Голубцы

[Natusya]

Когда привыкаешь к здоровои еде, то все ето обжаренное в масле и потом залитое сметанои чем-то особо вкусным не кажется. По секрету скажу -когда я приехала в Америку, то меня реально тошнило от Американскои жирно-солено-сладкои еды. Дело привычки

[Леонид Ильич Брежнев]

и потом залитое сметанои чем-то особо вкусным не кажется.

На борщ со сметаной я надеюсь Вы не покушаетесь?

[Natusya]

и потом залитое сметанои чем-то особо вкусным не кажется.

На борщ со сметаной я надеюсь Вы не покушаетесь?

Если чуть нежирнои сметаны в нежирныи борщ -то все пучком. А если обжаренные в масле овоши вбухать в жирныи бульон, а потом еше и сметанои залить Борщ тоже по-разному варить можно.

[Alaska]

Когда привыкаешь к здоровои еде, то все ето обжаренное в масле и потом залитое сметанои чем-то особо вкусным не кажется. По секрету скажу -когда я приехала в Америку, то меня реально тошнило от Американскои жирно-солено-сладкои еды. Дело привычки

Странно. Русская еда как раз, очень тяжелая и жирная. Или вы в России увлекались здоровым питанием?

[Alaska]

и потом залитое сметанои чем-то особо вкусным не кажется.

На борщ со сметаной я надеюсь Вы не покушаетесь?

Увы, отвары из костей с мясом, уже не радуют.
Постный борщ со сметаной, пока не плохо.

[Natusya]

Когда привыкаешь к здоровои еде, то все ето обжаренное в масле и потом залитое сметанои чем-то особо вкусным не кажется. По секрету скажу -когда я приехала в Америку, то меня реально тошнило от Американскои жирно-солено-сладкои еды. Дело привычки

Странно. Русская еда как раз, очень тяжелая и жирная. Или вы в России увлекались здоровым питанием?

Да , увлекалась здоровым питанием еше в Украине. Я не была на 100% вегетарианкои, но ела курицу или рыбу раза два-три в неделю. Говядину или свинину вообше почти не ела. Много салатов и супов ела. Тот же борш я варила постныи -- не на отваре говяжих костеи смясом, а на фасоли. Вместо жарки я обычно тушила овоши в помидорах.

П.С. У меня фигурка была 90-60-90

[Alaska]

Когда привыкаешь к здоровои еде, то все ето обжаренное в масле и потом залитое сметанои чем-то особо вкусным не кажется. По секрету скажу -когда я приехала в Америку, то меня реально тошнило от Американскои жирно-солено-сладкои еды. Дело привычки

Странно. Русская еда как раз, очень тяжелая и жирная. Или вы в России увлекались здоровым питанием?

Да , увлекалась здоровым питанием еше в Украине. Я не была на 100% вегетарианкои, но ела курицу или рыбу раза два-три в неделю. Говядину или свинину вообше почти не ела. Много салатов и супов ела. Тот же борш я варила постныи -- не на отваре говяжих костеи смясом, а на фасоли. Вместо жарки я обычно тушила овоши в помидорах.

Тогда по идее, в Штатах вам вообще полное раздолье, по сравнению с Украиной. Каким образом американская еда оказалась в вашем рационе?

[Natusya]

[
Тогда по идее, в Штатах вам вообще полное раздолье, по сравнению с Украиной. Каким образом американская еда оказалась в вашем рационе?

А ето я по незнанию оказалась в Американских ресторанах среднеи руки.

Сеичас-то, конечно, уже знаю куда не надо ходить и что не надо есть.

[Brillo Pad]

Голубцы пока не сделала. Купила капусту для голубцов, но вдруг захотелось борща, сварила 8Qt кастрюлю борща. Кастрюля уже чистая, все слопали.

[Orbitord]

Голубцы пока не сделала. Купила капусту для голубцов, но вдруг захотелось борща, сварила 8Ът кастрюлю борща. Кастрюля уже чистая, все слопали.

Почти тот же случай. Купили китайскую капусту, думаю накручу маленьких голубчиков, и тут попался под руку рецепт капусты с сушеными креветками и рецепт приготовленной на пару рыбы, где дно укладывают капустными листьями. Все, капусты нет.

[Clothilda]

А по идее можно их в такую прямоуг. типа casserole dish, и запечь в духовке. Тогда они одним слоем будут лежать. Меньше шансов развалиться.

А сколько запекать и при какой температуре?

Я фарширую перцы с тем же фаршем. Заворачивать в капусту мне лениво.

[bulochka]

Я фарширую перцы с тем же фаршем. Заворачивать в капусту мне лениво.

Да, я делаю либо фаршированные перцы, либо ленивые голубцы (мелко нарезанная капуста смешивается с фаршем и рисом). Заворачивать неохота, да и на работу удобнее брать.

Кстати, в последний раз когда делала фаршированные перцы, в ту же лекрузетку положила порезанные цуккини. Получилась сразу огромная кастрюля и фаршированных перцев и довольно вкусных тушеных кабачков. Очень удобно.

[Mirandolina]

Я фарширую перцы с тем же фаршем. Заворачивать в капусту мне лениво.

Да, я делаю либо фаршированные перцы, либо ленивые голубцы (мелко нарезанная капуста смешивается с фаршем и рисом). Заворачивать неохота.

Я тоже из-за лени чаще делаю или то или то, нежели голубцы. А еще чаще я делаю супер-пупер ленивые голубцы: все ингридиенты тушу в казане.

[Zuk]

Я фарширую перцы с тем же фаршем. Заворачивать в капусту мне лениво.

Да, я делаю либо фаршированные перцы, либо ленивые голубцы (мелко нарезанная капуста смешивается с фаршем и рисом). Заворачивать неохота, да и на работу удобнее брать.

Кстати, в последний раз когда делала фаршированные перцы, в ту же лекрузетку положила порезанные цуккини. Получилась сразу огромная кастрюля и фаршированных перцев и довольно вкусных тушеных кабачков. Очень удобно.

а еще есть ленивые фаршированые перцы

[Mirandolina]

А рецепт где?