Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Lizaveta]

Хумус я не люблю А куда эту пасту еще можно использовать? Я ее и не покупала никогда, надо сказать.

В салатную заправку.

Я, наверное, в среднем пару раз в году делаю салаты не со сметаной (Ну, если не считать майонезных, конечно). Как-то заправки на оливковом масле у нас в семье практически не прижились

Мы все такие разные. Со сметаной едим только помидоры.

[nvvosk]

Хумус я не люблю А куда эту пасту еще можно использовать? Я ее и не покупала никогда, надо сказать.

В салатную заправку.

Я, наверное, в среднем пару раз в году делаю салаты не со сметаной (Ну, если не считать майонезных, конечно). Как-то заправки на оливковом масле у нас в семье практически не прижились

Мы все такие разные. Со сметаной едим только помидоры.

Ну, у меня практическ все салаты содержат помидоры Все остальное может варьироваться, но без помидоров как-то не идет
Вот когда помидоров нет (те самые пара раз в году - типа фруктовых салатов), тогда могу и с маслом. Но все равно что-то не то.
Надо сказать, что все мои мужчины больше любят просто овощи сами по себе. Младшего так вообще практически бесполезно даже уговаривать. Он из салатов, по-моему только Цезарь и ест...

[Lizaveta]

Хумус я не люблю А куда эту пасту еще можно использовать? Я ее и не покупала никогда, надо сказать.

В салатную заправку.

Я, наверное, в среднем пару раз в году делаю салаты не со сметаной (Ну, если не считать майонезных, конечно). Как-то заправки на оливковом масле у нас в семье практически не прижились

Мы все такие разные. Со сметаной едим только помидоры.

Ну, у меня практическ все салаты содержат помидоры Все остальное может варьироваться, но без помидоров как-то не идет
Вот когда помидоров нет (те самые пара раз в году - типа фруктовых салатов), тогда могу и с маслом. Но все равно что-то не то.
Надо сказать, что все мои мужчины больше любят просто овощи сами по себе. Младшего так вообще практически бесполезно даже уговаривать. Он из салатов, по-моему только Цезарь и ест...

У нас за последний год-два случился прорыв и дети едят любые салаты, включая гуакамоле и манговую сальсу. А уж про всевозможные с зелёными листьями и не говорю.

[nvvosk]

Старший гораздо лучше к салатам относится. Гуакамоле он, кстати, любит (правда, салатом я его не считаю). Листовые тоже любит. Т.е. его "заставить" есть мои салатные изыски можно. Младшему же все эти же самые салатные ингридиенты выдаю по отдельности.
Надо сказать, они у меня воруют овощи в процессе нарезки - я сразу достаю больше, чем надо, так как половину у меня съедят прямо из-под ножа Включая сырой репчатый лук или свеклу. Капусту тоже чуть не пол кочана отъедают, когда я на щи или борщ режу

[Marckiza]

Пожарила на ужин треску. На гарнир- пюре со сливочным маслом!.)))

[Снежная__]

Торт Монастырская Изба( купила у русской девочки на заказ), кофЭ собственного приготовления))

[nvvosk]

О, кстати! Хорошо, что напомнили! (Я даже и не знала, что он так называется ). Надо бы на новый год сделать! ОДно время я его часто пекла, а потом как-то позабылось.

[Снежная__]

О, кстати! Хорошо, что напомнили! (Я даже и не знала, что он так называется ). Надо бы на новый год сделать! ОДно время я его часто пекла, а потом как-то позабылось.

Да, я тоже раньше его пекла. Счас лень возиться. А тот вкусный

[nvvosk]

Ну, на новый год можно Я люблю трубочки с разными начинками делать - тогда он на срезе получается разноцветный

[Снежная__]

Ну, на новый год можно Я люблю трубочки с разными начинками делать - тогда он на срезе получается разноцветный

Интересно. А какие начинки, кроме вишни, вы используете?

[nvvosk]

Ну, на новый год можно Я люблю трубочки с разными начинками делать - тогда он на срезе получается разноцветный

Интересно. А какие начинки, кроме вишни, вы используете?

