Куриные груди

Все, что вкусно.
Aleexander
Posts: 5
Joined: 21 Nov 2016 12:44

Re: Куриные груди

Post by Aleexander »

Добрый день!
Согласен с предыдущим сообщением. Лучше их выбросить, а то есть вероятность, что вы попадете в больницу, после того как съедите их. Купите свежее куриное филе и приготовьте из него баттер чикен. В интернете множество рецептов. Знаю, что нужно много различных специй, куркума, кардамон,корица. Если у вас нет крышки, то кастрюлю или сковородку можно накрыть фольгой.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Куриные груди

Post by nvvosk »

National Steak and Poultry Recalls Ready-To-Eat Chicken That May Be Undercooked (Dec 4, 2016)

National Steak and Poultry, an Owasso, Okla., establishment, is recalling approximately 1,976,089 pounds of ready-to-eat chicken products due to adulteration because of possible undercooking, resulting in the potential survival of bacterial pathogens in the products, the U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service (FSIS) announced today.

The scope of this recall expansion now includes a variety of ready-to-eat chicken products that were produced on various dates from August 20, 2016 through November 30, 2016. A list of the additional products subject to recall is listed here.
https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/conne ... OD=AJPERES" onclick="window.open(this.href);return false;
https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fs ... 6-expanded" onclick="window.open(this.href);return false;
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
nusya
Posts: 17
Joined: 05 Dec 2016 20:29
Location: Bellingham

Re: Куриные груди

Post by nusya »

Kometa wrote:
Dweller wrote:возможно ваши груди просто разъело ядреным маринадом
у меня такой было когда делал в кислом йогурте с киви, забыл вовремя вытащить и в итоге оно практически рассыпалось на гриле а когда жевали текстуры уже не было, практически как порошок, примерно как тунец из банки.
Извините, не могу себе представить, чтобы натуральная курица "рассыпалась в порошок", даже если её чистым уксусом залить.... :no:
Я как-то на шашлык мяско замариновала в газировке, киви и лимонном соке. Так получилось, что мясо пролежало сутки, и было такое впечатление, что оно все изрешеченное )). И это не курица, это поросенок.
User avatar
Amirko
Уже с Приветом
Posts: 5199
Joined: 08 Jul 2002 09:36
Location: В глухой провинции, у моря...

Re: Куриные груди

Post by Amirko »

не спешите выбрасывать испорченную курицу! Выбросите её неспеша, с удовольствием :D
Cheers,
Amirko
User avatar
Kometa
Удалена за склоки на форуме
Posts: 56954
Joined: 27 Sep 2003 08:01

Re: Куриные груди

Post by Kometa »

nusya wrote:
Kometa wrote:
Dweller wrote:возможно ваши груди просто разъело ядреным маринадом
у меня такой было когда делал в кислом йогурте с киви, забыл вовремя вытащить и в итоге оно практически рассыпалось на гриле а когда жевали текстуры уже не было, практически как порошок, примерно как тунец из банки.
Извините, не могу себе представить, чтобы натуральная курица "рассыпалась в порошок", даже если её чистым уксусом залить.... :no:
Я как-то на шашлык мяско замариновала в газировке, киви и лимонном соке. Так получилось, что мясо пролежало сутки, и было такое впечатление, что оно все изрешеченное )). И это не курица, это поросенок.
Правильно, кислота "растворила" жир (грубо говоря), но волокна мяса никуда не делись. В курином мясе нет жира.

Чтобы "растворить" белок мяса нужна "Царская водка", а не киви. Погуглите ее состав, если не знаете. :-)
Last edited by Kometa on 07 Dec 2016 22:30, edited 1 time in total.
User avatar
Kometa
Удалена за склоки на форуме
Posts: 56954
Joined: 27 Sep 2003 08:01

Re: Куриные груди

Post by Kometa »

dup
User avatar
perasperaadastra
Уже с Приветом
Posts: 20128
Joined: 21 Feb 2009 22:55
Location: Лох Онтарио

Re: Куриные груди

Post by perasperaadastra »

Amirko wrote:не спешите выбрасывать испорченную курицу! Выбросите её неспеша, с удовольствием :D
:D Так и получилось! Я ее вынул из морозилки и положил в мусорный пакет. А потом обнаружил, что мусоропровод не работает. На следующий день мне пришлось добавить еще один пакет, а через день — еще три, потому что "курица" начала вонять. К счастью, на третий день мусоропровод починили, и курица была отправлена в свободное плавание.

Я хочу как-нибудь купить нормальную курицу и попробовать приготовить, но пока мне нужно отдохнуть от стресса, связанного с предыдущей попыткой. :-)
User avatar
Kometa
Удалена за склоки на форуме
Posts: 56954
Joined: 27 Sep 2003 08:01

Re: Куриные груди

Post by Kometa »

Не мушшина, а клад - ест раз в 10 дней, в остальное время - отдыхает от стресса! :good: :lol:
SK
Уже с Приветом
Posts: 8643
Joined: 09 Feb 1999 10:01

Re: Куриные груди

Post by SK »

perasperaadastra wrote:
Amirko wrote:не спешите выбрасывать испорченную курицу! Выбросите её неспеша, с удовольствием :D
:D Так и получилось! Я ее вынул из морозилки и положил в мусорный пакет. А потом обнаружил, что мусоропровод не работает. На следующий день мне пришлось добавить еще один пакет, а через день — еще три, потому что "курица" начала вонять. К счастью, на третий день мусоропровод починили, и курица была отправлена в свободное плавание.
Можно было бы сберечь аж 2 пакета и много-много нервов, сразу вынеся мусор в уличный dumpster :D
User avatar
perasperaadastra
Уже с Приветом
Posts: 20128
Joined: 21 Feb 2009 22:55
Location: Лох Онтарио

Re: Куриные груди

Post by perasperaadastra »

Но в контейнер на улице нельзя выбрасывать домашний мусор. Оштрафуют и депортируют. :umnik1:
SK
Уже с Приветом
Posts: 8643
Joined: 09 Feb 1999 10:01

Re: Куриные груди

Post by SK »

Я не про уличные урны, а про dumpster для жильцов, который есть в каждом apartment complex.
User avatar
perasperaadastra
Уже с Приветом
Posts: 20128
Joined: 21 Feb 2009 22:55
Location: Лох Онтарио

Re: Куриные груди

Post by perasperaadastra »

А у нас нет на улице мусорки. Есть мусорная комната под землей, но в нее сложно попасть: закрыта на ключ и воняет внутри. Есть, правда, вариант выбросить в мусоропровод в спаренном здании, в которое я (теоретически) могу попасть. Но мне лень было.
User avatar
nusya
Posts: 17
Joined: 05 Dec 2016 20:29
Location: Bellingham

Re: Куриные груди

Post by nusya »

Комета, я без претензий на "растворить", просто ощущения такие, будто мясо моль побила )).
User avatar
Ratbert
Уже с Приветом
Posts: 7442
Joined: 01 Aug 2003 05:37

Re: Куриные грудки

Post by Ratbert »

эх, такой топик пропадает... надо перенести во Взрослые или Фитнес
User avatar
Yvsobol
Уже с Приветом
Posts: 81718
Joined: 09 Mar 2003 07:07
Been thanked: 2 times

Re: Куриные груди

Post by Yvsobol »

Я думал над этим, но решил пока оставить. Посмотрим куда принесёт нелегкая дальше

Return to “Кулинария”