где правильно закупаться лавровым листом
-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
где правильно закупаться лавровым листом
СШ послала в магазин со списком, вкл. лавровый лист. Это bay leaves, да? Я нашел только один малюсенький флакончикс 3 листочками внутри, за $8.99, купил. Теперь она на меня дуется. Где правильно закупаться лаврушкой?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 17496
- Joined: 25 Jan 2005 00:59
Re: где правильно закупаться лавровым листом
http://www.starwest-botanicals.com/cata ... bay+leavesKomissar wrote:СШ послала в магазин со списком, вкл. лавровый лист. Это bay leaves, да? Я нашел только один малюсенький флакончикс 3 листочками внутри, за $8.99, купил. Теперь она на меня дуется. Где правильно закупаться лаврушкой?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8609
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: где правильно закупаться лавровым листом
В индусском беру
Или в мексиканском
Или в мексиканском
-
- Уже с Приветом
- Posts: 81546
- Joined: 09 Mar 2003 07:07
Re: где правильно закупаться лавровым листом
К счастью все ето есть в гусских мазгазинах. Любые приправы, любые специи, к которым привыкли дома.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7983
- Joined: 07 Jan 2000 10:01
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Komissar, будешь делать Bourguingnon, покупай не американский, импортный . В соседнем твоем топике я прицепил видео, где Джулия Чайлд аккурат упоминает о "лаврушке".
На все вопросы рассмеюсь я тихо.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2234
- Joined: 24 Mar 2001 10:01
- Location: LA, CA
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Во дворе посади и в магазин ходить не придется!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 12139
- Joined: 15 Feb 2010 10:32
- Location: Pacifica, CA
Re: где правильно закупаться лавровым листом
В 99 ранч корейском магазине очень хорошие приправы и это тоже.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7916
- Joined: 19 May 2008 22:10
- Location: BY->DEU->SFBA
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Без гусских магазинов в Америке и жизни то нет. Лавровый лист есть везде. В индуских магазинах, в азиатских, в американских. Если комиссар не знает, то подсказка - есть такой магазин как Berkeley bowl, где такого - навалом. Но думаю лаврушку можно найти в том же Whole foods, sprouts, safeway и гораздо ближе.Yvsobol wrote:К счастью все ето есть в гусских мазгазинах. Любые приправы, любые специи, к которым привыкли дома.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
Re: где правильно закупаться лавровым листом
ну вот именно в сейфвее я нашел (легко) флакончик с 3 листочками за $8.99.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2396
- Joined: 14 May 2005 23:39
- Location: CA
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Лаврушка здесь на каждом углу растет. Забыли, когда покупали в магазине. В региональных и штатовских парках целые рощи, вдоль прогулочных троп часто можно встретить. С прогулки приношу пару веточек, подсушиваю на воздухе, убираю на хранение.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
Re: где правильно закупаться лавровым листом
где гуляете? мне все можжевельник да репей попадается.LapkaL wrote:Лаврушка здесь на каждом углу растет. Забыли, когда покупали в магазине. В региональных и штатовских парках целые рощи, вдоль прогулочных троп часто можно встретить. С прогулки приношу пару веточек, подсушиваю на воздухе, убираю на хранение.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Это Вы, наверное, перепутали с эвкалиптом.LapkaL wrote:Лаврушка здесь на каждом углу растет.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2564
- Joined: 03 May 2005 02:01
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Американский bay leaves сильно отличается в худшую сторону от турецкого, я этого не знала, пока случайно не купила лавровый лист вот здесь - http://www.penzeys.com. Прочитала уже потом - Bay Leaves
Turkish Bay Leaves are the best in the world. Though not as strong as the California variety, they have a natural depth of flavor that the California Bay Leaves can't hope to match.
Советую.
Turkish Bay Leaves are the best in the world. Though not as strong as the California variety, they have a natural depth of flavor that the California Bay Leaves can't hope to match.
Советую.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2396
- Joined: 14 May 2005 23:39
- Location: CA
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Листья эвкалипта тоже собираем для лечебных целей. Лавровых деревьев и кустов много в Mt Diablo SP и в Briones RP.Komissar wrote:Это Вы, наверное, перепутали с эвкалиптом.LapkaL wrote:Лаврушка здесь на каждом углу растет.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1036
- Joined: 11 Dec 2006 15:13
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Приезжайте ко мне- три мешка надерете и насушите ))) Дэнвилл
я вполне серьезно )) Постоянно использую в блюда! на качество не жалуюсь
Это я его сфоткала весной, когда он цвел. Трехметровые кусты вдоль забора 30 метров.
