Была в гостях, ела какое-то блюдо с рисом и курицей кубинского происхождения. Рис был потрясающего лимонного цвета. Мне сказали, что красить его надо вышеупомянутыми специями. В блюдо было напихано очень много майонеза, поэтому я не уверена, что вообще распробовала натуральный вкус.
Кто-нибудь делает лимонного цвета рис? Чем пользуетесь, шафраном или куркумой (где ее вообще купить?) С какой специей рис вкуснее?

