русская кухна для американцев

[ofni]

processed cheese?

[Chocolate]

не захочу
вот только если из готового теста что-то сварганить, тут продаются всякие в консервных банках , я видела, но что с ними делать

Я тоже раньше не любила тесто готовить. Оказалось что пресное очень просто делать. Накидать все в кучу и перемешать пару минут миксером, и всех делов. Пара минут нужна, а по вкусу не сравнить с тем что в банках и в пакетах. И времени, между прочим, уходит на приготовление своего теста столько же сколько и чтоб готовое из банки вытащить и разделить (и уж точно меньше, чем на блины, которые вы согласны готовить). Я уж не говорю о качестве и свежести. Попробуйте из любопытства погреть два раза булочки из готового теста.

А американцы, кстати, пирожки очень уважают.

П.С. Проще всего с готовым фаршем сделать. А блины с икрой надо дома употреблять

[Mountain Air]

У меня есть очень хороший рецептик дрожевого пирога с мясом. По моему никаких заморочек, а результатом останетесь довольны не только вы

[Josephina]

Извеняюсь что так встреваю, а где плавленый сырок здесь можно найти? Как он по английски будет звучать

Я покупала в русском магазине.

[выдра]

У меня есть очень хороший рецептик дрожевого пирога с мясом. По моему никаких заморочек, а результатом останетесь довольны не только вы

делитесь

[Цаца]

Извеняюсь что так встреваю, а где плавленый сырок здесь можно найти? Как он по английски будет звучать

Processed cheese, в любом гастрономе продается в секции сыров:

[Цаца]

Извеняюсь что так встреваю, а где плавленый сырок здесь можно найти? Как он по английски будет звучать

Cheese spread, в любом гастрономе продается в секции сыров:

[Josephina]

Извеняюсь что так встреваю, а где плавленый сырок здесь можно найти? Как он по английски будет звучать

Cheese spread, в любом гастрономе продается в секции сыров:

Неееее..., это другой , другой консистенции и на тёрке он не натирается а размазывается по ней и ничем потом его с тёрки не соскребёшь, если только слизывать

Вспомните закуску аппетитную, российскую -- сыр плавленный, тёртый с чесноком и перемешан с майонезом. Я, правда, ещё вареную морковь для цвета добавляла.(соль, перец -- по-вкусу)

[Uncle_B]

Это cream cheese, у нас аналогов пожалуй нет, что-то вроде "Виолы"... а плавленных сыров навалом в любом магазине, начиная от 7/11, и в любом супермаркете. Они в отдельном отделе, часто рядом с соками, beef jerky, маслом и маргарином. Чаще бывает трудно _не плавленные_ сыры найти, они есть, но дрянненькие... или безумно дорогие пафосные из франции. Я пока остановился на ирландском чеддере Dubliner, рекомендую:)

[Цаца]

Это cream cheese, у нас аналогов пожалуй нет, что-то вроде "Виолы"...

Не, это совсем не cream cheese, даже близко не стоял.

[Цаца]

Вспомните закуску аппетитную, российскую -- сыр плавленный, тёртый с чесноком и перемешан с майонезом.

Разве то был плавленный сырок? То обычный сыр был, Российский какой-нибудь. А сырок "Волна" на корочку мазался именно, как эта Коровка.

Кстати вот - как насчет мелких конопешек с этим вот "сырным салатом" для Thankyou Thursday?

[nvvosk]

Вспомните закуску аппетитную, российскую -- сыр плавленный, тёртый с чесноком и перемешан с майонезом.

Разве то был плавленный сырок? То обычный сыр был, Российский какой-нибудь. А сырок "Волна" на корочку мазался именно, как эта Коровка.

Кстати вот - как насчет мелких конопешек с этим вот "сырным салатом" для Thankyou Thursday?

Мой муж делает это из Smoked Gouda, в простонародье "сыр колбасный"

[Цаца]

Мой муж делает это из Smoked Gouda, в простонародье "сыр колбасный"

О, точно! Главное, чесноку не пожалеть.

[Bonny P.]

Чтобы плавленый сырок натирался на терке, его нужно ненадолго положить в морозилку. Нежирные натираются легче, чем жирные.

[Josephina]

Нашла свой рецепт "сырной закуски":
4 желтка/можно отварную морковину
3 плавл. сырка "Орбита" или "Городской"
1-2 зубчика чеснока
майонез
Натереть сыр, желтки смешать с сыром, чеснокодавилкой выдавить чеснок, перемешать всё майонезом.

После приготовления выложить в салатную вазочку, украсить веточками петрушки.