я вполне серьезно )) Постоянно использую в блюда! на качество не жалуюсь
Это я его сфоткала весной, когда он цвел. Трехметровые кусты вдоль забора 30 метров.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
Re: где правильно закупаться лавровым листом
мне, мне надерите мешочек. В обмен на хорошую бутылку вина.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1036
- Joined: 11 Dec 2006 15:13
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Комиссар- ну какое вино , так приезжайте, осенью стричь надо, так куча лежит и никуда столько не денешь, cердце кровью обливается )) хоть кому-то пользу принесетKomissar wrote:мне, мне надерите мешочек. В обмен на хорошую бутылку вина.
я вам ветку могу отпилить
Приезжайте завтра, к примеру, после шести, адрес в личку скину.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1036
- Joined: 11 Dec 2006 15:13
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Да, если вам это неудобно (приехать ко мне), то можем где-то встретиться- в Старбаксе или где еще, да где угодно , я могу букетик из лаврушки надрать и привезти- я по делам же езжу по округе, я думаю мы недалеко друг от друга живем.Komissar wrote:мне, мне надерите мешочек. В обмен на хорошую бутылку вина.
Так что звоните
-
- Уже с Приветом
- Posts: 22960
- Joined: 19 Aug 2005 18:39
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Отвар пьют для очищения печени и суставов, но недолго.calbeersfan wrote:Комиссар- ну какое вино , так приезжайте, осенью стричь надо, так куча лежит и никуда столько не денешь, cердце кровью обливается )) хоть кому-то пользу принесетKomissar wrote:мне, мне надерите мешочек. В обмен на хорошую бутылку вина.
я вам ветку могу отпилить
Приезжайте завтра, к примеру, после шести, адрес в личку скину.
Мимоходом...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2546
- Joined: 13 Oct 2001 09:01
- Location: Riga -> NJ -> MN -> MD -> NC
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Там же, где и другими пряностями - в Penzeys Spices . Если вы все еще в MN, то у них и местный магазин вроде там был.
"Whether you think you can or whether you think you can't - you're right." Henry Ford
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3040
- Joined: 15 Feb 2003 01:15
- Location: Ekaterinburg -> Castro Valley, CA
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Komissar wrote:СШ послала в магазин со списком, вкл. лавровый лист. Это bay leaves, да? Я нашел только один малюсенький флакончикс 3 листочками внутри, за $8.99, купил. Теперь она на меня дуется. Где правильно закупаться лаврушкой?
В Costco продают 56 грамм баночка, хватает надолго.
Неразрешаемых проблем не бывает, бывают неприятные решения.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6176
- Joined: 12 Sep 2002 20:47
- Location: Крым-CA
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Вот же..., вчера на рынке прикупила веничек свежей лаврушки у мексиканцев, подвесила сушиться. В их же магазине сухой (большой пакет) будет стоить доллар. Это как укроп в Вонсе покупать - три листика- три бакса. А в русском или китайском пучек меньше доллара будет.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 25019
- Joined: 16 Aug 2000 09:01
- Location: NJ, USA
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Покупаю у амишей. Мешок лаврушки стоит около 3х долларов ( по весу цена идет). Хватает на год. Сушеную петрушку тоже покупаю, смесь прованских трав, сухой чеснок, лук и тд. ... Дешевле все намного. Плюс много что органическое.
Их приправ русского магазина покупаю хмели сунели для аджики. Среди русских приправ полно того что содержит не пойми какие химикаты.
Их приправ русского магазина покупаю хмели сунели для аджики. Среди русских приправ полно того что содержит не пойми какие химикаты.
У вас все получится!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
Re: где правильно закупаться лавровым листом
Леночка, long time no see!Helen_NJ wrote:Там же, где и другими пряностями - в Penzeys Spices . Если вы все еще в MN, то у них и местный магазин вроде там был.
<полез обниматься>
как мы сейчас говорим на привете: Привет и шелкомед!