Консервированная кукуруза
Все, что вкусно.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 900
- Joined: 31 Aug 2008 05:26
- Location: CA
Консервированная кукуруза
Post by Lapafromrussia »
Что можно с ней приготовить кроме салатов с майонезом? А так же интересуют консервированные чёрное порезанные оливки. Захотелось вчера их, просто из банки есть скучно...
Lapafromrussia
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36931
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
Re: Консервированная кукуруза
Post by nvvosk »
Погуглите Corn fritters - много разных рецептов.
Еще я ее в милоф добавляю
Еще я ее в милоф добавляю

Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
nvvosk
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2085
- Joined: 14 Sep 2013 13:07
Re: Консервированная кукуруза
Post by Vladimir1440 »
Как подгарнир хорошо кукурузу, прямо в тарелку.
Т.е. мало-мальски сложное второе блюдо в тарелке (мясо в соусе - хоть гамбургер с рисом, или там картошка с мясной подливой и биточки хорошие, или что) и сбоку уютненько лежит ложечка кукурузы. Красиво и вкусно (подливы/соуса - совсем чуть-чуть! Основная ошибка при красивой сервировке - "лужа подливы" во всю тарелку). И чем тарелка больше, тем красивее (но именно _тарелка_ , a не "блюдо, используемое под нарезки" каждому, понятно). Все хорошо в меру, короче: разумного размера порция на здоровенной тарелке (чтоб невзначай так из-под порции рисунок на фарфоре на котором еда лежит показать).
Еще в мексиканские тушеные овощи она идет. С резаным сладким перцем, резаным помидором, резаным луком, резаной морковкой и т.д. (все - порезано маленькими кубиками). Хорошо допустим с целой запеченой в соусе (чтоб кожа была коричневой и блестела) куриной ножкой.
Оливки хорошо в коктейль "мартини" по одной на дно каждого бокала. Можно вообще "дерти мартини" - любой прозрачный крепкий алкоголь (хоть водка, условно), одна оливка, сок из банки с оливками, и крошечная тоненькая соломинка. Джеймс Бонд в какой-то серии такое пил.
Т.е. мало-мальски сложное второе блюдо в тарелке (мясо в соусе - хоть гамбургер с рисом, или там картошка с мясной подливой и биточки хорошие, или что) и сбоку уютненько лежит ложечка кукурузы. Красиво и вкусно (подливы/соуса - совсем чуть-чуть! Основная ошибка при красивой сервировке - "лужа подливы" во всю тарелку). И чем тарелка больше, тем красивее (но именно _тарелка_ , a не "блюдо, используемое под нарезки" каждому, понятно). Все хорошо в меру, короче: разумного размера порция на здоровенной тарелке (чтоб невзначай так из-под порции рисунок на фарфоре на котором еда лежит показать).
Еще в мексиканские тушеные овощи она идет. С резаным сладким перцем, резаным помидором, резаным луком, резаной морковкой и т.д. (все - порезано маленькими кубиками). Хорошо допустим с целой запеченой в соусе (чтоб кожа была коричневой и блестела) куриной ножкой.
Оливки хорошо в коктейль "мартини" по одной на дно каждого бокала. Можно вообще "дерти мартини" - любой прозрачный крепкий алкоголь (хоть водка, условно), одна оливка, сок из банки с оливками, и крошечная тоненькая соломинка. Джеймс Бонд в какой-то серии такое пил.
Vladimir1440
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8609
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Консервированная кукуруза
Post by Lizaveta »
Добавляю в овощные салаты, например самое простое spring mix + помидорки черри + кукуруза + красный лук + яблочный уксус/оливковое масло/соль/перец.
Lizaveta
-
- Уже с Приветом
- Posts: 14098
- Joined: 11 Sep 2002 20:04
- Location: Одесса -- Laguna Beach, CA
Re: Консервированная кукуруза
Post by Natusya »
я ее в чили добавляю, мне нравитса.
Еше салатик один есть - я его иногда готовлю с этим дресингом, иногда покупаю дресинг с похожими ингридиентами
Southwestern Chopped Salad
Large head of romaine 15 oz.
1 can of black beans, rinsed and drained
1 large orange bell pepper
1 pint cherry tomatoes
2 cups corn (fresh, canned or frozen, thawed)
5 green onions
Optional: avocado
{Dressing}
1 cup loosely packed cilantro, stems removed and roughly chopped
1/2 avocado (or 1/2 cup plain vegan yogurt or Greek yogurt)
2 Tbsp. fresh lime juice (about 1/2 lime), more to taste
1-2 garlic cloves
1/4 cup olive oil
1 1/2 tsp. white wine vinegar
1/8 tsp. salt
{Instructions}
Making the dressing: puree all ingredients in a food processor/blender until smooth. Taste and adjust seasonings if necessary.
