Quinoa

[NEVA]

Я придумала замечательное quinoa risotto с shitake mushrooms, морковкой, green beans и parmesan cheese. Очень рекоммендую!

[Mapycbka]

Я готовлю кинву (кажется, по-русски это правильное произношение, я видела на русских кулинарных форумах) с добавлением красной чечевицы, на две части кинвы, одна часть чечевицы, заправляю оливковым маслом.
Однажды добавила к этому еще срезанной с початка сырой кукурузы -- пропадал початок.
Получилось замечательно вкусно, к тому же очень красиво.