Рыба с овощами для программистов

[Likenew]

какой у него диаметр нижней контактной поверхности? Нужно чтобы соответствовал максимальному диаметру нагревательного элемента на электрической плите, для максимальной тепловой мощности ( и скорости нагрева)

Меньше, чем самый маленький нагревательный кружок , не подойдет. Я даже думала специально купить газовую плитку походную для етих целей, но обламалась пока. Хотя есть идея, что мне ето надо в случае стихийного бедствия

[kyk]

Пожалуй, самый оптимальный вариант для меня такой.

Рыбу или мясо готовить в духовке.

А овощи (особенно если в больших количествах) - в Instant Pot, в режиме скороварки, на парУ под давлением, причём овоши не обязтаельно резать и и можно использовать как свежие, так и замороженные и даже заранее не размораживать.

Цукини и баклажаны ещё можно готовить в микроволновке

По выходным варить простейшие щи с говядиной или солянку.

Ленивые (или безрукие) программёры - profit

[DropAndDrag]

Пожалуй, самый оптимальный вариант для меня такой.

Рыбу или мясо готовить в духовке.

А овощи (особенно если в больших количествах) - в Instant Pot, в режиме скороварки, на парУ под давлением, причём овоши не обязтаельно резать и и можно использовать как свежие, так и замороженные и даже заранее не размораживать.

Цукини и баклажаны ещё можно готовить в микроволновке

По выходным варить простейшие щи с говядиной или солянку.

Ленивые (или безрукие) программёры - profit

разогреть в микроволновке и еще картошку, в том числе сладкую, сварить (в пакет пластиковый положить не забудь). все остальное в микроволновке - отстой. также овощи не варю (кроме супа), ну а в Instant Pot овощи - это уже полный пипец. в него хорошо, что-то долго играющее, тогда действительно удобнее. А так пока нагрелся, пока остыл и хрен что выиграл на высоком давлении.
Цукини и баклажаны - легко утром пожарить потушить, а потом еще и их яйцом с молоком залить - как омлет.
в духовке - это да, мелко нарезанные овощи хороши, можно и рыбу докинуть, так как духовка большая. но мухи отдельно от котлет
с мясом в духовке - это гиморно. обжарь, потом закрой фольгой и надо как-то приспособиться по времени. сковородка проще!

[kyk]

также овощи не варю (кроме супа), ну а в Instant Pot овощи - это уже полный пипец

зажрался то ж обычный гарнир к рыбе-мясу из духовки, вместо варёной картошки, которую стараюсь не есть

[DropAndDrag]

также овощи не варю (кроме супа), ну а в Instant Pot овощи - это уже полный пипец

зажрался то ж обычный гарнир к рыбе-мясу из духовки, вместо варёной картошки, которую стараюсь не есть

еще и жареный картофан с лучком продолжаю трескать
лучшая еда в голодные студенческие временя ... это к слову о зажратосте

[Likenew]

Пожалуй, самый оптимальный вариант для меня такой.

Рыбу или мясо готовить в духовке.

А овощи (особенно если в больших количествах) - в Инстант Пот, в режиме скороварки, на парУ под давлением, причём овоши не обязтаельно резать и и можно использовать как свежие, так и замороженные и даже заранее не размораживать.

Цукини и баклажаны ещё можно готовить в микроволновке

По выходным варить простейшие щи с говядиной или солянку.

Ленивые (или безрукие) программёры - профит :умник1:

разогреть в микроволновке и еще картошку, в том числе сладкую, сварить (в пакет пластиковый положить не забудь). все остальное в микроволновке - отстой. также овощи не варю (кроме супа), ну а в Инстант Пот овощи - это уже полный пипец. в него хорошо, что-то долго играющее, тогда действительно удобнее. А так пока нагрелся, пока остыл и хрен что выиграл на высоком давлении.
Цукини и баклажаны - легко утром пожарить потушить, а потом еще и их яйцом с молоком залить - как омлет.
в духовке - это да, мелко нарезанные овощи хороши, можно и рыбу докинуть, так как духовка большая. но мухи отдельно от котлет :умник1:
с мясом в духовке - это гиморно. обжарь, потом закрой фольгой и надо как-то приспособиться по времени. сковородка проще!

В етом плане у меня в любимых <Newave Elite>, она похожая на ету, но еще и с дополнительным кольцом, я в ней даже индейку уже второй год запекаю, очень быстро и удачно. Похожа на <airfryer>.
< >
На большую куриную грудку уходит 25 минут, 12 с одной стороны, 13 с другой, сразу все открывается и готово к употреблению. Можно замороженную грудку положить, немного времени добавить и готово. А также можно положить рядом картошку разрезанную на четверо и получится печеная картошка с курицей. Пользую каждый день. <Instant pot> у меня для супов, ета духовка для всего прочего за исключением рыбы/мяса в соусе что только в обычной духовке получается.
Я обычно мариную рыбу, курицу и оставляю в холодильнике, а потом кладу на один раз покушать в ету штуку, и все готово очень быстро. У меня сыночек тоже может не остановиться на достигнутом, т.е., вот такая системы готовки на один прийом пищи у нас работает.

[kyk]

еще и жареный картофан с лучком продолжаю трескать

хочешь сказать - что без живота и не лысый?