Making the salad: Finely chop romaine, bell pepper, tomatoes, and green onions.Place all ingredients in a large bowl and stir to combine.Toss with desired dressing.
Еше салатик один есть - я его иногда готовлю с этим дресингом, иногда покупаю дресинг с похожими ингридиентами
Southwestern Chopped Salad
Large head of romaine 15 oz.
1 can of black beans, rinsed and drained
1 large orange bell pepper
1 pint cherry tomatoes
2 cups corn (fresh, canned or frozen, thawed)
5 green onions
Optional: avocado
{Dressing}
1 cup loosely packed cilantro, stems removed and roughly chopped
1/2 avocado (or 1/2 cup plain vegan yogurt or Greek yogurt)
2 Tbsp. fresh lime juice (about 1/2 lime), more to taste
1-2 garlic cloves
1/4 cup olive oil
1 1/2 tsp. white wine vinegar
1/8 tsp. salt
{Instructions}
Making the dressing: puree all ingredients in a food processor/blender until smooth. Taste and adjust seasonings if necessary.
Making the salad: Finely chop romaine, bell pepper, tomatoes, and green onions.Place all ingredients in a large bowl and stir to combine.Toss with desired dressing.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars
Sky is the limit!
Sky is the limit!
Natusya
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2198
- Joined: 19 Aug 2003 23:17
Re: Консервированная кукуруза
Post by Arlett »
Делаю грин бинс с морковью и кукурузой. Все в равных пропорциях.
Рис на гарнир с кукурузой и чечевицей/фасолью.
Фасоль беру мороженую, но думаю и с баночной будет хорошо.
Рис на гарнир с кукурузой и чечевицей/фасолью.
Фасоль беру мороженую, но думаю и с баночной будет хорошо.
I'm gonna swing from the chandelier,
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!
Arlett
-
- Уже с Приветом
- Posts: 12739
- Joined: 15 Jul 2004 15:35
Re: Консервированная кукуруза
Post by Clothilda »
Покупайте замороженную вместо консервированной. Вкус тот же, содиумa в разы меньше.
"There is no reason anyone would want a computer in their home." -- Ken Olson, president, chairman and founder of Digital Equipment Corp., 1977.
Clothilda
-
- Новичок
- Posts: 64
- Joined: 26 Nov 2015 22:42
Re: Консервированная кукуруза
Post by nestor ivanovich »
Просто поджарить на подсолнечном масле.Lapafromrussia wrote:Что можно с ней приготовить кроме салатов с майонезом? А так же интересуют консервированные чёрное порезанные оливки. Захотелось вчера их, просто из банки есть скучно...
nestor ivanovich
-
- Уже с Приветом
- Posts: 11157
- Joined: 08 Aug 2012 21:47
- Location: TAS→DFW
Re: Консервированная кукуруза
Post by Mirandolina »
У меня она идет только в «крабовый» салат. И кладу я в него только такую, консервированную. А иначе у него не будет того, советского, вкуса.
Маслины мы раньше в пиццу добавляли. Когда-то давно, на заре переезда сюда. Покупали Рэд-Барон пиццу, прикупали пеперроне, баночку грибов, оливки, сыр, выкладывали все это слоями на пиццу, и выпекали ее в таком облагороженном виде.
Еще я их в салат иногда кладу. Помидоры, огурцы, летис, маслины, фета.
Еще мексиканские дипы с ними делают. 7 лэйерс дип, например. Кукуруза там тоже, кстати присутствует, но только свежая (мороженая), а не консервированная.
Маслины мы раньше в пиццу добавляли. Когда-то давно, на заре переезда сюда. Покупали Рэд-Барон пиццу, прикупали пеперроне, баночку грибов, оливки, сыр, выкладывали все это слоями на пиццу, и выпекали ее в таком облагороженном виде.
Еще я их в салат иногда кладу. Помидоры, огурцы, летис, маслины, фета.
Еще мексиканские дипы с ними делают. 7 лэйерс дип, например. Кукуруза там тоже, кстати присутствует, но только свежая (мороженая), а не консервированная.
Mirandolina
-
- Удалена за наезды на участников
- Posts: 3203
- Joined: 20 Oct 2011 22:52
Re: Консервированная кукуруза
Post by zigzag »
Я делаю чикен корн суп. Отвариваю курицу, потом вытащив на тарелку отщипываю на мелкие кусочки мясо вдоль волокон, половину курицы. Кладу обратно в бульон. Остальную курицу либо в салаты, либо на сэндвичи. В бульон добавляю картошку, другие коренья, и банку другую консервированной или пакет замороженной кукурузы. Оставляю на огне на полчаса, пока картошка не сварится. Особенно этот суп хорош на следующий день. В тарелку добавить крэкеры или сухарики.
