Traider Joe's....

Все, что вкусно.
User avatar
Sindy
Уже с Приветом
Posts: 1954
Joined: 14 Jul 2005 07:12
Location: USA

Post by Sindy »

я что-то в последнее время не могу найти там свой любимый растворимый кофе :(
UFO
Уже с Приветом
Posts: 2011
Joined: 16 Feb 2007 02:45

Post by UFO »

а я - бельгийские профитроли...Да, и крем - брюле у них трудно застать... :(
"If you want to bake an apple pie from scratch, you must first create the Universe."
Carl Sagan.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Traider Joe's....

Post by nvvosk »

Подниму-ка темку :)
Обнаружила для себя - Cheese souffle: замороженные шарики около сантиметра в диаметре (упаковка - пакет, в заморозке)...НАписано, что можно запекать в духовке прямо так, я же использовала их для мясо-овощной запеканки в глиняных горшочках:
Положить на дно горшочков по горсти шариков, затем обжаренный с луком фарш, затем заранее отваренную (почти до готовности), а затем обжареную с луком же картошку, затем - снова шарики.... Фарш с картошкой можно выкладывать не слоями, а перемешать вместе...Запекала полчаса....Можно, и другие овощи использовать...Вкуууусно...Дети просили добавки :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
NataliaMH
Новичок
Posts: 61
Joined: 08 May 2006 17:26
Location: VA, USA

Re: Traider Joe's....

Post by NataliaMH »

nvvosk wrote:Подниму-ка темку :)
Обнаружила для себя - Cheese souffle: замороженные шарики около сантиметра в диаметре (упаковка - пакет, в заморозке)...НАписано, что можно запекать в духовке прямо так, я же использовала их для мясо-овощной запеканки в глиняных горшочках:
Положить на дно горшочков по горсти шариков, затем обжаренный с луком фарш, затем заранее отваренную (почти до готовности), а затем обжареную с луком же картошку, затем - снова шарики.... Фарш с картошкой можно выкладывать не слоями, а перемешать вместе...Запекала полчаса....Можно, и другие овощи использовать...Вкуууусно...Дети просили добавки :)
Хорошая идея! Я использовала это суфле как быстрый mac&cheese, смешав пасту и шарики. Детям тоже очень понравилось. Правда очень жирно, много не съешь, что тоже хорошо :)
User avatar
ZSM-5
Уже с Приветом
Posts: 20465
Joined: 27 Nov 2006 20:50
Location: Nsk -> Msk -> Chicago

Re: Traider Joe's....

Post by ZSM-5 »

Настало мне шастье! :Yahoo!:
Первый раз за 12 лет житья в Омерике нашел настоящее масло - это "Pure Irish Butter" из TJ. Усиленно всем рекомендую! Это настоящее масло :great: , а не то дерьмо (включая все эту польскую, так наз. "вологодскoе", и проч. продукцию, которая изготовлена на Малой Арнаутской улице), шо продается в магазинах.
User avatar
Penelope
Уже с Приветом
Posts: 6030
Joined: 18 Oct 2001 09:01
Location: NJ, USA

Re: Traider Joe's....

Post by Penelope »

ZSM-5 wrote:Настало мне шастье! :Yahoo!:
Первый раз за 12 лет житья в Омерике нашел настоящее масло - это "Pure Irish Butter" из TJ. Усиленно всем рекомендую! Это настоящее масло :great: , а не то дерьмо (включая все эту польскую, так наз. "вологодскoе", и проч. продукцию, которая изготовлена на Малой Арнаутской улице), шо продается в магазинах.
В наших местах такое масло продается практически в любом супермартеке.
Penelope
User avatar
ZSM-5
Уже с Приветом
Posts: 20465
Joined: 27 Nov 2006 20:50
Location: Nsk -> Msk -> Chicago

Re: Traider Joe's....

Post by ZSM-5 »

Penelope wrote:
ZSM-5 wrote:Настало мне шастье! :Yahoo!:
Первый раз за 12 лет житья в Омерике нашел настоящее масло - это "Pure Irish Butter" из TJ. Усиленно всем рекомендую! Это настоящее масло :great: , а не то дерьмо (включая все эту польскую, так наз. "вологодскoе", и проч. продукцию, которая изготовлена на Малой Арнаутской улице), шо продается в магазинах.
В наших местах такое масло продается практически в любом супермартеке.
Везет вам! У нас, в типичных "мерканских" сетевых супермаркетах его нет (правда, не скажу насчет Whole Foods - не проверял)
Streler*
Уже с Приветом
Posts: 784
Joined: 05 Mar 2002 10:01
Location: USA

Re: Traider Joe's....

