люблю тыквенную кашкуJosephina wrote:Кто-нибудь знает как варить тыквенную кашку-малашку?
А то у меня три тыквы в огороде для Халловина стоят разукрашенные, но после праздника хочу что-нить вкусненькое из них приготовить. На ум пришла только каша, говорят она очень полезная, но как её варить -- не знаю.
Поделитесь пожалуйста рецептами, буду очень благодарна.
. Нарезаете тыкву небольшими кубиками, складываете в кастрюльку/ковшик, заливаете водой, бросаете туда немного риса и варите, когда она уже будет мягкая (кусочки будут разваливаться) доливаете немного молока, кусочек сливочного масла, сахар по вкусу, размешиваете хорошенько, пробуете, добавляете чего вам кажется не хватает, немного довариваете на медленном огне и все вобщем. Думаю, сориентируетесь какая консистенция вам по душе и сколько сахару бросать.Смотря какие тыквы у вас стоят в огородеJosephina wrote:Кто-нибудь знает как варить тыквенную кашку-малашку?
А то у меня три тыквы в огороде для Халловина стоят разукрашенные, но после праздника хочу что-нить вкусненькое из них приготовить. На ум пришла только каша, говорят она очень полезная, но как её варить -- не знаю.
Поделитесь пожалуйста рецептами, буду очень благодарна.
. Те что разукрашивают/вырезают на Хелоин вообще-то декоративные по своей сути и их не едят.
+1Lida wrote:Смотря какие тыквы у вас стоят в огороде :паин1: . Те что разукрашивают/вырезают на Хелоин вообще-то декоративные по своей сути и их не едят.Josephina wrote:Кто-нибудь знает как варить тыквенную кашку-малашку? :ролл:
А то у меня три тыквы в огороде для Халловина стоят разукрашенные, но после праздника хочу что-нить вкусненькое из них приготовить. На ум пришла только каша, говорят она очень полезная, но как её варить -- не знаю.
Поделитесь пожалуйста рецептами, буду очень благодарна.
очень сомневаюсь, что Джозефина у себя в огороде свои тыквы закармливала всякой гадостью, чтобы из них потом кашу варитьКсю wrote:+1
Мало того что они декоративные, так есче их настолько закармливают всякой гадостью чтобы росли побольше и покрасивше что есть их по моему просто опасно.
Для еды продают маленькие тыквочки.
С тем же успехом она их вообще-то похоже и не сажала для кашивыдра wrote:очень сомневаюсь, что Джозефина у себя в огороде свои тыквы закармливала всякой гадостью, чтобы из них потом кашу варитьКсю wrote:+1
Мало того что они декоративные, так есче их настолько закармливают всякой гадостью чтобы росли побольше и покрасивше что есть их по моему просто опасно.
Для еды продают маленькие тыквочки.
... если уж здесь спрашивает. А она их сама вырастила?выдра wrote:очень сомневаюсь, что Джозефина у себя в огороде свои тыквы закармливала всякой гадостью, чтобы из них потом кашу варитьКсю wrote:+1
Мало того что они декоративные, так есче их настолько закармливают всякой гадостью чтобы росли побольше и покрасивше что есть их по моему просто опасно.
Для еды продают маленькие тыквочки.
http://www.cookingwithmykid.com/recipes ... n-oatmeal/Ксю wrote:Кстати, кто-то упомянал кашу которую можно прямо в тыкве сделать.
А у кого рецепт может есть?
я так поняла, что сама- пишет же, что в огороде у нее сидят.Ксю wrote:А она их сама вырастила?выдра wrote:очень сомневаюсь, что Джозефина у себя в огороде свои тыквы закармливала всякой гадостью, чтобы из них потом кашу варитьКсю wrote:+1
Мало того что они декоративные, так есче их настолько закармливают всякой гадостью чтобы росли побольше и покрасивше что есть их по моему просто опасно.
Для еды продают маленькие тыквочки.
Выдра, вы мне сегодня весь день порадовали про огород и натур. тыквы!выдра wrote:я так поняла, что сама- пишет же, что в огороде у нее сидят.Ксю wrote:А она их сама вырастила?выдра wrote:очень сомневаюсь, что Джозефина у себя в огороде свои тыквы закармливала всякой гадостью, чтобы из них потом кашу варитьКсю wrote:+1
Мало того что они декоративные, так есче их настолько закармливают всякой гадостью чтобы росли побольше и покрасивше что есть их по моему просто опасно.
Для еды продают маленькие тыквочки.
Я еле как сдержалась, чтобы вслух не рассмеяться про "закормленные тыквы всякой гадостью" 
. О! Вот это мне тоже понравилось! Приготовлю из второй тыквы обязательно! Я овсянку очень люблю, а в тыкве она наверное ещё вкуснее получится. Спасибочки!matus wrote:http://www.cookingwithmykid.com/recipes ... n-oatmeal/Ксю wrote:Кстати, кто-то упомянал кашу которую можно прямо в тыкве сделать.
