Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Все, что вкусно.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3230
- Joined: 28 Aug 2007 14:53
- Location: Chicago
Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by eiourtch »
Ребята, нужна помощь.
Собираюсь пригласить пару друзей на обед. Хочу сделать греческий стол. Буду заказывать в ресторане. Посоветуйте какие блюда заказать и что ето будет такое.
Заранее спасибо.
Собираюсь пригласить пару друзей на обед. Хочу сделать греческий стол. Буду заказывать в ресторане. Посоветуйте какие блюда заказать и что ето будет такое.
Заранее спасибо.
В условиях информационной войны, от которой невозможно спрятаться никакому русскоязычному ресурсу, на форуме принята про-российская политика.
eiourtch
-
- Удалена за склоки на форуме
- Posts: 56954
- Joined: 27 Sep 2003 08:01
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by Kometa »
Греки вкусно готовят баранину, блюда из баклажан, долму.. На закуску у них традиционно подают греческий хлеб (типа лепешки) и много разных дипов и хумусов, блуда из перемолотых маслин. Ну, и, конечно, пахлава на десерт!eiourtch wrote:Ребята, нужна помощь.
Собираюсь пригласить пару друзей на обед. Хочу сделать греческий стол. Буду заказывать в ресторане. Посоветуйте какие блюда заказать и что ето будет такое.
Заранее спасибо.

Kometa
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4132
- Joined: 25 Jun 2010 19:28
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by Orbitord »
Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом.
Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули,добавьте сулугуни.
Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы мучались 3.5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.
Китайская: нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
Японская: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски,подайте к столу трепещущим и с васаби.
Мексиканская: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.
Ливанская: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.
Индийская: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри.Украсьте горошком.
Греческая: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: "Цэзар,Цезар!"
Румынская: украдите курицу и кастрюлю.
Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом.
Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули,добавьте сулугуни.
Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы мучались 3.5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.
Китайская: нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
Японская: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски,подайте к столу трепещущим и с васаби.
Мексиканская: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.
Ливанская: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.
Индийская: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри.Украсьте горошком.
Греческая: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: "Цэзар,Цезар!"
Румынская: украдите курицу и кастрюлю.
Orbitord
-
- Уже с Приветом
- Posts: 887
- Joined: 13 Dec 2010 20:42
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by Зюзя »
Долма (типа мелких голубцов с виноградными листьями) рулит, конечно, особенно с подливкой из йогурта с чесноком. На сладкое - пахлава.
You only live once, but if you work it right, once is enough.
Зюзя
-
- Уже с Приветом
- Posts: 17925
- Joined: 02 Jun 2006 19:49
- Location: РБ-USA-EU-UK
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by laponka »
мусака. 

Если женщина не права как человек,она права как женщина...
laponka
-
- Уже с Приветом
- Posts: 81721
- Joined: 09 Mar 2003 07:07
- Been thanked: 2 times
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by Yvsobol »
Главное не забыть поставить на стол бутылку "Метаксы". 

Yvsobol
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3040
- Joined: 15 Feb 2003 01:15
- Location: Ekaterinburg -> Castro Valley, CA
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by Bree »
Очень вкусный йогурт с огурцами, не помню как называется это блюдо.
Неразрешаемых проблем не бывает, бывают неприятные решения.
Bree
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3924
- Joined: 06 Jul 2009 01:09
- Location: TAS → DFW
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by Binom »
Цацики. Помимо огурцов там еще чеснок присутствует. Ну и йогурт должен быть греческим или мацони.Bree wrote:Очень вкусный йогурт с огурцами, не помню как называется это блюдо.
В этот дип питу обычно макают.
Binom
-
- Уже с Приветом
- Posts: 24387
- Joined: 03 Jan 2007 08:32
- Location: Львов->Израиль->Убей Эрия
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by GarikToo »
Orbitord wrote:Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом.
Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули,добавьте сулугуни.
Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы мучались 3.5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.
Китайская: нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
Японская: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски,подайте к столу трепещущим и с васаби.
Мексиканская: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.
Ливанская: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.
Индийская: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри.Украсьте горошком.
Греческая: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: "Цэзар,Цезар!"
Румынская: украдите курицу и кастрюлю.


