Как засолить салмон?

LLena · Post by **LLena** » 15 Sep 2007 22:24

А я думала у меня глюк приключился. Специально вернулась и посмотрела, в каком я разделе нахожусь. :oops:

По идее, салмон ( или самон?) мужского рода и должен склоняться.

w&f · Post by **w&f** » 16 Sep 2007 03:25

LLena wrote:А я думала у меня глюк приключился. Специально вернулась и посмотрела, в каком я разделе нахожусь.
По идее, салмон ( или самон?) мужского рода и должен склоняться.

Так он и склоняется в русскоговорящей среде, никто об этом не спорит. Вы можете склонять салмон как неодушевленное (если подразумевается еда) существительное второго склонения. Но я обычно не делаю этого, как и не употребляю слов "аплаить(ся)" "клинить (от to clean)" и т.п. Мы тут плавно перешли от склонения salmon к склонению лосося \ лососины. А что, собственно, Вас так смутило? По какому поводу глюк? :oops:

Пижама · Post by **Пижама** » 16 Sep 2007 14:25

умница wrote:Вопрос неправильно поставлен, бо нет в русском языке слова салмон, а есть слова "лосось" и "лососина". Первое - мужского рода и склоняется соответственно, а второе женского. Пока он плавает, пока его ловят и с крючка снимают - он лосось, а как разделали и стали солить - превращается в лососину (женского рода). Корректный ответ на поставленый вопрос: по-русски правильно будет сказать "солить лососину".

+1
Точно так же, как доят корову, а готовят все-таки говядину.

w&f · Post by **w&f** » 16 Sep 2007 15:23

Пижама wrote:
умница wrote:Пока он плавает, пока его ловят и с крючка снимают - он лосось, а как разделали и стали солить - превращается в лососину (женского рода). Корректный ответ на поставленый вопрос: по-русски правильно будет сказать "солить лососину".

+1
Точно так же, как доят корову, а готовят все-таки говядину.

Сударь(-ыня)! Вы даете некорректный пример. Все правильно, доить говядину невозможно, а вот готовить и есть можно как лосось, так и лососину.
А вот плавает только лосось.

LLena · Post by **LLena** » 17 Sep 2007 00:05

w&f wrote:А что, собственно, Вас так смутило? По какому поводу глюк?

Тему ровно с таким названием читала несколько дней назад в ... Кулинарии, естественно. :lol:

Оттуда olley ее и принес, полагаю.

Andy Wooden · Post by **Andy Wooden** » 18 Sep 2007 03:14

Говорите - засолить лосось!

ну, ежели по уму, - так "засолить лососину".

Yvsobol · Post by **Yvsobol** » 18 Sep 2007 04:03

Andy Wooden wrote:
Говорите - засолить лосось!

ну, ежели по уму, - так "засолить лососину".

Нет. Именно - лосось.

Yvsobol · Post by **Yvsobol** » 18 Sep 2007 04:18

Для примера - как вы скажите засолить - (перечень пошел) карп, вобла, бычок, кефаль, окунь и т.д. :lol:

varenuha · Post by **varenuha** » 18 Sep 2007 09:08

Сколько лосося не соли, девять человек из десяти считают его красной рыбой.

Andy Wooden · Post by **Andy Wooden** » 18 Sep 2007 19:34

Yvsobol wrote:Для примера - как вы скажите засолить - (перечень пошел) карп, вобла, бычок, кефаль, окунь и т.д.

для красного словца: мой приятель-ихтиолог имеет свой перечень любимых названий рыб. Их четыре.
Пикша, Пристипома, Бельдюга и Пелядь.
Что-то в этом списке есть

Теперь по сути. Я скажу засолить карпа/карпов, воблу, бычка/бычков, кефаль, окуня/окуней.

Заметьте, ни одну из этих рыб не солят частями.

Yvsobol wrote:Нет. Именно - лосось.

А здесь, если речь идет об одной рыбине - то лосося. Если о нескольких - то лососей.
А если рыбины разделанные - то я засолю лососину.

А "засолить лосось" - это на южном диалекте. Впрочем, я и не претендую, сам нерусский.

Но кое-что мне эта форма напомнила. Типичное в мавзолей твою

Yvsobol · Post by **Yvsobol** » 18 Sep 2007 19:37

А если кефаль разделанная, то - засолить кефалину?
Или разделанного карпа - засолить карпину.

Дурдом. :mrgreen:

Привет

Как засолить салмон?

Кого нужно солить?