espresso maker для не-кофеманов

[Bansai]

Капсулы сам заполняешь, помол сильно не поварьируешь, слишком мелко и мока пот распаяется

Делаю помол для Биалетти чуть крупнее чем для эспрессо. Работает на-ура. Ничего не плавится.

[Easbayguy]

Я себе вот такой уголок в оффисе сделал.

[deim]

Биалетти мока пот это тоже самое что дольче густо машина+reusable капсулы . Горячая вода течёт через грубо молотый кофе
У меня вот такой дешманский set up. Капсулы самые удобные что видел в продаже, в них верхнее ситечко встроено в крышку , меньше возни с мытьем
https://www.madamacoffee.com/dolce-gusto/

(С пенкой они наврали, крема получается жиденькая)
Места много не занимает, мока пот давно задвинут на дальнюю полку. Кофе покупаю молотый, но последнее время стал задумываться о кофемолке.
Но это вариант для совсем бедных, замученных отсутствием места на кухне, автобандуру для кофе некуда ставить совсем

Интересно, спасибо. Красивенький аппарат.
Вопрос - а чем "заправка" и трамбовка капсул удобнее чем то-же самое но с обычным портафильтром? Заодно и подставка чтоб капсула не перевернулась - не нужна будет.
Честно говоря - кроме как красивенького дизайна и компактного размера - я не вижу никаких преимуществ таких аппаратов перед классическими эспрессо машинками.
Или я что-то упускаю?

[Boriskin]

Quick Mill - наше всё

Rocket надо брать.
По простому - какой нить Giotto c heat exchanger - для дома хватит выше крыши. Ну и burr кофемолку более менее приличную. И кофе в зернах, свежежареный. И будет щастье.

[Boriskin]

Наличие быстрого взбивателя молока очень полезно, желательно одновременно с варкой (то бишь два бойлера).

Если у кого-то есть идеи на предмет такого аппарата - буду предельно рад их услышать!

можно потыкать по спекам вот тут, у самых дорогих не только двойной бойлер, но и двойные гриндеры и пампы. Но цена не порадует.

https://idrinkcoffee.com/collections/co ... -automatic

[ReactoR]

Биалетти мока пот это тоже самое что дольче густо машина+reusable капсулы . Горячая вода течёт через грубо молотый кофе
У меня вот такой дешманский set up. Капсулы самые удобные что видел в продаже, в них верхнее ситечко встроено в крышку , меньше возни с мытьем
https://www.madamacoffee.com/dolce-gusto/

(С пенкой они наврали, крема получается жиденькая)
Места много не занимает, мока пот давно задвинут на дальнюю полку. Кофе покупаю молотый, но последнее время стал задумываться о кофемолке.
Но это вариант для совсем бедных, замученных отсутствием места на кухне, автобандуру для кофе некуда ставить совсем

Интересно, спасибо. Красивенький аппарат.
Вопрос - а чем "заправка" и трамбовка капсул удобнее чем то-же самое но с обычным портафильтром? Заодно и подставка чтоб капсула не перевернулась - не нужна будет.
Честно говоря - кроме как красивенького дизайна и компактного размера - я не вижу никаких преимуществ таких аппаратов перед классическими эспрессо машинками.
Или я что-то упускаю?

Не упускаете, чисто места нет, это и чайник, и кофемашина. Портафильтр позволяет использовать более высокое давление, в дольче густо две поверхности резинка кофемашины и силиконовая крышка капсулы прижаты друг к другу, если утрамбовать слишком много, слишком мелко кофе, вода потечёт не через капсулу, а вокруг капсулы. Требуется определённая сноровка, примерно как и в мока пот. В мока пот влезает больше кофе, чем в капсулу. Подставка под капсулу особо не нужна, все делается на весу

[мышка Машка]

Вообще, сравнили, кофе из недорогой эспрессо машины куда лучше кофе из моки. ИМХО, даже из аэропресса лучше

[Easbayguy]

Наличие быстрого взбивателя молока очень полезно, желательно одновременно с варкой (то бишь два бойлера).

Если у кого-то есть идеи на предмет такого аппарата - буду предельно рад их услышать!

можно потыкать по спекам вот тут, у самых дорогих не только двойной бойлер, но и двойные гриндеры и пампы. Но цена не порадует.

https://idrinkcoffee.com/collections/co ... -automatic

Я смотрел на такие автоматы, смотрел, а в результате взял https://www.chriscoffee.com/products/qu ... l-qm67-evo .
Как то оно более лампово!