Post by Streler* »

ZSM-5 wrote: Это настоящее масло :great: , а не то дерьмо (включая все эту польскую, так наз. "вологодскoе", и проч. продукцию, которая изготовлена на Малой Арнаутской улице), шо продается в магазинах.
У вас же под боком амеши водятся. У них отличнейшее масло.
Это в качестве наводки.
User avatar
ZSM-5
Уже с Приветом
Posts: 20465
Joined: 27 Nov 2006 20:50
Location: Nsk -> Msk -> Chicago

Re: Traider Joe's....

Post by ZSM-5 »

Streler* wrote:
ZSM-5 wrote: Это настоящее масло :great: , а не то дерьмо (включая все эту польскую, так наз. "вологодскoе", и проч. продукцию, которая изготовлена на Малой Арнаутской улице), шо продается в магазинах.
У вас же под боком амеши водятся. У них отличнейшее масло.
Это в качестве наводки.
Спасибо за наводку :fr:

Может, и водятся, но искать как бы лень :oops: . A TJ, грубо говоря, по дороге на работу :-)
Lida
Уже с Приветом
Posts: 25019
Joined: 16 Aug 2000 09:01
Location: NJ, USA

Re: Traider Joe's....

Post by Lida »

Streler* wrote:
ZSM-5 wrote: Это настоящее масло :great: , а не то дерьмо (включая все эту польскую, так наз. "вологодскoе", и проч. продукцию, которая изготовлена на Малой Арнаутской улице), шо продается в магазинах.
У вас же под боком амеши водятся. У них отличнейшее масло.
Это в качестве наводки.
А мне не нравится амишевское масло :no: Не вижу разницы по сравнению с обычным американским маслом.
Тут как-то купила прямо у настоящих амишей. Пришлось переплавить на топленое масло для каши/блинов. В процессе переплавки выяснилось, что в этом масле достаточно много сыворотки осталось. Пришлось еще и ее отцеживать.
Но топленое масло получилось отменное. Очень ароматное. Впервые лет за 15 его делала. Прямо детство в деревне вспомнилось.
У вас все получится!
User avatar
Alaska
Уже с Приветом
Posts: 3854
Joined: 25 Jul 2005 05:33

Re: Traider Joe's....

Post by Alaska »

ZSM-5 wrote:
Penelope wrote:
ZSM-5 wrote:Настало мне шастье! :Yahoo!:
Первый раз за 12 лет житья в Омерике нашел настоящее масло - это "Pure Irish Butter" из TJ. Усиленно всем рекомендую! Это настоящее масло :great: , а не то дерьмо (включая все эту польскую, так наз. "вологодскoе", и проч. продукцию, которая изготовлена на Малой Арнаутской улице), шо продается в магазинах.
В наших местах такое масло продается практически в любом супермартеке.
Везет вам! У нас, в типичных "мерканских" сетевых супермаркетах его нет (правда, не скажу насчет Whole Foods - не проверял)
В ХФ попробуйте "Organic walley" - cultured butter. :-)
А ирландское в ХФ тоже есть.
User avatar
Bonny P.
Уже с Приветом
Posts: 19001
Joined: 22 Nov 2005 23:20

Re: Traider Joe's....

Post by Bonny P. »

Alaska wrote:А ирландское в ХФ тоже есть.
При том, что оно есть во многих супермаркетах, часто лежит не рядом с прочими маслами, а среди деликатесных сыров - в отдельной витрине.
User avatar
Binom
Уже с Приветом
Posts: 3924
Joined: 06 Jul 2009 01:09
Location: TAS → DFW

Re: Traider Joe's....

Post by Binom »

Alaska wrote:
ZSM-5 wrote:
Penelope wrote:
ZSM-5 wrote:Настало мне шастье! :Yahoo!:
Первый раз за 12 лет житья в Омерике нашел настоящее масло - это "Pure Irish Butter" из TJ. Усиленно всем рекомендую! Это настоящее масло :great: , а не то дерьмо (включая все эту польскую, так наз. "вологодскoе", и проч. продукцию, которая изготовлена на Малой Арнаутской улице), шо продается в магазинах.
В наших местах такое масло продается практически в любом супермартеке.
Везет вам! У нас, в типичных "мерканских" сетевых супермаркетах его нет (правда, не скажу насчет Whole Foods - не проверял)
В ХФ попробуйте "Organic walley" - cultured butter. :-)
А ирландское в ХФ тоже есть.
А мне "Вологодское" нравится намного больше, чем "Organic valley", но "OV" тоже беру, для каш или что пожарить, в принципе на бутерброды тоже годится, когда Вологодское закончилось и лень тащиться за ним в русский магаз за тыщу верст. До Айриш-масла у меня пока очередь не дошла, если оно действительно вкусное, не будет необходимости ездить за маслом в русский магазин.
User avatar
Alaska
Уже с Приветом
Posts: 3854
Joined: 25 Jul 2005 05:33

Re: Traider Joe's....

