Идеальная закуска
-
- Уже с Приветом
- Posts: 32342
- Joined: 18 Nov 2001 10:01
- Location: St.Petersburg
Идеальная закуска
В соответствии с традициями, принято водку закусывать. Это, более менее понятно. Вариантов много от копченой колбасы, салатиков разных, капусты сладенькой до яичных белков с икрои красной на мягком хлебе..
Как быть с виски?
Есть виски вполне легко пьющиеся, со вкусом напоминающим где-то коньяк. По идее , можно яблоко или цитрус, но с более ядреными? Например ирландским? Смешивать с водои( льдом ) как-то не хотелось бы.
Наверно, это не совсем эстетично их закусывать , но тем не менее, есть ли какие идеи? Что-нибудь легкое?
Как быть с виски?
Есть виски вполне легко пьющиеся, со вкусом напоминающим где-то коньяк. По идее , можно яблоко или цитрус, но с более ядреными? Например ирландским? Смешивать с водои( льдом ) как-то не хотелось бы.
Наверно, это не совсем эстетично их закусывать , но тем не менее, есть ли какие идеи? Что-нибудь легкое?
Peace
-
- Уже с Приветом
- Posts: 22960
- Joined: 19 Aug 2005 18:39
Re: Идеальная закуска
Вы что, собрались прикончить бутылку при этом закусывая и не разводя?
Мимоходом...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 22960
- Joined: 19 Aug 2005 18:39
Re: Идеальная закуска
Напрасно.Frukt wrote:...Смешивать с водои( льдом ) как-то не хотелось бы.
...
Мимоходом...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 32342
- Joined: 18 Nov 2001 10:01
- Location: St.Petersburg
Re: Идеальная закуска
Fracas wrote:Вы что, собрались прикончить бутылку при этом закусывая и не разводя?
Не собираюсь, конечно, но кто знает ..В этом году , как и в прошлый новый год, еще и на коньках поидем кататься.
Просто, почему -то нашел чем-то новым и необычным вкус такого матерого ирландского вискаря, но к нему бы, закуска ( привычней ) может тоже не помешала.
Peace
-
- Уже с Приветом
- Posts: 32342
- Joined: 18 Nov 2001 10:01
- Location: St.Petersburg
Re: Идеальная закуска
Fracas wrote:Напрасно.Frukt wrote:...Смешивать с водои( льдом ) как-то не хотелось бы.
...
Знаю. Не принято.
Peace
-
- Уже с Приветом
- Posts: 22960
- Joined: 19 Aug 2005 18:39
-
- Уже с Приветом
- Posts: 136
- Joined: 23 Nov 2008 04:55
Re: Идеальная закуска
Frukt wrote:Fracas wrote:Напрасно.Frukt wrote:...Смешивать с водои( льдом ) как-то не хотелось бы.
...
Знаю. Не принято.
Ну так и делали бы тогда так, как у вас "принято"
Ну, мне еще с сыром нравится, например Тоже ядреным каким-нибудь.
А кому-то вообще в гоголь-моголе
А вообще, зачем так осложнять себе жизнь, да еще и на праздник? Со льдом не принято, так не идет - ну купите коньяку и проблем нет
Last edited by Poussot on 28 Dec 2008 20:35, edited 1 time in total.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 32342
- Joined: 18 Nov 2001 10:01
- Location: St.Petersburg
Re: Идеальная закуска
Poussot wrote:
Ну так и делали бы тогда так, как у вас "принято"
Ну, мне еще с сыром нравится, например Тоже ядреным каким-нибудь.
А кому-то вообще в шалтай-болтае
А вообще, зачем так осложнять себе жизнь, да еще и на праздник? Со льдом не принято, так не идет - ну купите коньяку и проблем нет
Делаю, делаю.. С сыром нормально. с яблоком или долькой апельсина тоже вполне.
То, что мне купить, спасибо. Но это вовсе не то, что интересует.
Peace
-
- Уже с Приветом
- Posts: 136
- Joined: 23 Nov 2008 04:55
Re: Идеальная закуска
Frukt wrote:То, что мне купить, спасибо. Но это вовсе не то, что интересует.
А что вас интересует? Имеются ли на форуме оригиналы, которые пьют виски straight, но при этом с (оригинальной же, но доступной и привычной) закуской? Хм. Ну ладно, ждем...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 32342
- Joined: 18 Nov 2001 10:01
- Location: St.Petersburg
Re: Идеальная закуска
Poussot wrote:Frukt wrote:То, что мне купить, спасибо. Но это вовсе не то, что интересует.
А что вас интересует? Имеются ли на форуме оригиналы, которые пьют виски straight, но при этом с (оригинальной же, но доступной и привычной) закуской? Хм. Ну ладно, ждем...
Почему обязательно оригиналы?
Знаком с одним типчиком, один из лучших друзей, так он после ирландии по другому , кроме как с гинессом и слышать ничего не хочет. Но он фин, а они пьют запросто и из горлА. Может и тут есть кто не всегда следует традициям .
Просто не представляю, что можно попробовать такого этакого..Кстати, с огурчиком маринованым как?
Или наверно совсем экстремально как-то chatka использовать..только как?
Peace
-
- Уже с Приветом
- Posts: 136
- Joined: 23 Nov 2008 04:55
Re: Идеальная закуска
Frukt wrote:Почему обязательно оригиналы?
Знаком с одним типчиком, один из лучших друзей, так он после ирландии по другому , кроме как с гинессом и слышать ничего не хочет. Но он фин, а они пьют запросто и из горлА. Может и тут есть кто не всегда следует традициям .
Просто не представляю, что можно попробовать такого этакого..Кстати, с огурчиком маринованым как?
Или наверно совсем экстремально как-то chatka использовать..только как?
