Июнь 2011 года в Москве, рассказ с фотографиями

[южанка]

Десерт (мильфей с сорбетом?) из ресторана "Hiély Lucullus" (2 звезды Мишлена), г.Авиньон, Франция

Сорбет-это жидкое коричневое?

[Айва]

Сорбет-это жидкое коричневое?

Скорее всего сорбет- рыженький, в белой плошке.

[южанка]

Не внушает доверия.Малина прилично выглядит,можно повыковыривать

[Prince]

Еду (особенно сыры) на плитках из сланца / гранита или похожего материала подают во многих местах, включая Калифорнию. Я не вижу никаких преимуществ в использовании таких плиток перед фарфором или керамикой. Однако ресторанщики, по-видимому, не согласны со мной и даже с самим Kommisar'ом и продолжают использовать такие плитки, несмотря на грозящие им калифорнийские штрафы по самое немогу и неудобства. Вот несколько примеров, из того, что быстро нашлось под рукой:

Ну и разводилово. Я дома получше могу приготовить. Десерт эти может любой дурак сделать быстро из замороженных puff pastry или phyllo dough, с похоже на Brie cheese, а малину так для гарнира напихали.
и согласна, доска облицовочная . Сыры лучше подавать на деревяных досках или дер.подносах(или silver) с ножами, и с фруктами. А это что....Неужели люди за такое платят деньги...сами не могут себе дома сыр порезать штоле....

[3DD]

Сорбет-это жидкое коричневое?

Мож и кетчуп

[южанка]

Остался от предыдущего блюда?

[AiviloY]

дубль

[AiviloY]

Ну и разводилово. Я дома получше могу приготовить. Десерт эти может любой дурак сделать быстро из замороженных puff pastry или phyllo dough, с похоже на Brie cheese, а малину так для гарнира напихали.
и согласна, доска облицовочная . Сыры лучше подавать на деревяных досках или дер.подносах(или silver) с ножами, и с фруктами. А это что....Неужели люди за такое платят деньги...сами не могут себе дома сыр порезать штоле....

Это не сыр Brie , а заварной крем
http://famillebenziane.typepad.fr/photo ... uille.html

Sorbet - мороженое , можно есть даже тем , кто сидит на диете
http://en.wikipedia.org/wiki/Sorbet

А тайну нам так и не раскрыли

Это, конечно, хорошо, но все-таки что там делали псевдошкольницы? Вот уже полгода я ломаю голову и страдаю от бессоницы!

[Prince]

Это не сыр Брие , а заварной крем :ролл:
хттп://фамиллебензиане.тыпепад.фр/пхотос/фоодпхотос/распберры-анд-цреам-цустард-милле-феуилле.хтмл

Не люблю заварной крем...

[южанка]

Sorbet - мороженое , можно есть даже тем , кто сидит на диете
http://en.wikipedia.org/wiki/Sorbet

Точно! Стоит на полке рядом с обычным мороженым. Не, не буду

[Prince]

Сорбет - мороженое , можно есть даже тем , кто сидит на диете :фоод:
хттп://ен.шикипедиа.орг/шики/Сорбет

Точно! Стоит на полке рядом с обычным мороженым. Не, не буду :но:

Сорбет обычно очень сладкий, еще слаще чем мороженое...я ни того ни другого домой никогда не покупаю...или может раз в год для гостей, баночку хорошего мороженого. И дети у меня сладкое никогда не любили..

[Komissar]

и согласна, доска облицовочная .

с отломанным углом

[Komissar]

С упорством, достойным лучшего применения, aml5691 пытается превратить раздел "О жизни" в филиал тошнотворного гламурного журнала. Дрянная музыкальная попса, кулинарные "изыски" с претензией на исключительность (когда на самом деле от них за версту разит вторичностью и провинцией), ну и конечно, куда же без "точки G". Редкостная, неиллюзорная блевотина, словом.

лучше не скажешь, однако.

[Stanford Wannabe]

С упорством, достойным лучшего применения, aml5691 пытается превратить раздел "О жизни" в филиал тошнотворного гламурного журнала. Дрянная музыкальная попса, кулинарные "изыски" с претензией на исключительность (когда на самом деле от них за версту разит вторичностью и провинцией), ну и конечно, куда же без "точки G". Редкостная, неиллюзорная блевотина, словом.

лучше не скажешь, однако.

А может быть, ему просто завидуют те, кто не имеет возможности ходить в дорогие ресотораны? Или те, кому очень жалко денег на это хоть они и есть?

