Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Айва]

Долго Не помню сколько, но наша долго стояла (даже при активном использовании)

У меня уже несколько месяцев И конца-края не видно

Не хочу портить ваш "праздник жизни", но ради интереса, посмотрите, сколько там химии в качестве консервантов...

Я ВСЕГДА читаю состав продуктов, прежде чем купить. На фоне нашей диеты этот бекон- просто капля в море, мы копчёности и колбасу очень редко едим.

[Orbitord]

Розовая гималайская соль не может быть "чистой", о чем и говорится в статье на Вики. В частности, розовый цвет ей придает оксид железа, то есть как я понимаю прозаическая ржавчина. Но зато красиво.

http://en.wikipedia.org/wiki/Himalayan_salt

[Marckiza]

Розовая гималайская соль не может быть "чистой", о чем и говорится в статье на Вики. В частности, розовый цвет ей придает оксид железа, то есть как я понимаю прозаическая ржавчина. Но зато красиво.

http://en.wikipedia.org/wiki/Himalayan_salt

Я, лично, сейчас не использую никакие другие соли, кроме этой:
http://www.agroserver.ru/b/img/345336/237267/

Хотя есть ещё пара бутылочек с гималайской розовой и другой - черной солью.
http://gaismasdarbinieki.blogspot.com/2 ... st_94.html

[Marckiza]

... приготовила: пюре картофельное с чесноком и котлетки на косточке - http://rutxt.ru/node/3970е
На закуску - опята маринованные и квашеная капустка.

[Fracas]

А я вот думаю, приготовить что ли такую штуку? Заодно и проблема жесткой шкурки решается.

https://www.youtube.com/watch?v=ZfuRQXZoO5c

[Stoic]

Ну разве что со жбаном горилки такое употреблять. Иначе я бы такое есть побоялся.
Держит она его в холодильнике и всего три дня, соли кладет мало, как минимум неделю надо солить. Жевать удобно.
Сало процесс комбинированный, когда засыпано солью он отдает влагу и впитывашр соль, здесь влага не отдается.

[Marckiza]

Завтра буду вот такой салат готовить.
http://retsept.net/rec-ovoschnoy-salat- ... livom.html

[Oleg Co]

А я вот думаю, приготовить что ли такую штуку? Заодно и проблема жесткой шкурки решается.

https://www.youtube.com/watch?v=ZfuRQXZoO5c

Когда жир из сала вытапливаешь (когда свинью убивают), то остаются прожареные шкварки. Они и так вкусные, а у нас их еще через мясорубку пропускали и подсаливали - на хлеб намажешь - вкуснотища. Особенно когда шкварки немного с мяском.

[Mirandolina]

Как мне помнится (наблюдала много раз), через мясорубку пропускают не обжаренные шкварки, а сало убиенной свиньи, и потом вытапливают жир из этого перемолотого сала.

[Lizaveta]

Как мне помнится (наблюдала много раз), через мясорубку пропускают не обжаренные шкварки, а сало убиенной свиньи, и потом вытапливают жир из этого перемолотого сала.

У нас было по другому. Сначала жарили, потом мололи.
Наверное существуют разные способы.

[Marckiza]

Давно хотела, но всё времени не было, а вот сегодня приготовила гороховый суп с гренками. Вкуснятина получилась- необыкновенная!!!

[Kometa]

В первый раз вижу гороховый суп с гренками. Я всегда ела и готовила "Гороховый суп с копченостями".

[Frecken Bock]

В первый раз вижу гороховый суп с гренками. Я всегда ела и готовила "Гороховый суп с копченостями".

А по-моему, гороховый суп с гренками - это классика.

[Yvsobol]

Так ето не гpeнки, ето сухари.
Ну да, есть такой вариант.
Американцы крекеры кидают в супы, а мы сухарики. Оба варианта терпеть не умею. Просто с обычным белым хлебом как и положено.

[Тетя-Мотя]

В первый раз вижу гороховый суп с гренками. Я всегда ела и готовила "Гороховый суп с копченостями".

А по-моему, гороховый суп с гренками - это классика.

Да, я тоже когда его готовлю - сухарики для желающих прилагаются. Мне нравится.