Ничего себе cream puffs простоHelen_NJ wrote:А чего у нас русские десерты сводятся только к выпечке? Вон, удивите американцев манной кашей с киселем.
Маковый рулет / булочки - тоже вполне себе вариант. Или дрожжевые пирожки со сладкой начинкой (проще употреблять, чем пирог).
Мне немного проще: исконный рижский десерт "Вецрига" - это практически cream puffs с творожным кремом.Творог делаем сами из buttermilk.
Так мало того, что с ними замучаешься, так еще и творог для их начинки самим делать. yad:kuz wrote:Ничего себе cream puffs простоHelen_NJ wrote:А чего у нас русские десерты сводятся только к выпечке? Вон, удивите американцев манной кашей с киселем.
Маковый рулет / булочки - тоже вполне себе вариант. Или дрожжевые пирожки со сладкой начинкой (проще употреблять, чем пирог).
Мне немного проще: исконный рижский десерт "Вецрига" - это практически cream puffs с творожным кремом.
О! Вот это нямка, так нямка!kiwi777 wrote:маковый десерт(слово пирог тут не подходит) самое оно - "возни" на 15 минут, а от этого десерта никого не оттащишь...
И впрямь быстро готовится (почитала), только я не поняла, мак сухой кладут? Обычно же его как-то запаривают. Вы сами уже делали такой? Mirandolina wrote:Я рецепта с банана-бредом не читала. Я читала тот что на картинке (на их сайте).
kiwi777 wrote:Маковый пирог.
Рецептов много, но, в основном, с немереным количеством яиц, поэтому я добавляю муку из коробки
и 2 яйца., раст.масло (наливаю виноградное, оно без вкуса и запаха). Мак предварительно залить горячей водой или поварить немного. Добавить апельсиновой цедры c двух апельсинов.
Мак продаётся в stop&shop в отделе все для выпечки, покупаю три стеклянные банки.
Получается полностью маковый пирог, мука не чувствуется.
https://www.google.com/search?q=%D0%BC% ... 41&bih=584
, я уже сходила почитала. Не совсем понятно чего и сколько (сахара муки мака и т.д.) и как именно, а линк ведет на картинки миллионов рецептов. 
Если пойти по линку из поста выше и выбрать эту картинку, то там будет рецепт с цифрамиMirandolina wrote:Спасибо
Спасибо, но я там (на сайте "Рецептик"", откуда эта картинка) уже была и все цифры тамошние видела. Потому мой вопрос был не о них, а том, чего и сколько kiwi777 кладет в свой пирог, который она делает с банана бред.kuz wrote:Если пойти по линку из поста выше и выбрать эту картинку, то там будет рецепт с цифрамиMirandolina wrote:Спасибо
Спасибо.kiwi777 wrote:В коробке все нужные ингредиенты(сахар...) и рецепт.
На одну пачку banana bread mix, грамм 250 сухого мака.
Линк просто на картинки давала, и для других идей с маком...
Я никогда такой (и вообще никакой) mix не покупала, потому даже не знала что там внутри, что за смесь и что в нее входит.Делала из graham cracker crumbs. Добавляла коньяк+ликер Амаретто. Добавила roasted and crushed pine nuts, а сгущенку сделала шоколадной с добавленим хорошего cocoa powder. В конце я их обсыпала кокосовой стружкой, только я эту стружку сначала положила в контейнер с крышкой и добавила туда какао, потрясла чтобы все хорошо смешалось, и получилось шоколадно-кокосовые стружки. Неплохо, но в следующий раз я эти стружки покрашу в яркие разные цвета и ими обваляю картошку а то она как то грустно выглядит когда просто коричневого цвета. Этому пирожному необходимы разноцветные цвета и другое название))),IMOMirandolina wrote:Брило, ну как? Уже определились, что печь? Или уже пекли? Я сейчас вспомнила про мазурку – возни мало а вкусно. И та же упомянутая здесь шарлотка, тоже мало возни. Я ее делаю несколько иначе, с корицей – так она намного интереснее.