1. А как вы называете людей, которые не всегда следуют традициям, причем довольно кардинально, как в этом случае?
2. Так вы о "не принято" заботитесь или экспериментировать хотите?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 32342
- Joined: 18 Nov 2001 10:01
- Location: St.Petersburg
Re: Идеальная закуска
Poussot wrote:Frukt wrote:Почему обязательно оригиналы?
Знаком с одним типчиком, один из лучших друзей, так он после ирландии по другому , кроме как с гинессом и слышать ничего не хочет. Но он фин, а они пьют запросто и из горлА. Может и тут есть кто не всегда следует традициям .
Просто не представляю, что можно попробовать такого этакого..Кстати, с огурчиком маринованым как?
Или наверно совсем экстремально как-то chatka использовать..только как?
1. А как вы называете людей, которые не всегда следуют традициям, причем довольно кардинально, как в этом случае?
2. Так вы о "не принято" заботитесь или экспериментировать хотите?
Ок, попробую с другои стороны..
Помните в "Собачьем сердце", -" а теперь, попробуите вот эту штучку" , то-же самое и тут.
Вискарь прожигает, если его употребить читым. Совсем не то разведенный. Эта смесь- не самый лучший букет, имхо.
Сеичас провел эксперимент, послаисал кусочки куринного филе, полил крабовые палочки маионезом, рядом сыр итальянский, жареные хлебцы с приправами ...Вообщем, напитки требуют пополнения ...
Peace
-
- Уже с Приветом
- Posts: 32342
- Joined: 18 Nov 2001 10:01
- Location: St.Petersburg
Re: Идеальная закуска
Poussot wrote:Frukt wrote:Почему обязательно оригиналы?
Знаком с одним типчиком, один из лучших друзей, так он после ирландии по другому , кроме как с гинессом и слышать ничего не хочет. Но он фин, а они пьют запросто и из горлА. Может и тут есть кто не всегда следует традициям .
Просто не представляю, что можно попробовать такого этакого..Кстати, с огурчиком маринованым как?
Или наверно совсем экстремально как-то chatka использовать..только как?
1. А как вы называете людей, которые не всегда следуют традициям, причем довольно кардинально, как в этом случае?
2. Так вы о "не принято" заботитесь или экспериментировать хотите?
1. Раньше мы называли таких людей " на врубах". Т.е. врубаются ( жарг. кафе саигон/спб )
Теперь никак не называю. стараюсь не придерживаться штампов* ужасно вредит по жизни).
2. Вы ограничиваете ответ двумя вариантами?
Peace
-
- Уже с Приветом
- Posts: 18579
- Joined: 01 Jun 2007 03:25
- Location: Why so serious?
Re: Идеальная закуска
http://www.drinksplanet.com/what-to-eat ... 10518.html
you should not eat anything while drinking whiskey. whiskey should be had before and after food, but never during. when the whiskey is served it is a time for reflection, relaxation and good friends or media entertainment.
allow the glow to come over you and don't spoil it with a chive stuck in your teeth or swigging a jolt of whiskey as a wash to carry food down your throat.
enjoy your whiskey before dinner. with dinner have your most favorite beer.
beer after all is a kin to whiskey. it will not betray the palette and fits very well into the scheme of things. then after the food is done, choose another whiskey to contrast against the first. if the first was light go heavier, smokey after, or visa versa. listen to Yes, Close to Edge as you sip.
Born to Travel, Forced to Work.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 170
- Joined: 27 Nov 2007 03:38
Re: Идеальная закуска
Poussot wrote:Frukt wrote:То, что мне купить, спасибо. Но это вовсе не то, что интересует.
А что вас интересует? Имеются ли на форуме оригиналы, которые пьют виски straight, но при этом с (оригинальной же, но доступной и привычной) закуской? Хм. Ну ладно, ждем...
Фрукт, забудьте о закуске,Вам нужна сигара
-
- Уже с Приветом
- Posts: 136
- Joined: 23 Nov 2008 04:55
Re: Идеальная закуска
Frukt wrote:Вискарь прожигает, если его употребить читым. Совсем не то разведенный. Эта смесь- не самый лучший букет, имхо.
Сеичас провел эксперимент, послаисал кусочки куринного филе, полил крабовые палочки маионезом, рядом сыр итальянский, жареные хлебцы с приправами ...Вообщем, напитки требуют пополнения ...
Понятно. Мне - видимо, в силу ограниченности мышления - всегда казалось, что либо "как принято", либо эксперименты, а также (в случае с виски особенно) - либо букет, либо закуска.
Но поскольку я все же за сыр, вот вам: http://www.google.com/search?hl=en&q=pa ... tnG=Search
О результатах сообщайте...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 32342
- Joined: 18 Nov 2001 10:01
- Location: St.Petersburg
Re: Идеальная закуска
Poussot wrote:Frukt wrote:Вискарь прожигает, если его употребить читым. Совсем не то разведенный. Эта смесь- не самый лучший букет, имхо.
Сеичас провел эксперимент, послаисал кусочки куринного филе, полил крабовые палочки маионезом, рядом сыр итальянский, жареные хлебцы с приправами ...Вообщем, напитки требуют пополнения ...
Понятно. Мне - видимо, в силу ограниченности мышления - всегда казалось, что либо "как принято", либо эксперименты, а также (в случае с виски особенно) - либо букет, либо закуска.
Но поскольку я все же за сыр, вот вам: http://www.google.com/search?hl=en&q=pa ... tnG=Search
О результатах сообщайте...
Спасибо. Вполне исчерпывающе и вполне даже детально
Люди экспериментируют http://ask.metafilter.com/64856/What-foods-to-pair-with-whiskey
Вообщем, как всегда, на вкус и цвет..
Впрочем , главное знать меру. В закусках тоже.
Peace