Выглядит великолепно! Мясо предварительно в Sous Vid готовили?
Сегодня вечером я приготовил(а)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7997
- Joined: 07 Jan 2000 10:01
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Буде тобi, враже, так, як вiдьма скаже.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3426
- Joined: 01 Nov 2006 19:01
- Location: New Jersey
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Муцарелла С Базиликом, бальзамическим укусом и оливковым маслом.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Last edited by agent_V on 05 Apr 2020 00:56, edited 1 time in total.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3426
- Joined: 01 Nov 2006 19:01
- Location: New Jersey
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Плов из баранины в мультиварке.
Извините, развернуть не получается.
Извините, развернуть не получается.

You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Last edited by agent_V on 05 Apr 2020 01:06, edited 3 times in total.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 24508
- Joined: 22 Dec 2002 08:07
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Спасибо! Да, сувид два часа на 130°F.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
-
- Уже с Приветом
- Posts: 24508
- Joined: 22 Dec 2002 08:07
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Макарошки с сыром (mac-n-cheese)
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
-
- Уже с Приветом
- Posts: 81731
- Joined: 09 Mar 2003 07:07
- Been thanked: 2 times
-
- Уже с Приветом
- Posts: 24508
- Joined: 22 Dec 2002 08:07
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Это не моя, мужнина тарелка))
Прямо сейчас: сасувиденная и копчёная на гриле corned brisket:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
-
- Уже с Приветом
- Posts: 845
- Joined: 26 Feb 2019 23:13
- Location: CA
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Did you saute the meat first? what setting did you use for it? I have the same rice coocker and trying to figure out how to saute in itagent_V wrote: 05 Apr 2020 00:50 Плов из баранины в мультиварке.
Извините, развернуть не получается.![]()

-
- Уже с Приветом
- Posts: 24508
- Joined: 22 Dec 2002 08:07
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Похоже, на Привете у всех одинаковые рисоварки (у меня такая же)))))
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3426
- Joined: 01 Nov 2006 19:01
- Location: New Jersey
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Готовлю в 2х режимах
1)На режиме «Cake”с открытой крышкой, обжариваю лук 10-15 мин, потом мясо 20-25 мин помешивая, потом крышку закрываю до конца программы ( всего 65 мин).
2) добавляю зиру, соль, барбарис, рис, водy. Вода покрывает рис на 1-2мм. Включаю режим « Mixed”
-
- Уже с Приветом
- Posts: 845
- Joined: 26 Feb 2019 23:13
- Location: CA
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Ok, thanks!agent_V wrote: 05 Apr 2020 06:20Готовлю в 2х режимах
1)На режиме «Cake”с открытой крышкой, обжариваю лук 10-15 мин, потом мясо 20-25 мин помешивая, потом крышку закрываю до конца программы ( всего 65 мин).
2) добавляю зиру, соль, барбарис, рис, водy. Вода покрывает рис на 1-2мм. Включаю режим « Mixed”
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36931
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Вчерашние чебуреки
Предвосхищая - защипывать красиво не умею 
Тесто месила хлепопечка, катал муж, лепила я, жарил снова муж


Тесто месила хлепопечка, катал муж, лепила я, жарил снова муж

You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 17925
- Joined: 02 Jun 2006 19:49
- Location: РБ-USA-EU-UK
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Грузинская Чашушули с кус кусом..
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Если женщина не права как человек,она права как женщина...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 618
- Joined: 28 Dec 2013 21:58
- Location: DE
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Сляной подавилась. :

Агде рецепт?
Все будет хорошо! Теоретически. Практически. Логично. Дедуктивно.По Фрейду,По Дарвину..По-любому!!!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 23804
- Joined: 05 Jul 2003 22:34
- Location: Брест -> St. Louis, MO
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Поймали вчера. Сегодня жарил по батиному рецепту! На правильной почти столетней сковороде.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Лучше водки — хуже нет! ©