[Likenew]

Как вы поняли, у меня цикл на всех етих кухонных приспособах

[kyk]

В етом плане у меня в любимых <Newave Elite>,

Да, возможно, это альтерантива духовке.

Но для меня такой вариант не годится - не захочу потом разбирать-собирать и мыть такой агрегат - лень, будет стоять грязный, что есть не гигиенично. У меня и так свинства хватает, не хочу ещё одно добавлять

[kyk]

Как вы поняли, у меня цикл на всех етих кухонных приспособах

[DropAndDrag]

Как вы поняли, у меня цикл на всех етих кухонных приспособах

а надо обходиться одним ножом, одной сковородкой, одной кастрюлей, а в идеале в ладошке суп варить
смогешь

[DropAndDrag]

еще и жареный картофан с лучком продолжаю трескать

хочешь сказать - что без живота и не лысый?

эээ ... да у тебя комплексы
короче
- все что выше пояса - это грудь
- волосы выпадают из-за того что их мозги выталкивают

[kyk]

эээ ... да у тебя комплексы

ни малейших

[Likenew]

В етом плане у меня в любимых <Newave Elite>,

Да, возможно, это альтерантива духовке.

Но для меня такой вариант не годится - не захочу потом разбирать-собирать и мыть такой агрегат - лень, будет стоять грязный, что есть не гигиенично. У меня и так свинства хватает, не хочу ещё одно добавлять :мргреен:

На удивление там мало чего мыть, поетому я ее еще больше люблю. Я обычно готовлю куриные грудки, они постные, т.е, там жира нет стекать в поддон ( А Комиссар писал можно тарелку поставить для стекающего жира), могу вообще поставить тарелку с грудкой и в ней приготовить, точно так же и рыбу, т.е., возможны брызги на желтом кольце, поставить в посудомойку и все. Гораздо меньше мороки чем помыть поверхность плиты до блеска. Но, если положить большой кусок мяса на решетку, тогда да, надо решетку и поддон мыть.
Но можно на сыроедения перейти, тогда и сковородки не надо

[daniel@]

Пожалуй, самый оптимальный вариант для меня такой.

Рыбу или мясо готовить в духовке.

А овощи (особенно если в больших количествах) - в Instant Pot, в режиме скороварки, на парУ под давлением, причём овоши не обязтаельно резать и и можно использовать как свежие, так и замороженные и даже заранее не размораживать.

Цукини и баклажаны ещё можно готовить в микроволновке

По выходным варить простейшие щи с говядиной или солянку.

Ленивые (или безрукие) программёры - profit

вы когда то пробовали баклажаны в микроволновке?

[kyk]

вы когда то пробовали баклажаны в микроволновке?

Да, баклажаны и цукини в микроволновке получаются на удивление съедобными. При этом мелко резать не надо, а только пополам (вдоль) -как раз для ленивых и безруких программёров

Я кладу баклажаны (или цукини) в большую тарелку и ставлю в микроволновку. Как вариант, чтобы сохрнять влагу и тепло, во время работы микроволновки накрываю тарелку сверху круглым стеланным колпаком (как у Мюллера)

[kyk]

Типа такого

[DropAndDrag]

В валмарте пластиковая прлзрачная баксов за 5 была. Кстати не бьется! Единственное пожелание - нужна чуть повыше

[Likenew]

В Икеа за рупь продают
https://www.ikea.com/us/en/p/prickig-mi ... -70186090/

[kpokodilla]

вы когда то пробовали баклажаны в микроволновке?

Когда я жарю овощи, то перед жаркой баклажаны режу пластинами и готовлю минуты полторы в микроволновке, а потом режу мельче и кладу в сковороду к овощам. Они влажные, не впитывают масло, и быстро готовятся

[daniel@]

вы когда то пробовали баклажаны в микроволновке?

Когда я жарю овощи, то перед жаркой баклажаны режу пластинами и готовлю минуты полторы в микроволновке, а потом режу мельче и кладу в сковороду к овощам. Они влажные, не впитывают масло, и быстро готовятся

в микроволновку или нет, их все равно жарить

[daniel@]

вы когда то пробовали баклажаны в микроволновке?

Да, баклажаны и цукини в микроволновке получаются на удивление съедобными. При этом мелко резать не надо, а только пополам (вдоль) -как раз для ленивых и безруких программёров

Я кладу баклажаны (или цукини) в большую тарелку и ставлю в микроволновку. Как вариант, чтобы сохрнять влагу и тепло, во время работы микроволновки накрываю тарелку сверху круглым стеланным колпаком (как у Мюллера)

вам нравятся паренные овощи? тоже вариант

[Flash-04]

Овощи лучше всего на грилле. Заворачивпешь в фольгу и кладёшь на верхнюю решётку пока жаришь мясо. Туда можно любые порезанные овощи (капуста, кабачки, морковка) и получается отличный гарнир к мясу (или рыбе).

[kpokodilla]

вы когда то пробовали баклажаны в микроволновке?

Когда я жарю овощи, то перед жаркой баклажаны режу пластинами и готовлю минуты полторы в микроволновке, а потом режу мельче и кладу в сковороду к овощам. Они влажные, не впитывают масло, и быстро готовятся

в микроволновку или нет, их все равно жарить

Только намного меньше по времени и они не впитывают много масла. В сумме гораздо быстрее

[kpokodilla]

....