[Prince]

С упорством, достойным лучшего применения, амл5691 пытается превратить раздел "О жизни" в филиал тошнотворного гламурного журнала. Дрянная музыкальная попса, кулинарные "изыски" с претензией на исключительность (когда на самом деле от них за версту разит вторичностью и провинцией), ну и конечно, куда же без "точки Г". Редкостная, неиллюзорная блевотина, словом.

лучше не скажешь, однако.

А может быть, ему просто завидуют те, кто не имеет возможности ходить в дорогие ресотораны? Или те, кому очень жалко денег на это хоть они и есть? :ролл:

Вы издеваетесь штоле? Здесь, в США ходить в рестораны это не роскош, даже в дорогие. И цена в меню совсем не значит что там вкусно. Поэтому и все уже знают свои места, где как кормят. А еще самое главное...если вы умеете готовить, то никакая ресторанная еда не сравнится с вкусненькой и свеженькой домашней едой!

[perasperaadastra]

Значит, все-таки роскошь.

[Айва]

еще самое главное...если вы умеете готовить, то никакая ресторанная еда не сравнится с вкусненькой и свеженькой домашней едой!

Очень спорное утверждение. Если только у вас дома не стоит за плитой профессиональный шеф...

[NatalyK]

С упорством, достойным лучшего применения, aml5691 пытается превратить раздел "О жизни" в филиал тошнотворного гламурного журнала. Дрянная музыкальная попса, кулинарные "изыски" с претензией на исключительность (когда на самом деле от них за версту разит вторичностью и провинцией), ну и конечно, куда же без "точки G". Редкостная, неиллюзорная блевотина, словом.

лучше не скажешь, однако.

+100

[Womanly]

С упорством, достойным лучшего применения, aml5691 пытается превратить раздел "О жизни" в филиал тошнотворного гламурного журнала. Дрянная музыкальная попса, кулинарные "изыски" с претензией на исключительность (когда на самом деле от них за версту разит вторичностью и провинцией), ну и конечно, куда же без "точки G". Редкостная, неиллюзорная блевотина, словом.

Не нужно так графично высказываться о современной реальности. В каком-нибудь лос анжелеском ресторанчике Бритни Спирс такие блюда кушает.

[SpIDer]

С упорством, достойным лучшего применения, aml5691 пытается превратить раздел "О жизни" в филиал тошнотворного гламурного журнала. Дрянная музыкальная попса, кулинарные "изыски" с претензией на исключительность (когда на самом деле от них за версту разит вторичностью и провинцией), ну и конечно, куда же без "точки G". Редкостная, неиллюзорная блевотина, словом.

Не завидуйте.

[Tonya Tomato]

а мне нравится его фоточки рассматривать и на блевотину совсем не тянет.

[Yvsobol]

С упорством, достойным лучшего применения, aml5691 пытается превратить раздел "О жизни" в филиал тошнотворного гламурного журнала. Дрянная музыкальная попса, кулинарные "изыски" с претензией на исключительность (когда на самом деле от них за версту разит вторичностью и провинцией), ну и конечно, куда же без "точки G". Редкостная, неиллюзорная блевотина, словом.

лучше не скажешь, однако.

Да ладно блин. Мне например очень интересно. Я в такие гламурные места не хожу (ни в России, ни в США), но интересно хотя бы иметь представление. Не все время же читать про русских алкашей и почтовых невест.
Молодец аффтар - продолжайте!!!! Читаем с удовольствием.

А "знатокам" скажу - не нравится, не ешь!

[VladDod]

А "знатокам" скажу - не нравится, не ешь!

"знатоки" больше пальцами раскидываются.

[Babe1]

С упорством, достойным лучшего применения, aml5691 пытается превратить раздел "О жизни" в филиал тошнотворного гламурного журнала. Дрянная музыкальная попса, кулинарные "изыски" с претензией на исключительность (когда на самом деле от них за версту разит вторичностью и провинцией), ну и конечно, куда же без "точки G". Редкостная, неиллюзорная блевотина, словом.

лучше не скажешь, однако.

Да ладно блин. Мне например очень интересно. Я в такие гламурные места не хожу (ни в России, ни в США), но интересно хотя бы иметь представление. Не все время же читать про русских алкашей и почтовых невест.
Молодец аффтар - продолжайте!!!! Читаем с удовольствием.

А "знатокам" скажу - не нравится, не ешь!

+1 Точно, мне тоже интересно, продолжайте свои рассказы!

[Yvsobol]

А "знатокам" скажу - не нравится, не ешь!

"знатоки" больше пальцами раскидываются.

Ага. Сначала их оближут. после 5-и килограмовой порции баффало вингс + пары кг френч фрайз (размеры порций достойные обеда хорошего быка на ферме) и начинают разглагольствовать о высоком.