"Аннушка разлила подсолнечное масло" - где оно?

[Галина]

Подсолнечного нет в обычных супермаркетах. Нужно в русский магазин ехать. Там должно быть.

а в ванкувере полно (суперстор, напр.), неужели в сиэтле нету?

нету . я, конечно, не все супермаркеты объездила в поисках, но в тех, в которых была, нет подсолнечного. С виноградным, кстати, тоже не разгуляешься - стоит на полке, как правило, только одного единственного вида. если стоит.

В Safeway, FredMeyer - Sunflower Oil, всегда можно найти.

[Otrada]

Подсолнечного нет в обычных супермаркетах. Нужно в русский магазин ехать. Там должно быть.

а в ванкувере полно (суперстор, напр.), неужели в сиэтле нету?

нету . я, конечно, не все супермаркеты объездила в поисках, но в тех, в которых была, нет подсолнечного. С виноградным, кстати, тоже не разгуляешься - стоит на полке, как правило, только одного единственного вида. если стоит.

В Safeway, FredMeyer - Sunflower Oil, всегда можно найти.

Странно. Именнно в них я и смотрела (+в qfc ) . завтра поеду во FredMeyer и гляну еще раз (главное снова не схватить по ошибке Safflower ).

[выдра]

p.S. Grapeseed oil- самое лучшее и для жарки и для салатов IMHO .

Вот и я так думала, но попалась мне статейка тут: http://www.webmd.com/food-recipes/featu ... oking-fats
Говорят для жарки Canola Oil лучше, а для салатов по прежнему из виноградных косточек использую.

а вы почитайте побольше информации про grapeseed oil, может мнение свое и измените. Я для себя решила, что для жарки тоже лучше его использовать.

Cooking
Grape seed oil is extracted from grape seeds and has a relatively high smoke point, approximately 420 °F (216 °C), so it can be safely used to cook at high temperature. Grape seed oil can be used for stir-fries, sautéing and fondue. In addition to its high smoking point, grape seed oil has other positive attributes in relation to cooking. It has a clean, light taste that has been described as 'nutty'. Because of its 'neutral' taste, grape seed oil is often used as an ingredient in salad dressings or as a base for infusing or flavoring with garlic, rosemary, or other herbs or spices. It is also used as an ingredient in homemade mayonnaise.

The metabolic energy density of grape seed oil is comparable to that of other oils: about 120 kcal per tablespoon (34 kJ/ml).[citation needed] However, because less oil is needed for cooking, it can be used within a low-fat diet especially when combined with good frying techniques (such as using enough oil, not overcrowding the pan, and having the oil at the correct temperature) which reduces the amount of absorbed oil.

http://en.wikipedia.org/wiki/Grape_seed_oil

[Hamster2005]

Все дожили ! Потом пропадет сахарный пеcок и мыло !

[Галина]

Я на оливковое давно перешла, поначалу в костко брала Extra Light Olive Oil, оно практически без запаха, а теперь и другие сорта уже нормально идут.

Если уж очень сильно надо подсолнечное масло в районе Сиэтла и не влом прокатиться до Рентона, заедь в DK Market, правда там подсолнечное масло из Турции, хотя там внутри есть и русский магазин, с русскими (бруклиновскими ) товарами и маслом, плюс, в самом маркете есть недорогие овощи и фрукты, большое разнообразие чая и болгарская консервация.

[Helen_NJ]

Товарищи, а кто подскажет душистое подсолнечное масло, желательно в районе Балтимора (DC в крайнем случае)? Бутылка "Кубань" (или что-то вроде этого) закончилась, а точно такого же нигде нету. В Sunfresh и International на Reisterstown Rd только некие "Диканьки" (муж забраковал - якобы недостаточно душистое) и какие-то сомнительные брэнды, датированые 2008 г. выпуска, которые выглядят будто разливали из одной бочки.

[vm__]

Все дожили ! Потом пропадет сахарный пеcок и мыло !

Лишь бы соль и спички не пропали!

[Tofu]

всем привет
я конечно понимаю, я тут новенькая совсем. но я пытаюсь найти в магазине простое рафинированное подсолнесное масло. есть рапс, есть соя, есть что угодно, а простого подсолнечного без запаха нет!
у меня слепота избирательная, или с маслом что-то не так?

спасибо!
сори, за возможно глупый вопрос

Вы, наверно, уже его нашли, но тем не менее, на будущее, на всякий случай: зайдите на www.russiantable.com, это онлайн магазин русских продуктов. Я у них много чего заказывала, в т.ч. и подсолнечное масло.

[Karlson_Karlson]

У нас оно продаётся в Греческом магазине. Раньше лет 15-20 назад бывало и в простых магазинах, но потом как-то совсем исчезло.

[выдра]

У нас оно продаётся в Греческом магазине. Раньше лет 15-20 назад бывало и в простых магазинах, но потом как-то совсем исчезло.

а где "у нас" греческий магазин находится, не подскажите? Не тот, что в uptown?

[Пакат]

Люди, вы же за компьютерами сидите...
Трудно набрать в Google - grocery stores, свою эрию, там телефоны
и за полчаса, будете знать, есть ли поблизости, что нужно...
Так же, можно поступать с любыми магазинами, XXI век на дворе, всё же...

[Karlson_Karlson]

...а где "у нас" греческий магазин находится, не подскажите? Не тот, что в uptown?

Yeap, that one. Bill's market.

[Portabella]

А вот такое в ШопРайте

[Bonny P.]

Обратите внимание на то, что safflower oil - совершенно не то, что sunflower oil.
Они часто стоят рядом и в похожих бутылках.

[Cranberry]

Тоже всегда стараюсь подсолнечное покупать, разницу меньше чувствуе чем как по приезде, правда. В обыкновенных супермаркетах сложно найти, но можно, в Whole Foods что-то дорогое видела, с надписью специально для жарки.

Правда ли, что оливковое вреднее для жарки? Что в холодном виде, для салатов - полезнее, вроде внушили. А слышала, что при нагревании, да и хранится хуже - никак не могу найти побольше информации. Химики есть тут? Что там происходит с маслом, объяснили бы...