Post by Alaska »

До Айриш-масла у меня пока очередь не дошла, если оно действительно вкусное, не будет необходимости ездить за маслом в русский магазин.
Ирландское ИМХО - самое вкусное. :food: Я люблю несоленое.

А у "Organic Valley" разные есть, но cultured самое лучшее из их линии. ИМХО.
User avatar
Verunchik
Уже с Приветом
Posts: 1321
Joined: 05 Jan 2006 22:03
Location: LA

Re: Traider Joe's....

Post by Verunchik »

ZSM-5 wrote:Настало мне шастье! :Yahoo!:
Первый раз за 12 лет житья в Омерике нашел настоящее масло - это "Pure Irish Butter" из TJ. Усиленно всем рекомендую!
Купила вчера. Ах какое маслице! Придирчивое ''ОТК'' моей мамы оценило продукт как ''высший сорт''. Спасибо!!! :love:
User avatar
Annetta
Уже с Приветом
Posts: 12250
Joined: 18 Sep 2006 02:36
Location: New England

Re: Traider Joe's....

Post by Annetta »

Verunchik wrote:
ZSM-5 wrote:Настало мне шастье! :Yahoo!:
Первый раз за 12 лет житья в Омерике нашел настоящее масло - это "Pure Irish Butter" из TJ. Усиленно всем рекомендую!
Купила вчера. Ах какое маслице! Придирчивое ''ОТК'' моей мамы оценило продукт как ''высший сорт''. Спасибо!!! :love:
А мне больше нравится масло LURPAK, тоже в любом супермаркете продается.
Image
Happiness can be found, even in the darkest of times, if one only remembers to turn on the light. (C)
User avatar
Binom
Уже с Приветом
Posts: 3924
Joined: 06 Jul 2009 01:09
Location: TAS → DFW

Re: Traider Joe's....

Post by Binom »

Alaska wrote:
До Айриш-масла у меня пока очередь не дошла, если оно действительно вкусное, не будет необходимости ездить за маслом в русский магазин.
Ирландское ИМХО - самое вкусное. :food: Я люблю несоленое.

А у "Organic Valley" разные есть, но cultured самое лучшее из их линии. ИМХО.
Проверила холодильник, да у меня cultured, в золотистой упаковке, несоленое, European Style.
При случае попробую Айриш и Даниш (что на картинке выше).
User avatar
Verunchik
Уже с Приветом
Posts: 1321
Joined: 05 Jan 2006 22:03
Location: LA

Re: Traider Joe's....

Post by Verunchik »

Annetta wrote: А мне больше нравится масло LURPAK, тоже в любом супермаркете продается.
Image
Спасибо. Попробуем!
User avatar
Alaska
Уже с Приветом
Posts: 3854
Joined: 25 Jul 2005 05:33

Re: Traider Joe's....

Post by Alaska »

При случае попробую Айриш и Даниш (что на картинке выше).
они оба хороши. :-) "пластелиновые". Практически разницы нет. На мой вкус. Только если в свежести.
Вопрос в другом, как с холестерином бороться при такой вкуснятине? :D
User avatar
Alaska
Уже с Приветом
Posts: 3854
Joined: 25 Jul 2005 05:33

Re: Traider Joe's....

Post by Alaska »

Binom wrote:
Alaska wrote:
До Айриш-масла у меня пока очередь не дошла, если оно действительно вкусное, не будет необходимости ездить за маслом в русский магазин.
Ирландское ИМХО - самое вкусное. :food: Я люблю несоленое.

А у "Organic Valley" разные есть, но cultured самое лучшее из их линии. ИМХО.
Проверила холодильник, да у меня cultured, в золотистой упаковке, несоленое, European Style.
.
IMXO, Оrganic Valley стоит на ступень ниже ирландского и датского по "маслянности", но не водяное как другие. Приятный компромис. Хотя это я себя так утешаю. А тянет все равно на ирландское. :food:

Return to “Кулинария”