Еще делаю мэрилэнд крэб суп, но там кукурузы совсем немного требуется.
Еще делаю мэрилэнд крэб суп, но там кукурузы совсем немного требуется.
zigzag
-
- Уже с Приветом
- Posts: 14098
- Joined: 11 Sep 2002 20:04
- Location: Одесса -- Laguna Beach, CA
Re: Консервированная кукуруза
Post by Natusya »
+1Clothilda wrote:Покупайте замороженную вместо консервированной. Вкус тот же, содиумa в разы меньше.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars
Sky is the limit!
Sky is the limit!
Natusya
-
- Уже с Приветом
- Posts: 14098
- Joined: 11 Sep 2002 20:04
- Location: Одесса -- Laguna Beach, CA
Re: Консервированная кукуруза
Post by Natusya »
Я люблю черные порезанные оливки в комбинации с помидорками черри и тюна стеиком. Потушить лук, добавить туда порезанные напополам помидорки, потом порезанные из банки оливки и базилик. Туна стеик можно отдельно на сковородке сделать, но я обычно готовлю прямо в смеси помодор, лука и оливок, один раз переворачиваю.
Еще люблю печь хлеб с оливкми и розмарином
Еще люблю печь хлеб с оливкми и розмарином
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars
Sky is the limit!
Sky is the limit!
Natusya
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36931
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
Re: Консервированная кукуруза
Post by nvvosk »
Бывает баночная без соли. У меня замороженная только в супах используетсяClothilda wrote:Покупайте замороженную вместо консервированной. Вкус тот же, содиумa в разы меньше.

Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
nvvosk
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1068
- Joined: 10 Apr 2008 14:57
- Location: Palo Alto
Re: Консервированная кукуруза
Post by novitssv »
Cowboy caviar, типа
https://www.google.com/search?q=cowboy+ ... Al0QsAQIRw" onclick="window.open(this.href);return false;
есть рецепт проверенный если надо
https://www.google.com/search?q=cowboy+ ... Al0QsAQIRw" onclick="window.open(this.href);return false;
есть рецепт проверенный если надо
novitssv
-
- Новичок
- Posts: 23
- Joined: 16 Jan 2016 09:38
Re: Консервированная кукуруза
Post by julia33 »
Разнообразие супов и пловов! На что еще способна ваша фантазия?!
Некоторые люди наслаждаются дождем , другие просто промокают.
julia33
Jump to
- Форум Привет
- ↳ Общие разделы
- ↳ О жизни
- ↳ Политика
- ↳ Украина
- ↳ Эмиграция
- ↳ Вопросы Истории
- ↳ Возвращение
- ↳ Финансы
- ↳ Канадский Клуб
- ↳ Инвестирование
- ↳ Города и окрестности
- ↳ Прочее
- ↳ Дом. Быт. Семья
- ↳ Наши дети
- ↳ Наши родители
- ↳ Мой дом
- ↳ Продажа и покупка недвижимости
- ↳ Огород
- ↳ Ремонт и строительство
- ↳ Мастерская
- ↳ Здоровье
- ↳ Кулинария
- ↳ Фитнес
- ↳ Шоппинг
- ↳ Работа. Карьера. Образование
- ↳ Работа и Карьера в IT
- ↳ Образование
- ↳ Карьера и Работа
- ↳ Пенсии
- ↳ Вопросы и новости IT
- ↳ Английский язык
- ↳ Русский и другие языки
- ↳ Малый бизнес
- ↳ Хобби. Досуг. Искусство
- ↳ Путешествия
- ↳ Наука и Жизнь
- ↳ Отдых и Cпорт
- ↳ Авиация, космонавтика, мореплавание
- ↳ Фото-Видео
- ↳ Головоломки
- ↳ Литература и Искусство
- ↳ О братьях наших меньших
- ↳ Воспоминания
- ↳ Юмор, шутки
- ↳ Об оружии
- ↳ Электроника
- ↳ Автомобили
- ↳ За рулём
- ↳ Административные вопросы
- ↳ Матчасть
- ↳ Техника вождения
- ↳ Разделы по интересам
- ↳ О религии
- ↳ По ту сторону разума
- ↳ Разное
- ↳ Ищу друзей
- ↳ Объявления
- ↳ Анти-Реклама
- ↳ Архив