[kyk]

Я смотрел на такие автоматы, смотрел, а в результате взял https://www.chriscoffee.com/products/qu ... l-qm67-evo .
Как то оно более лампово!

фигасе ценник для не-кофеманов. За свои бапки брал?

[Easbayguy]

Я смотрел на такие автоматы, смотрел, а в результате взял https://www.chriscoffee.com/products/qu ... l-qm67-evo .
Как то оно более лампово!

фигасе ценник для не-кофеманов. За свои бапки брал?

С глубоким вздохом, за свои. Дождался распродажь на ноябрьские праздники, если берешь сразу и grinder: https://www.chriscoffee.com/products/eu ... so-grinder
То они сбрасывают $200 с кофеварки и $100 с кофемолки.

[ReactoR]

Вообще, сравнили, кофе из недорогой эспрессо машины куда лучше кофе из моки. ИМХО, даже из аэропресса лучше

Да все понятно, для моки годится только кофе грубого помола, а для эспрессо идёт более мелкий помол, экстракция лучше из одинакового количества зёрен. Но иногда просто нет места под большую кофемашину, а разница по вкусу не в 100 раз, чтобы заморачиваться и переплачивать

[Boriskin]

Я смотрел на такие автоматы, смотрел, а в результате взял https://www.chriscoffee.com/products/qu ... l-qm67-evo .
Как то оно более лампово!

Я тоже на ручной сижу, типа такой (моей скоро 10 лет, жива, но начинает подглючивать):
https://idrinkcoffee.com/collections/co ... ne-r-w-pid

Смолоть и сварить свежачок совсем не напрягает.

Присматриваюсь к https://idrinkcoffee.com/collections/co ... ual-boiler но хочу дождаться какой нить возврат или демо, полную цену платить не хочется. (цены в каксах, но тем не менее).

[Easbayguy]

Я смотрел на такие автоматы, смотрел, а в результате взял https://www.chriscoffee.com/products/qu ... l-qm67-evo .
Как то оно более лампово!

Я тоже на ручной сижу, типа такой (моей скоро 10 лет, жива, но начинает подглючивать):
https://idrinkcoffee.com/collections/co ... ne-r-w-pid

Смолоть и сварить свежачок совсем не напрягает.

Присматриваюсь к https://idrinkcoffee.com/collections/co ... ual-boiler но хочу дождаться какой нить возврат или демо, полную цену платить не хочется. (цены в каксах, но тем не менее).

Хорошие аппараты, только я смотрю у вас цены чего то ломовые!

[Boriskin]

Курс какса маловат, ~1.29 за бакс, сказывается это ну и что просто рынок в 10 раз меньше - тоже. В штатах бывает заметно дешевле, но бывает и гимор с доставкой/возвратом.

[Easbayguy]

Курс какса маловат, ~1.29 за бакс, сказывается это ну и что просто рынок в 10 раз меньше - тоже. В штатах бывает заметно дешевле, но бывает и гимор с доставкой/возвратом.

ну может через лет 10 и я созрею, чтоб платить $6,000 за Rocket R60V Dual Boiler!

[Bansai]

ну может через лет 10 и я созрею, чтоб платить $6,000 за Rocket R60V Dual Boiler!

Пару лет назад на рынке появилась двухбойлерная Rancilio Silvia Pro. Цена на нее в последнее время тоже взлетела. В прошлом году удалось взять ее за 1600 USD.

[Easbayguy]

Steam punk это наше все:


Век пара и електричества!
https://www.chriscoffee.com/products/e6 ... 2373039140

[Boriskin]

Пару лет назад на рынке появилась двухбойлерная Rancilio Silvia Pro.

Двухбойлерных машин за недорого ($2-2.5k) хватает, но ты получаешь то, за что платишь. С другой стороны - кофемашины это как меломаны с золотыми проводами - всегда есть куда впихнуть денег еще.

[мышка Машка]

Пару лет назад на рынке появилась двухбойлерная Rancilio Silvia Pro.

Двухбойлерных машин за недорого ($2-2.5k) хватает, но ты получаешь то, за что платишь. С другой стороны - кофемашины это как меломаны с золотыми проводами - всегда есть куда впихнуть денег еще.

