baking powder - разрыхлитель, если у меня его нет (обычно есть), то сода идет как заменитель. Из приправ я кладу ground Saigon cinnamon + cloves (последнее можно не добавлять если не нравится).Колхозник wrote:Спасибо.Mountain Air wrote:Вкусный, нежный пирог из яблочного соуса, .....
А что они имеют в виду под "пакетиком разрыхлителя"?
А также ".... молотая гвоздика......, кардамон ...."?
Я эти рецепты по-русски плохо понимая а гуглить щас лень (спать охота).
ПС: только что убил 3-4 часа на попытку сделать настоящий яблочный сок дома... сок - отличный.
но.... не советую заниматься этим - слишком много возни если хочется сделать существенный обьем сока и закатать на потом... больше не буду заниматься соком
для меня самые эффективные способы заготовки яблок - яблочное пюре и сушенные яблоки.
Я тоже сок отжимаю, но пьем его пока "сырой", на зиму не консервировала пока..