Dr Atkins no more :-( :-( зато хлеб с картошкой в достатке!

[Komissar]

А кому реально принадлежит изобретение низко-углеводной диеты? Хотя Др Аткинс был самым знаменитым проповедником такой диеты, мне кажется, все началось со Scarsdale Diet by Dr. Tarnower. Кстати Др. Тарновер был убит разьяренной от ревности любовницей... в 60 с лишним лет.

Но жалко Аткинса. Я лично не смог на его диете удержаться, но мне кажется, в корне его идея была неплоха, только недоработана.

[Emta]

Низко-углеродная диета - это сильно! Как углерод исключали из продуктов?

[Dedal]

Нда, один пишет, второй читает... Углеводами они называются

[Emta]

Вы, Mikus, что ли думаете, кроме вас читать никто не умеет? Просто Komissar уже отредактировал свой пост, где было написано "углеродные", уже после
того, как я поместила свой ответ. Описка у него была, ясное дело, я же незлобно поправила. А теперь, когда все по-тихому исправлено, выгляжу неграмотной, абыдно!

А про углеводы и Аткинса мне интересно, но чего-то никто не пишет сюда по делу.

[Vik_NJ]

Вы, Mikus, что ли думаете, кроме вас читать никто не умеет? Просто Komissar уже отредактировал свой пост, где было написано "углеродные", уже после
того, как я поместила свой ответ. Описка у него была, ясное дело, я же незлобно поправила. А теперь, когда все по-тихому исправлено, выгляжу неграмотной, абыдно!

А про углеводы и Аткинса мне интересно, но чего-то никто не пишет сюда по делу.

А Вам интересна сама диета или её история? В "Здоровье" было несколько топиков о ней, но можно и здесь пообсуждать, если есть желающие.

[Komissar]

Мне интересно, кому на самом деле принадлежит приоритет в пропаганде такой диеты. Ну и любые интересные факты/открытия с ней связанные.

[Vik_NJ]

Мне интересно, кому на самом деле принадлежит приоритет в пропаганде такой диеты. Ну и любые интересные факты/открытия с ней связанные.

В пропаганде определенно Аткинсу. Поиск в google по "low carb pioneer atkins " возвращает кучу ссылок. Не думаю что есть особо интересные открытия с ней связанные, потому что она изначально была основана на понимании метаболических процессов происходящих в организме. Собственно их описание занимает существенную часть его книги. То есть не было периода, когда она бы применялась без понимания механизмов её работы.

[ShellBack]

А как насчёт диеты Монтиньяка которым сейчас повально увлечены все в Питере? Я так понял, что это тот же самый "лоу карб" один в один. Является ли Монтиньяк пионером? Или это просто "офранцуженный" вариант для англофобов?

[Emta]

Нет, у Монтиньяка совсем другая идея. Он не вообще против углеводов, а против "плохих" углеводов с высоким гликемическим индексом. Т.е. не надо есть продукты из рафинированной муки, а хлеб грубого помола и коричневый рис очень даже можно, поэтому углеводов при питании по Монтиньяку более чем достаточно в отличие от диеты Аткинса.

[Просто_Елена]

А кому реально принадлежит изобретение низко-углеводной диеты? Хотя Др Аткинс был самым знаменитым проповедником такой диеты, мне кажется, все началось со Scarsdale Diet by Dr. Tarnower. Кстати Др. Тарновер был убит разьяренной от ревности любовницей... в 60 с лишним лет.

Но жалко Аткинса. Я лично не смог на его диете удержаться, но мне кажется, в корне его идея была неплоха, только недоработана.

А что с Аткинсом приключилось, почему 'no more'?

[Просто_Елена]

Здесь на форуме были люди, которые серьезно придерживались диеты Аткинса и она вроде давала результаты с смысле похудения. Интересно бы узнать, как эта диета повлияла на их самочувствие и здоровье. Когда сбрасываешь по десятку килограмм и нормализуешь вес, то ясно что появляется чувство легкости, нормализуется давление и много еще чего. Каков негатив такого питания у тех, кто долго этим занимается, вот в чем вопрос.

[Mike R]

А что с Аткинсом приключилось, почему 'no more'?

the guy has died yesterday...

[bigmaks]

Здесь на форуме были люди, которые серьезно придерживались диеты Аткинса и она вроде давала результаты с смысле похудения. Интересно бы узнать, как эта диета повлияла на их самочувствие и здоровье. ...Каков негатив такого питания у тех, кто долго этим занимается, вот в чем вопрос.

Лябая диета, остованная на одностороннем питании приводит к похуданию. И все равно что Вы исключите - белки, жиры или углеводы. Любая из таких диет в конечном счете вредна для здоровья. В частности диета Аткинса резко повышает уровень холестерина в крови и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инфаркта.

Диета Монтиньяка в значительной степени безвредная, так как речь не идет о каком-то ограниченном питании. С другой стороны теория Монтиняка полностью взятая из практики лечения диабета совершенно не подтверждена как-то научно с точки зрения классической западной медицины.

[Просто_Елена]

Я умом это понимаю, но худеть надо. Ладно, будем искать компромис. Извините, не знала, что доктор умер. Интересно, сколько ему было лет и от чего он скончался. Надеюсь, не от собственной диеты.

[DiZy]

Здесь на форуме были люди, которые серьезно придерживались диеты Аткинса и она вроде давала результаты с смысле похудения. Интересно бы узнать, как эта диета повлияла на их самочувствие и здоровье. Когда сбрасываешь по десятку килограмм и нормализуешь вес, то ясно что появляется чувство легкости, нормализуется давление и много еще чего. Каков негатив такого питания у тех, кто долго этим занимается, вот в чем вопрос.

Негатива нет, полтора года живу уже на этой диете, жизнь прекрасна!!!