Сходил в магазин за продуктами/ Инфляция

Впечатления, размышления.

Moderator: Sw_Lem

User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8239
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by Uzito »

svetunya wrote: 05 Dec 2021 19:35 А чем вредно мясо коровы/барана если это органик и 100% грас фед?
К сожалению, на сегодняшний день надпись "100% grass fed" стала маркетинговым трюком и не имеет никакого веса. Нет ни федеральной программы гарантирующей правдивость, ни наказания за вранье.
svetunya
Уже с Приветом
Posts: 1156
Joined: 03 Oct 2007 15:04

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by svetunya »

Uzito wrote: 05 Dec 2021 19:54
svetunya wrote: 05 Dec 2021 19:35 А чем вредно мясо коровы/барана если это органик и 100% грас фед?
К сожалению, на сегодняшний день надпись "100% grass fed" стала маркетинговым трюком и не имеет никакого веса. Нет ни федеральной программы гарантирующей правдивость, ни наказания за вранье.
Остаётся заняться с/х самим)) ну или договориться с фермером, которому доверяешь, чтоб растили скотинку специально для вас.
"Считать врага воплощением зла соблазительно, но и добра и зла хватает на каждой из враждующих сторон"
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 2196
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by veey+ »

Если кому интересно, мы нашли в Sprouts вкусный хлеб. Не черный, правда, но пока это самое вкусное, что нам удалось найти.
По вкусу напоминает советские бублики с маком по 5 коп., если кто помнит. Только с кучей всяких разных семечек.

Image

Image
This world is totally fugazi.
rtogan
Уже с Приветом
Posts: 1558
Joined: 13 Dec 2011 11:24

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by rtogan »

svetunya wrote: 05 Dec 2021 19:35
kyk wrote: 05 Dec 2021 02:39
rtogan wrote: 05 Dec 2021 01:17Ну так дорогая рыба - это именно та, которую стоит есть, нефермерский лосось (омега 3).
фермерский лосось среднего качества (не китайский и не вьетнамский) всё равно менее вреден чем самая органик-разорганик grass-fed говядина.
Ну wild-caught, конечно, ещё лучше. Но фермерский лосось - меньшее зло, чем любое мясо коровы-барана-свиньи, даже самой органической
А чем вредно мясо коровы/барана если это органик и 100% грас фед?
Ну, например:
"Is red meat healthy?
The evidence shows that you can eat lean red meat as part of a heart healthy diet. However, high intakes of red meat increase your risk of heart disease and stroke by 16%5. Eating up to 100g/d of red meat increases risk of heart disease and stroke by 10-20%5. Therefore, the Heart Foundation suggests you aim for less than 350g of red meat per week.

If you do choose to eat red meat, think about how your red meat is prepared and cooked. Removing skin and visible fat is important, as well as choosing the leanest cuts.

Think quality over quantity.

If you do eat red meat, try replacing some of your red meat meals with vegetarian meals that use plant proteins (chickpeas, lentils and beans). There are health benefits to this and it’s cheaper. Eating less red meat can also benefits the environment."
https://www.heartfoundation.org.nz/well ... od-for-you
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by kyk »

IL wrote: 05 Dec 2021 02:46Наступательные или оборонительные?
сразу виидно, чел ни одной мины не ставил и грантаты не кидал :angry:
противопехотные или противотанковые :umnik1:
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by kyk »

Кубинская народная песТня Гори моя рыба
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
IL
Уже с Приветом
Posts: 9277
Joined: 11 Jul 2000 09:01
Location: 28277

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by IL »

kyk wrote: 06 Dec 2021 12:36
IL wrote: 05 Dec 2021 02:46Наступательные или оборонительные?
сразу виидно, чел ни одной мины не ставил и грантаты не кидал :angry:
противопехотные или противотанковые :umnik1:
Факт. Ни один идиот не доверил бы настоящей гаранаты человеку с моим образованием.
IL
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by nvvosk »

IL wrote: 06 Dec 2021 14:22
kyk wrote: 06 Dec 2021 12:36
IL wrote: 05 Dec 2021 02:46Наступательные или оборонительные?
сразу виидно, чел ни одной мины не ставил и грантаты не кидал :angry:
противопехотные или противотанковые :umnik1:
Факт. Ни один идиот не доверил бы настоящей гаранаты человеку с моим образованием.
"Гранаты мечут" :) еще с неполным средним! :D
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8239
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by Uzito »

rtogan wrote: 06 Dec 2021 11:16 The evidence shows that you can eat lean red meat as part of a heart healthy diet. However, high intakes of red meat increase your risk of heart disease and stroke by 16%5. Eating up to 100g/d of red meat increases risk of heart disease and stroke by 10-20%5. Therefore, the Heart Foundation suggests you aim for less than 350g of red meat per week.
Увы и ах, но эти выводы делаются на основе обработки т.н. "food questionnaire", где в категорию "красное мясо" наравне со стейками попадают "processed" продукты типа "хотдог с булкой и сладким соусом", "гамбургер с булкой и сладким соусом" запиваемые кока-колой, что приводит к значительным искажениям. Ну и, как говорил доктор Хаус, все люди врут - завышают в ответах количество хороших продуктов и занижают количество плохих. Так что польза от таких исследований практически нулевая.
User avatar
IL
Уже с Приветом
Posts: 9277
Joined: 11 Jul 2000 09:01
Location: 28277

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by IL »

veey+ wrote: 06 Dec 2021 00:34 Если кому интересно, мы нашли в Sprouts вкусный хлеб. Не черный, правда, но пока это самое вкусное, что нам удалось найти.
В спраутсе хлеб отличный.

