- в этой статье говорится о том, что холестерин из продуктов не влияет на холестерин крови. Врачи и официальная медицина до сих пор предостерегает от потребления продуктов с большим количеством холестерина;Ross wrote:Полезная диета описана вот здесь: http://en.wikipedia.org/wiki/Healthy_diet
Врачи говорят, примерно то же самое.
- и врачи и статья "Limit intake of fat and oil, and avoid saturated fats", хотя далее признают, что saturated fat таки поднимает HDL, а polyunsaturated fat, которое в предостатке содержится в том же "healthy" Canola oil, его снижает
- и врачи и статья рекомендуют ограничивать потребление сахара, хотя его необходимо совершенно исключить