Чернослив, курага, черная смородина, тертая малина. Можно клюкву или бруснику. В начинку, чтобы не расползалась - или печенье мелко рублю или орехи (а можно и то, и то).

[Снежная__]

Ну, на новый год можно Я люблю трубочки с разными начинками делать - тогда он на срезе получается разноцветный

Интересно. А какие начинки, кроме вишни, вы используете?

Чернослив, курага, черная смородина, тертая малина. Можно клюкву или бруснику. В начинку, чтобы не расползалась - или печенье мелко рублю или орехи (а можно и то, и то).

Надо как-нибудь попробовать. Красиво наверное в разрезе смотрится, по- новогоднему

[lizacat]

IMG_6516.jpg

[Neblina]

IMG_6516.jpg

Lizacat смотрится обалденно! Пасшифруй что это и как.

[lizacat]

Lizacat смотрится обалденно! Пасшифруй что это и как.

Octopus (отваренный, а потом обжаренный в оливковом масле и паприке), картошка (отваренная и обжаренная в сливочном масле), arugula (c оливковым маслом и лимонным соком), kalamata olives и бекон (покрошить его сверху забыла).

IMG_6511.jpeg

IMG_6514.jpeg

IMG_6515.jpeg

[Neblina]

Lizacat смотрится обалденно! Пасшифруй что это и как.

Octopus (отваренный, а потом обжаренный в оливковом масле и паприке), картошка (отваренная и обжаренная в сливочном масле), arugula (c оливковым маслом и лимонным соком), kalamata olives и бекон (покрошить его сверху забыла).
IMG_6511.jpegIMG_6514.jpegIMG_6515.jpeg

Спасибо. Звучит обалденно вкусно.

[Kapitula123]

Накопала турнепса. Что с ним делать, как готовить?

[Lizaveta]

Переложила из сушки в банку вяленые помидорки. Жуть как они уменьшаются в размере.

[Lizaveta]

Накопала турнепса. Что с ним делать, как готовить?

Турнепс или turnip?
Первый не готовила никогда, из второго ничего путного у меня не получилось, кроме как мелко нарезать в салат с овощами или отдельно с морковкой потереть (типа как редьку) и заправить соль, растит масло.

[Kapitula123]

Накопала турнепса. Что с ним делать, как готовить?

Турнепс или turnip?
Первый не готовила никогда, из второго ничего путного у меня не получилось, кроме как мелко нарезать в салат с овощами или отдельно с морковкой потереть (типа как редьку) и заправить соль, растит масло.

Думала это одно и тоже. Турнип по местному

[Lizaveta]

Накопала турнепса. Что с ним делать, как готовить?

Турнепс или turnip?
Первый не готовила никогда, из второго ничего путного у меня не получилось, кроме как мелко нарезать в салат с овощами или отдельно с морковкой потереть (типа как редьку) и заправить соль, растит масло.

Думала это одно и тоже. Турнип по местному

В детстве вот такой (первая картинка) папа приносил с колхозного поля
Можно было есть сырой как репку.
А здесь пару раз покупала, больше похож по вкусу на редис или редьку.

[Kapitula123]

Да, так и выглядит. Я сырым не пробовала, запекала только. Попробую

[Bansai]

Эта история очень хороша и в сыром виде. По вкусу действительно напоминает редиску. Натираете его на крупной терке (мельчить не стоит. Оно сильно сочное и даст много жидкости), добавляете сметану, перец черный и соль по вкусу. Перемешиваете и по сути - готово .

[Kapitula123]

Сделала салат с огурцом и сметаной. Ничего, на редиску похожа. Не пропадёт.

[agent_V]

Octopus (отваренный, а потом обжаренный в оливковом масле и паприке), картошка (отваренная и обжаренная в сливочном масле), arugula (c оливковым маслом и лимонным соком), kalamata olives и бекон (покрошить его сверху забыла).

У нас в "суши" ресторане подают жаренного осьминога. Очень вкусно. Мы пытались готовить по разным рецептам, но у нас он все время получался немножно "резиновый".