А я вот подсел на German Sourdough из Лидла, очень нравится! Тоже 3.99
IL
User avatar
IL
Уже с Приветом
Posts: 9277
Joined: 11 Jul 2000 09:01
Location: 28277

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by IL »

nvvosk wrote: 06 Dec 2021 15:49
IL wrote: 06 Dec 2021 14:22
kyk wrote: 06 Dec 2021 12:36
IL wrote: 05 Dec 2021 02:46Наступательные или оборонительные?
сразу виидно, чел ни одной мины не ставил и грантаты не кидал :angry:
противопехотные или противотанковые :umnik1:
Факт. Ни один идиот не доверил бы настоящей гаранаты человеку с моим образованием.
"Гранаты мечут" :) еще с неполным средним! :D
Я помню. Метание гранаты мне не давалось. Ну просто из рук вон плохо. На месте командира, я бы три раза задумался прежде чем мне довериться.
IL
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by Natusya »

veey+ wrote: 06 Dec 2021 00:34 Если кому интересно, мы нашли в Sprouts вкусный хлеб. Не черный, правда, но пока это самое вкусное, что нам удалось найти.
По вкусу напоминает советские бублики с маком по 5 коп., если кто помнит. Только с кучей всяких разных семечек.
Спасибо, посмотрю в нашем местном Спраутсе.
Я обычно пеку хлеб, но иногда времени нет, и проще купить, и вот такой с кучей семечек люблю. Похожий есть в Whole Foods, но в 1.5 раза дороже
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
rtogan
Уже с Приветом
Posts: 1558
Joined: 13 Dec 2011 11:24

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by rtogan »

Uzito wrote: 06 Dec 2021 16:17
rtogan wrote: 06 Dec 2021 11:16 The evidence shows that you can eat lean red meat as part of a heart healthy diet. However, high intakes of red meat increase your risk of heart disease and stroke by 16%5. Eating up to 100g/d of red meat increases risk of heart disease and stroke by 10-20%5. Therefore, the Heart Foundation suggests you aim for less than 350g of red meat per week.
Увы и ах, но эти выводы делаются на основе обработки т.н. "food questionnaire", где в категорию "красное мясо" наравне со стейками попадают "processed" продукты типа "хотдог с булкой и сладким соусом", "гамбургер с булкой и сладким соусом" запиваемые кока-колой, что приводит к значительным искажениям. Ну и, как говорил доктор Хаус, все люди врут - завышают в ответах количество хороших продуктов и занижают количество плохих. Так что польза от таких исследований практически нулевая.
Оно-то, конечно точно не доказано, но корреляция есть, и объяснить ее другими причинами толком не могут. Так что, каждый решает для себя. Если учесть, что жирная рыба, благодаря омега 3, точно полезна, то если заменить мясо рыбой - точно не проиграешь ;)
"Could you quantify the risk of eating red meat and processed meat?
The consumption of processed meat was associated with small increases in the risk of cancer in the studies reviewed. In those studies, the risk generally increased with the amount of meat consumed. An analysis of data from 10 studies estimated that every 50 gram portion of processed meat eaten daily increases the risk of colorectal cancer by about 18%.

The cancer risk related to the consumption of red meat is more difficult to estimate because the evidence that red meat causes cancer is not as strong. However, if the association of red meat and colorectal cancer were proven to be causal, data from the same studies suggest that the risk of colorectal cancer could increase by 17% for every 100 gram portion of red meat eaten daily."
https://www.who.int/news-room/questions ... essed-meat
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8239
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by Uzito »

rtogan wrote: 06 Dec 2021 20:05 Оно-то, конечно точно не доказано, но корреляция есть, и объяснить ее другими причинами толком не могут. Так что, каждый решает для себя. Если учесть, что жирная рыба, благодаря омега 3, точно полезна, то если заменить мясо рыбой - точно не проиграешь ;)
Я к тому, что должно быть разнообразие в диете. И мясо, и рыба, и птица. А "processed" продукты лучше минимизировать.
User avatar
Helmsman
Уже с Приветом
Posts: 6450
Joined: 15 May 2003 00:04
Location: LA

Re: Сходил в магазин за продуктами

Post by Helmsman »

nvvosk wrote: 25 Nov 2021 18:08Представила себе упаковку гранат :D
Ящик как ящик, что там представлять? :pain1:

Return to “О жизни”