Куриные груди
-
- Posts: 5
- Joined: 21 Nov 2016 12:44
Re: Куриные груди
Добрый день!
Согласен с предыдущим сообщением. Лучше их выбросить, а то есть вероятность, что вы попадете в больницу, после того как съедите их. Купите свежее куриное филе и приготовьте из него баттер чикен. В интернете множество рецептов. Знаю, что нужно много различных специй, куркума, кардамон,корица. Если у вас нет крышки, то кастрюлю или сковородку можно накрыть фольгой.
Согласен с предыдущим сообщением. Лучше их выбросить, а то есть вероятность, что вы попадете в больницу, после того как съедите их. Купите свежее куриное филе и приготовьте из него баттер чикен. В интернете множество рецептов. Знаю, что нужно много различных специй, куркума, кардамон,корица. Если у вас нет крышки, то кастрюлю или сковородку можно накрыть фольгой.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36931
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
Re: Куриные груди
National Steak and Poultry Recalls Ready-To-Eat Chicken That May Be Undercooked (Dec 4, 2016)
National Steak and Poultry, an Owasso, Okla., establishment, is recalling approximately 1,976,089 pounds of ready-to-eat chicken products due to adulteration because of possible undercooking, resulting in the potential survival of bacterial pathogens in the products, the U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service (FSIS) announced today.
The scope of this recall expansion now includes a variety of ready-to-eat chicken products that were produced on various dates from August 20, 2016 through November 30, 2016. A list of the additional products subject to recall is listed here.
https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/conne ... OD=AJPERES" onclick="window.open(this.href);return false;
https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fs ... 6-expanded" onclick="window.open(this.href);return false;
National Steak and Poultry, an Owasso, Okla., establishment, is recalling approximately 1,976,089 pounds of ready-to-eat chicken products due to adulteration because of possible undercooking, resulting in the potential survival of bacterial pathogens in the products, the U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service (FSIS) announced today.
The scope of this recall expansion now includes a variety of ready-to-eat chicken products that were produced on various dates from August 20, 2016 through November 30, 2016. A list of the additional products subject to recall is listed here.
https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/conne ... OD=AJPERES" onclick="window.open(this.href);return false;
https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fs ... 6-expanded" onclick="window.open(this.href);return false;
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Posts: 17
- Joined: 05 Dec 2016 20:29
- Location: Bellingham
Re: Куриные груди
Я как-то на шашлык мяско замариновала в газировке, киви и лимонном соке. Так получилось, что мясо пролежало сутки, и было такое впечатление, что оно все изрешеченное )). И это не курица, это поросенок.Kometa wrote:Извините, не могу себе представить, чтобы натуральная курица "рассыпалась в порошок", даже если её чистым уксусом залить....Dweller wrote:возможно ваши груди просто разъело ядреным маринадом
у меня такой было когда делал в кислом йогурте с киви, забыл вовремя вытащить и в итоге оно практически рассыпалось на гриле а когда жевали текстуры уже не было, практически как порошок, примерно как тунец из банки.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 5199
- Joined: 08 Jul 2002 09:36
- Location: В глухой провинции, у моря...
Re: Куриные груди
не спешите выбрасывать испорченную курицу! Выбросите её неспеша, с удовольствием ![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
Cheers,
Amirko
Amirko
-
- Удалена за склоки на форуме
- Posts: 56954
- Joined: 27 Sep 2003 08:01
Re: Куриные груди
Правильно, кислота "растворила" жир (грубо говоря), но волокна мяса никуда не делись. В курином мясе нет жира.nusya wrote:Я как-то на шашлык мяско замариновала в газировке, киви и лимонном соке. Так получилось, что мясо пролежало сутки, и было такое впечатление, что оно все изрешеченное )). И это не курица, это поросенок.Kometa wrote:Извините, не могу себе представить, чтобы натуральная курица "рассыпалась в порошок", даже если её чистым уксусом залить....Dweller wrote:возможно ваши груди просто разъело ядреным маринадом
у меня такой было когда делал в кислом йогурте с киви, забыл вовремя вытащить и в итоге оно практически рассыпалось на гриле а когда жевали текстуры уже не было, практически как порошок, примерно как тунец из банки.
Чтобы "растворить" белок мяса нужна "Царская водка", а не киви. Погуглите ее состав, если не знаете.
![Smile :-)](./images/smilies/smile.gif)
Last edited by Kometa on 07 Dec 2016 22:30, edited 1 time in total.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 20128
- Joined: 21 Feb 2009 22:55
- Location: Лох Онтарио
Re: Куриные груди
Amirko wrote:не спешите выбрасывать испорченную курицу! Выбросите её неспеша, с удовольствием
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
Я хочу как-нибудь купить нормальную курицу и попробовать приготовить, но пока мне нужно отдохнуть от стресса, связанного с предыдущей попыткой.
![Smile :-)](./images/smilies/smile.gif)
-
- Удалена за склоки на форуме
- Posts: 56954
- Joined: 27 Sep 2003 08:01
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8643
- Joined: 09 Feb 1999 10:01
Re: Куриные груди
Можно было бы сберечь аж 2 пакета и много-много нервов, сразу вынеся мусор в уличный dumpsterperasperaadastra wrote:Amirko wrote:не спешите выбрасывать испорченную курицу! Выбросите её неспеша, с удовольствиемТак и получилось! Я ее вынул из морозилки и положил в мусорный пакет. А потом обнаружил, что мусоропровод не работает. На следующий день мне пришлось добавить еще один пакет, а через день — еще три, потому что "курица" начала вонять. К счастью, на третий день мусоропровод починили, и курица была отправлена в свободное плавание.
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 20128
- Joined: 21 Feb 2009 22:55
- Location: Лох Онтарио
Re: Куриные груди
Но в контейнер на улице нельзя выбрасывать домашний мусор. Оштрафуют и депортируют. ![Mentor :umnik1:](./images/smilies/umnik.gif)
![Mentor :umnik1:](./images/smilies/umnik.gif)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8643
- Joined: 09 Feb 1999 10:01
Re: Куриные груди
Я не про уличные урны, а про dumpster для жильцов, который есть в каждом apartment complex.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 20128
- Joined: 21 Feb 2009 22:55
- Location: Лох Онтарио
Re: Куриные груди
А у нас нет на улице мусорки. Есть мусорная комната под землей, но в нее сложно попасть: закрыта на ключ и воняет внутри. Есть, правда, вариант выбросить в мусоропровод в спаренном здании, в которое я (теоретически) могу попасть. Но мне лень было.
-
- Posts: 17
- Joined: 05 Dec 2016 20:29
- Location: Bellingham
Re: Куриные груди
Комета, я без претензий на "растворить", просто ощущения такие, будто мясо моль побила )).
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7442
- Joined: 01 Aug 2003 05:37
-
- Уже с Приветом
- Posts: 81719
- Joined: 09 Mar 2003 07:07
- Been thanked: 2 times