз Правда, я делала Ducken, без индюшки снаружи.

[Перекатиполе]

Макрельки

[Lizaveta]

Макрельки

Очень красиво
Сегодня впервые жарила pompano, тоже понравилось.
Желтая - это свекла? Запекали?

[Перекатиполе]

Очень красиво
Сегодня впервые жарила pompano, тоже понравилось.
Желтая - это свекла? Запекали?

И быстро и вкусно!

Я Помпано обычно на пару делаю, а потом с соевым соусом с травками/овощами едим.

Ага, рыжая свёкла с ОО и кайеном. Запекала всё в духовке - сперва картошку на верхней полке, а потом её переставила вниз и наверх поставила пару мелких противней - с рыбкой и со свёклой. Картошка пеклась 40 минут, а рыба/свёкла - 20.

[Lizaveta]

Очень красиво
Сегодня впервые жарила pompano, тоже понравилось.
Желтая - это свекла? Запекали?

И быстро и вкусно!

Я Помпано обычно на пару делаю, а потом с соевым соусом с травками/овощами едим.

Ага, рыжая свёкла с ОО и кайеном. Запекала всё в духовке - сперва картошку на верхней полке, а потом её переставила вниз и наверх поставила пару мелких противней - с рыбкой и со свёклой. Картошка пеклась 40 минут, а рыба/свёкла - 20.

Как-то быстро для свеклы. В фольгу не заворачивали? И какая температура?

[Перекатиполе]

Как-то быстро для свеклы. В фольгу не заворачивали? И какая температура?

Так я ж её режу перед готовкой, а не после Картошку режу и трясу с ОО/соль/перец/свежий розмарин, а свеклу режу и трясу с ОО/соль/перец/кайен или паприка копчёная. Готовлю на 450Ф

[Lizaveta]

Как-то быстро для свеклы. В фольгу не заворачивали? И какая температура?

Так я ж её режу перед готовкой, а не после Картошку режу и трясу с ОО/соль/перец/свежий розмарин, а свеклу режу и трясу с ОО/соль/перец/кайен или паприка копчёная. Готовлю на 450Ф

Ааа, Семён Семёныч спасибо!

[Перекатиполе]

Ааа, Семён Семёныч спасибо!

Незашто

[Гоша Хороший]

Желтая - это свекла?

ну, тогда красное - это огурец

Ага, рыжая свёкла с ОО и кайеном.

рыжая свекла? не ожидал такого от свеклы. уже хачу

а макрель мне больше малосольная нравится (как огурец)

[Komissar]

Ага, рыжая свёкла с ОО и кайеном. Запекала всё в духовке - сперва картошку на верхней полке, а потом её переставила вниз и наверх поставила пару мелких противней - с рыбкой и со свёклой. Картошка пеклась 40 минут, а рыба/свёкла - 20.

шо такое ОО?

[Гоша Хороший]

Ага, рыжая свёкла с ОО и кайеном. Запекала всё в духовке - сперва картошку на верхней полке, а потом её переставила вниз и наверх поставила пару мелких противней - с рыбкой и со свёклой. Картошка пеклась 40 минут, а рыба/свёкла - 20.

шо такое ОО?

Оcтавшиеся Огурчики?

а макрель мне больше малосольная нравится (как огурец)

типа такой (масло подсолнечное)

[Lizaveta]

Ага, рыжая свёкла с ОО и кайеном. Запекала всё в духовке - сперва картошку на верхней полке, а потом её переставила вниз и наверх поставила пару мелких противней - с рыбкой и со свёклой. Картошка пеклась 40 минут, а рыба/свёкла - 20.

шо такое ОО?

Olive oil

[nvvosk]

У нас желтая свекла не так часто продается в тех магазинах, где я обычно покупаю овощи. Видимо, не сильно этническая
Если встречу, попробую - но я очень не большой фанат свеклы большими кусками - если только в борщ

[Перекатиполе]

шо такое ОО?

Olive Oil

[Перекатиполе]

У нас желтая свекла не так часто продается в тех магазинах, где я обычно покупаю овощи. Видимо, не сильно этническая
Если встречу, попробую - но я очень не большой фанат свеклы большими кусками - если только в борщ

Она сейчас всё более популярной становится - у неё гораздо менее свекольный вкус, по сравнению с красной. Сладенькая такая, вкусненькая, в салаты очень хорошо идёт.