Оливье готовлю, холодец варю, посуду мою, пылесоса не боюсь. Скупой.
GarikToo
-
- Уже с Приветом
- Posts: 213
- Joined: 05 Mar 2011 12:12
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by entrepreneur »
У греков есть такая штука ouzo, очень рекомендую. Они ее как апперетиф используют. Вкус - потрясающий, алкоголь совсем не чувствуется, а градус около 45!
А из блюд - мясные с перцем, забыл название, но штука отличная. Еще вино греческое можно.
А из блюд - мясные с перцем, забыл название, но штука отличная. Еще вино греческое можно.
entrepreneur
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4729
- Joined: 04 Dec 2006 14:28
- Location: Australia
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by lexell »
Мои знания в греческой кухни ограниченные.
Греческий салат из помидор, огурцов, оливок, феты и зелени.
Осьминог на гриле.
soutzoukakia - фрикадельки из баранины. У греков много рецептов приготовления фрикаделек.
Шашлыки из баранины.
Разновидности сыра из бараньего или козьего молока. Фета наиболее популярный.
Из десертов ничего не знаю.
Греческий салат из помидор, огурцов, оливок, феты и зелени.
Осьминог на гриле.
soutzoukakia - фрикадельки из баранины. У греков много рецептов приготовления фрикаделек.
Шашлыки из баранины.
Разновидности сыра из бараньего или козьего молока. Фета наиболее популярный.
Из десертов ничего не знаю.
lexell
-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by Komissar »
народ, пишите в Кулинарию. Топик туда подвинут.
Komissar
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7486
- Joined: 19 Dec 2002 16:07
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by Katrin Andreyeff »
Вот здесь неплохой обзор блюд греческой кухни, не особо углубляясь в дебри:eiourtch wrote:Посоветуйте какие блюда заказать
http://www.greece.su/docs/about/cuisine
"Мусакас", "дзазики", "хохлюс", «супьес», «стифада»… Не вздрагивайте, все это очень вкусно, если правильно приготовлено. Любители греческих кушаний из мяса и морепродуктов уже причмокнули бы от удовольствия. Побывать в Греции и не узнать вкус хотя бы одного из вышеперечисленных блюд у вас не получится. Впрочем, вопреки бытующим представлениям, греческая кухня не сводится исключительно к блюдам, получившим широкую известность за рубежом, таким как сувлаки (шашлык) и греко-салата (сельский салат). Ассортимент их кухни намного разнообразнее, он способен радовать самых взыскательных гурманов.
Исландия:
https://www.andreev.org/travel-story/iceland-travel-reykjavik.html
https://www.andreev.org/travel-story/iceland-travel-reykjavik.html
Katrin Andreyeff
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7486
- Joined: 19 Dec 2002 16:07
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by Katrin Andreyeff »
Ой, осторожнее с узо! Там аниса лошадиная доза, у меня оно ассоциируется исключительно с микстурой от кашля, соответственно не могу сказать, что вкус нравится, очень _сильно_ на любителя.entrepreneur wrote:У греков есть такая штука ouzo, очень рекомендую. Они ее как апперетиф используют. Вкус - потрясающий, алкоголь совсем не чувствуется, а градус около 45!
Исландия:
https://www.andreev.org/travel-story/iceland-travel-reykjavik.html
https://www.andreev.org/travel-story/iceland-travel-reykjavik.html
Katrin Andreyeff
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6411
- Joined: 19 Jun 2007 15:46
- Location: Откуда: - не вопрос! Вопрос - куда... USA
Re: Нужна помощь с греческим столом (в смысле еды)
Post by Murza& Varvara »
Orbitord wrote:Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом.
Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули,добавьте сулугуни.
Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы мучались 3.5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.
Китайская: нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
Японская: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски,подайте к столу трепещущим и с васаби.
Мексиканская: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.
Ливанская: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.
Индийская: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри.Украсьте горошком.
Греческая: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: "Цэзар,Цезар!"
Румынская: украдите курицу и кастрюлю.

закажите баранью ногу

Murza& Varvara
Jump to
- Форум Привет
- ↳ Общие разделы
- ↳ О жизни
- ↳ Политика
- ↳ Украина
- ↳ Эмиграция
- ↳ Вопросы Истории
- ↳ Возвращение
- ↳ Финансы
- ↳ Канадский Клуб
- ↳ Инвестирование
- ↳ Города и окрестности
- ↳ Прочее
- ↳ Дом. Быт. Семья
- ↳ Наши дети
- ↳ Наши родители
- ↳ Мой дом
- ↳ Продажа и покупка недвижимости
- ↳ Огород
- ↳ Ремонт и строительство
- ↳ Мастерская
- ↳ Здоровье
- ↳ Кулинария
- ↳ Фитнес
- ↳ Шоппинг
- ↳ Работа. Карьера. Образование
- ↳ Работа и Карьера в IT
- ↳ Образование
- ↳ Карьера и Работа
- ↳ Пенсии
- ↳ Вопросы и новости IT
- ↳ Английский язык
- ↳ Русский и другие языки
- ↳ Малый бизнес
- ↳ Хобби. Досуг. Искусство
- ↳ Путешествия
- ↳ Наука и Жизнь
- ↳ Отдых и Cпорт
- ↳ Авиация, космонавтика, мореплавание
- ↳ Фото-Видео
- ↳ Головоломки
- ↳ Литература и Искусство
- ↳ О братьях наших меньших
- ↳ Воспоминания
- ↳ Юмор, шутки
- ↳ Об оружии
- ↳ Электроника
- ↳ Автомобили
- ↳ За рулём
- ↳ Административные вопросы
- ↳ Матчасть
- ↳ Техника вождения
- ↳ Разделы по интересам
- ↳ О религии
- ↳ По ту сторону разума
- ↳ Разное
- ↳ Ищу друзей
- ↳ Объявления
- ↳ Анти-Реклама
- ↳ Архив