А у кого рецепт может есть?
Это интересно! А главное почти делать ничего не надо.Ксю wrote:Кстати, кто-то упомянал кашу которую можно прямо в тыкве сделать.
А у кого рецепт может есть?
Я примерно представляю ето так - срезаеш у тылвы макушку, вычисчаешь семяна, заливаешь молоком, засыпаешь крупу, сахар, соль, накрываешь макушкой, ставишь в духовку.
Что из етой мысли получиться?
А какую крупу засыпать и.. сколько? И как долго в духовке держать? Вы правы, специально для каши я ничего не сажалаLida wrote:С тем же успехом она их вообще-то похоже и не сажала для кашивыдра wrote:очень сомневаюсь, что Джозефина у себя в огороде свои тыквы закармливала всякой гадостью, чтобы из них потом кашу варитьКсю wrote:+1
Мало того что они декоративные, так есче их настолько закармливают всякой гадостью чтобы росли побольше и покрасивше что есть их по моему просто опасно.
Для еды продают маленькие тыквочки.
Есть декоративные тыквы конечно можно. Не помрешь наверное. Но зачем это делать если есть много недекоративных и действительно вкусных.
Я вообще ничего и нигде не сажала, у меня пока нет времени для огородничества, а вот пока по стадиону бегаю в свободное время, собираю бесплатно дары природы. Вот, давеча на медни 
, набрала литровую банку калины, засыпала сахарком и теперь жду когда она сок даст. Говорят калина очень полезна для укрепления сердечной деятельности, вот(с) Prince, вы не поверите, но вчера я сделала котлеты с вашим любимым Butternut Squash. Мне некуда было девать две оставшихся и уже приготовленных в духовке половинки баттернат сквошей, так я их в фарш для котлет замесила..... получилась такая вкуснотища!!! Котлеты получились такие нежные, сочные, ароматные, пышненькие, короче, словами не передать, попробуйте так сделать, вам должно понравиться!Prince wrote:Я тыквенный пай часто делаю или тыквенный хлеб, оба дессерты к чаю. Но тыкву покупаю для этого в консервах, она там натуральная без добавок.
А вообще, для ужина мне нравится другой вид тыквы: Butternut Squash , я его нарезаю и пеку с яблоками, к мясу самое то. Или риссото с Butternut Squash делаю.
Это легко и вкусно.
Просто так тыкву покупаю для декорации к халловину(и то не всегда), никогда ей не пользуюсь для готовки, т.к. занимает слишком много времени чтобы её чистить, резать и т.п.
Попробую, но как-то я не уверена про суп из тыквы, мне кашки слатенькой хочется.city_girl wrote:Тыквенный суп-пюре. Всем нравиться. Сварить тыкву кусочками и в блендере со сливками , соль, перец по вкусу. При варке можно по желанию добавить головку лука ( потом вынуть и выбросить) сельдерей и пр. Но я по простому варианту. Все очень быстро. По моему минут 10-15 точно не скажу время не засекала.
Спасибо, Prince, за сайтPrince wrote:Здесь много рецептов для тыквы
http://www.foodnetwork.com/search/deleg ... hType=site
! Там так всего много вкусного, что аж глаза разбежались. Я всё же просто на каше тыквенной остановлюсь, а тортики, рулетики и пироги с тыквой -- это уже высший пилотаж. 
Вот рецепт победитель!выдра wrote: люблю тыквенную кашку
Это конкретно то, что я и искала! Завтра приготовлю, доложу о вкусности. Спасибо, Вам, Выдра! Ненене, я паи не люблю с тыквой, у них какой-то привкус не тот, много раз пыталась им понравиться но, укушу кусочек и дальше мне не идёт. Вот мой мужчина его любит, но он его и так, в магазине может купить, а я лучше кашку сварюPrince wrote:Жоссефина, тыквенный пай ужасно легко и быстро делается. Краст покупаете в магазине, ингедиенты все намешаете за 5 минут, краст в духовку на 10 мин, вытаскиваете и заливаете все эти помешанные ингридиенты, и в духовку на минут 40(или чуть больше , смотря сколько ингредиентов). А потом дать остыть.
И так любые паи делаются легко и быстро, и с яблоками, или с персиками, или с клубникой+рубаб, и мое самое любимое- с черникой. Я ещё сыплю 1/4 стакан Tapioca flour в ингредиенты, он лучше делает работу как thickener.
Вот кашку сварю и буду её из Хохломской посудки есть деревянными ложками, как на Руси когда-то, с маслицем