Что принести в гости?

[Eefje]

Иду в гости к местным поэтому срочно надо придумать угощение, которое можно принести и оно бы всем понравилось. Что-нибудь хотелось бы ближе к русской еде, но пролема в том, что добираться мне придется почти целый день, значит это что-то не должно испортится лежа просто в сумке. Ну и готовить 2-3 часа тоже не охото. Идеально можно было бы что-нибудь купить, под боком есть русский магазин. Помогите что-нибудь такое придумать что бы понравилось!

[BlueMouse]

Конфетки "Птичье молоко". Друзья пробовали приносить, пошло хорошо. Вчера как раз рассказали, как подарили рижский бальзам, не смогли объяснить, что по ложечке в кофе надо, но... товарищу так понравилось, что теперь им заказывает уже просто без подарка. Как пил - осталось вопросом.

[Eefje]

Спасибо за совет!
Как раз Птичье молоко и купила! Надеюсь, что не старые и понравятся. Заодно еще пачку сушек.
Про бальзам отличная идея! Может его еще найду.

[Portabella]

Иду в гости к местным

Местные научили приносить вот такой вот swiss cheese dip:

в равных частях смешать 3 следующих компонента (например, 1 cup each):

-swiss cheese (почикать мелкими кубиками как на салат)
-лук мелко нарезанный
-майонез

Запечь в огнеупорной плошке до появления золотистой корочки (примерно 45 минут при 375F)

Подавать горячим: поставить эту ёмкость, в которой запекалось, в центр какогонить широкого блюда и обложить крекерами по кругу

Можно запечь накануне, а перед самой подачей "нюкнуть" в МВ.

[Eefje]

Мои "местные" - французы. Они меня за swiss cheese с крекерами саму съедят
Все равно, спасибо за идею!
Кстати, Птичье молоко было немножко гадость, к сожалению. Народ только названием заинтересовался.

[BlueMouse]

Испорченное? У нас продается хорошее по вкусу, на местную маршмеллу начинка смахивает, может потому и не отвергали? А блинчики с икрой красной я уже пыталась носить, хватит. Столько было сетований, как же такое можно есть... Вот что всегда идет - нормальные блины, тонкие. К ним баночка варенья обычная и все. Но это возня, и просто так в магазине не купишь.

[Eefje]

Нет, не испорченное. Просто не вкусное и все. Не знаю почему.
Блинчики хорошо, но это национальный французский продукт Здесь в каждем супермаркете можно купить и именно тоненькие, с дырочками, из обычной муки и необычной, сладкие и несладкие. На каждом уважающем себя рынке обязательно есть лоток где жарят Бретонские блинчики с начинками от клубничного варенья до каштановой пасты.

[svt]

Здесь в каждем супермаркете можно купить и именно тоненькие...

"здесь" - это в Квебеке, небось? так то ж еще не вся канада

[Fracas]

...
Про бальзам отличная идея! Может его еще найду.

Где? В IDF вроде нет...

[Матильда]

испеките пирог, из фило теста, там два листа, печется 15 минут..начинка любая
я делаю с картошкой(пюрешка), сыром, луком(лук мелко порезать, залить кипятком) и на одну минуту в макровейв..
или маленькие самсушки из етого же теста, получается 18 самсушек...
маленькие пирожочки с разной начинкой...

[Portabella]

в макровейв..

прямо сырые печь в МВ, или это разогрев готовых?

[Eefje]

...
Про бальзам отличная идея! Может его еще найду.

Где? В IDF вроде нет...

В моей IDF всяческие товары из России и Прибалтики очень даже могут быть, именно бальзам я еще не искала. А откуда Вы знаете, что нету?

[Eefje]

Здесь в каждем супермаркете можно купить и именно тоненькие...

"здесь" - это в Квебеке, небось? так то ж еще не вся канада

Более того! Это совсем не Канада! У меня сведения в профиле не получается обновить

[Fracas]

...
Про бальзам отличная идея! Может его еще найду.

Где? В ИДФ вроде нет...

В моей ИДФ всяческие товары из России и Прибалтики очень даже могут быть, именно бальзам я еще не искала. А откуда Вы знаете, что нету?

"Дык" откуда? Хожу туда.

[Eefje]

Тогда мы про разные IDF Я имела ввиду Ile-de-France (IDF)
Что такое IDF в Квебеке/Онтарио?

[Пакат]

Eefje, в Toronto IDF - International Discount Foods, находится на пересечении Steeles#Petrolia...

[matus]

майонез

Запечь в огнеупорной плошке до появления золотистой корочки (примерно 45 минут при 375F)

Как-то мне это не очень нравится.

[Фюрок]

Из того что идет на ура... Огурцы малосольные, соленые сухим способом. Солятся очень быстро, нравятся практичеси всем. Хорошо идут котлеты по киевски, очень нравится фаршированая курица ( которая совсем без костей) и на удивление хорошо приняли фаршированую щуку. Хорошо принимают фаршированые баклажаны, "корейские" салаты, яйца фаршированые грибами и свининой ( просто смели), хорошо идет оливье. Если намечается гриль, я обычно мариную мясо, сразу надеваю с луком на шампуры и привожу на посиделки. Многое из перечисленого можно без труда купить в русском магазине. Ах, да, попробуйте халву принести.

[Bonny P.]

майонез

Запечь в огнеупорной плошке до появления золотистой корочки (примерно 45 минут при 375F)

Как-то мне это не очень нравится.

Ничего так пошло с крекерами. Oстатками была смазана картошка.
Под такой сырно-луково-майонезной смесью в далекие времена запекали советский вариант мяса "по-бургундски".

[matus]

http://community.livejournal.com/mayone ... 27567.html

Разумеется, я не проверял результат нагревания майонеза с пробирками в руках, но в том, что майонез, будучи яично-масляным соусом, при нагревании распадается на свернувшиеся яйца и масло, я неоднократно убеждался.

[nvvosk]

http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/27567.html

Разумеется, я не проверял результат нагревания майонеза с пробирками в руках, но в том, что майонез, будучи яично-масляным соусом, при нагревании распадается на свернувшиеся яйца и масло, я неоднократно убеждался.

Вы никогда не делали мясо под сыром и майонезом? Оно, если и распадается, то в крайне вкусную смесь!

[Матильда]

в макровейв..

прямо сырые печь в МВ, или это разогрев готовых? опс:

извините, ето к луку относилось, лук мелко порезать, чуть-чуть водички и в макровейв на одну минуту.. воду слить, лук добавить в пюрешку с сыром...
не люблю выраженый запах лука....
ну что же вы решили проготовить?

[matus]

Вы никогда не делали мясо под сыром и майонезом? Оно, если и распадается, то в крайне вкусную смесь! :D

Делал, да. Собственно, так и убедился.

[nvvosk]

Вы никогда не делали мясо под сыром и майонезом? Оно, если и распадается, то в крайне вкусную смесь!

Делал, да. Собственно, так и убедился.

И на что оно у Вас распалось? У меня получается запеченная корочка с обалденным запахом

[Bonny P.]

Вы никогда не делали мясо под сыром и майонезом? Оно, если и распадается, то в крайне вкусную смесь!

Делал, да. Собственно, так и убедился.

Я бы сказала, напротив - спекается в единое целое, объединенное этой самой корочкой.
Только сыра должно быть много, дабы корочку образовать.