Уверены, что "чем товар дороже, тем он лучше"? вряд ли вы могли все машины проверить в действии

[Bansai]

Уверены, что "чем товар дороже, тем он лучше"? вряд ли вы могли все машины проверить в действии

+1 Вопрос достаточности, после которого качество переходит в обычный кич - он тонкий. Для примера - золотой унитаз....

[Bansai]

Пару лет назад на рынке появилась двухбойлерная Rancilio Silvia Pro.

Двухбойлерных машин за недорого ($2-2.5k) хватает, но ты получаешь то, за что платишь. С другой стороны - кофемашины это как меломаны с золотыми проводами - всегда есть куда впихнуть денег еще.

Двухбойлерных машин "за недорого" сделанных не из пластика и алюминия, с добротными портафильтрами и заряжаемых не 5 граммовым пшиком кофе или капсулой Nespresso, на самом деле не так много.

[Easbayguy]

Уверены, что "чем товар дороже, тем он лучше"? вряд ли вы могли все машины проверить в действии

+1 Вопрос достаточности, после которого качество переходит в обычный кич - он тонкий. Для примера - золотой унитаз....

Я обошел кучу сайтов, типа home-barista.com и остановился на этом:
https://www.home-barista.com/espresso-m ... 33797.html
Опять же скажем если делать себе и семье то коммерческие не нужны, 25ампер тоже как то не нужно.
Некоторые понтуются заказывают по паре фунтов бобов, свеже пожаренных, собранных девственницами в полночь и так далее.
Мне вполне хватает Коствоского: https://www.costco.com/CatalogSearch?ke ... Price+desc
Выбираешь то что $10+ за фунт и вполне нормальных вкус.

[мышка Машка]

Уверены, что "чем товар дороже, тем он лучше"? вряд ли вы могли все машины проверить в действии

+1 Вопрос достаточности, после которого качество переходит в обычный кич - он тонкий. Для примера - золотой унитаз....

Я обошел кучу сайтов, типа home-barista.com и остановился на этом:
https://www.home-barista.com/espresso-m ... 33797.html
Опять же скажем если делать себе и семье то коммерческие не нужны, 25ампер тоже как то не нужно.
Некоторые понтуются заказывают по паре фунтов бобов, свеже пожаренных, собранных девственницами в полночь и так далее.
Мне вполне хватает Коствоского: https://www.costco.com/CatalogSearch?ke ... Price+desc
Выбираешь то что $10+ за фунт и вполне нормальных вкус.

Машинка за 2 с половиной тысячи и кофе из Костки?

[Easbayguy]

Уверены, что "чем товар дороже, тем он лучше"? вряд ли вы могли все машины проверить в действии

+1 Вопрос достаточности, после которого качество переходит в обычный кич - он тонкий. Для примера - золотой унитаз....

Я обошел кучу сайтов, типа home-barista.com и остановился на этом:
https://www.home-barista.com/espresso-m ... 33797.html
Опять же скажем если делать себе и семье то коммерческие не нужны, 25ампер тоже как то не нужно.
Некоторые понтуются заказывают по паре фунтов бобов, свеже пожаренных, собранных девственницами в полночь и так далее.
Мне вполне хватает Коствоского: https://www.costco.com/CatalogSearch?ke ... Price+desc
Выбираешь то что $10+ за фунт и вполне нормальных вкус.

Машинка за 2 с половиной тысячи и кофе из Костки?

Так вы не берите то что на полках. Вот это вполне ничего было.
https://www.costco.com/kirkland-signatu ... 62341.html

[мышка Машка]

Уверены, что "чем товар дороже, тем он лучше"? вряд ли вы могли все машины проверить в действии

+1 Вопрос достаточности, после которого качество переходит в обычный кич - он тонкий. Для примера - золотой унитаз....

Я обошел кучу сайтов, типа home-barista.com и остановился на этом:
https://www.home-barista.com/espresso-m ... 33797.html
Опять же скажем если делать себе и семье то коммерческие не нужны, 25ампер тоже как то не нужно.
Некоторые понтуются заказывают по паре фунтов бобов, свеже пожаренных, собранных девственницами в полночь и так далее.
Мне вполне хватает Коствоского: https://www.costco.com/CatalogSearch?ke ... Price+desc
Выбираешь то что $10+ за фунт и вполне нормальных вкус.

Машинка за 2 с половиной тысячи и кофе из Костки?

Так вы не берите то что на полках. Вот это вполне ничего было.
https://www.costco.com/kirkland-signatu ... 62341.html

Я не беру то, что на полках в Костко.
Думаю, машинка не в коня корм