Фенхель
Все, что вкусно.
8 posts
• Page 1 of 1
aniretake
-
- Уже с Приветом
- Posts: 290
- Joined: 08 Sep 2007 04:01
Re: Фенхель
Post by Astronom1 »
aniretake wrote:Мне интересно, кто нибудь из вас готовил фенхель? Какой он на вкус получается? Есть ли этот анисовый привкус после приготовления (мы не особо любим)? Какие рецепты знаете?
Фенхель применяют в сыром виде как добавку в салаты и в тушеном как игридиенд для различных жарких. Я пробовал готовить с ним braised lamb shanks, получалось неплохо, но анисовый привкус, конечно, имеет место, за этот привкус фенхель и ценится. Если вы такой привкус не любите, то лучше не заводиться.
Astronom1
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1019
- Joined: 29 Jun 2000 09:01
- Location: SPb - GA, USA
Re: Фенхель
Post by aniretake »
Astronom1 wrote:Если вы такой привкус не любите, то лучше не заводиться.
Спасибо!

aniretake
-
- Уже с Приветом
- Posts: 240
- Joined: 10 Apr 2005 05:55
- Location: Moscow - USA
Post by Vremya »
Я готовила несколько раз вот это блюдо:
http://www.edimdoma.ru/recipt_10_local.php?idr=539
Нам понравилось. Привкус аниса остается, но он это бюдо не портит.
http://www.edimdoma.ru/recipt_10_local.php?idr=539
Нам понравилось. Привкус аниса остается, но он это бюдо не портит.
Vremya
-
- Уже с Приветом
- Posts: 22960
- Joined: 19 Aug 2005 18:39
Post by Fracas »
Пожалуйста. Ещё задолго до явления Astronom1'a описывалось
:
http://forum.privet.com/viewtopic.php?t ... 5%E5%EB%FC

http://forum.privet.com/viewtopic.php?t ... 5%E5%EB%FC
Fracas
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3189
- Joined: 07 Sep 2003 21:46
- Location: SPb - BA, CA
Post by Панда »
Fracas wrote:Пожалуйста. Ещё задолго до явления Astronom1'a описывалось:
http://forum.privet.com/viewtopic.php?t ... 5%E5%EB%FC
Странно


была уверена, что открою эту тему,
(недавно об этом рецепте вспоминала почему-то)
и среди комментов увижу свой, где пишу,
как я приготовила все точно по рецепту и что очень понравилось...
Ан нет, забыла, зажала благодарность за рецепт


Так что сейчас скажу - очень даже понравилось

(не повторяла и ценителем фенхелевых блюд не стала,
хотя, помню, экзотичненько, изысканно даже тогда получилось)
Но это -типа развлечься, а так - лучше рыбки


Нет, Вы ошибаетесь, друг дорогой,
Мы жили тогда на планете другой...(с)
Мы жили тогда на планете другой...(с)
Панда
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10823
- Joined: 26 Apr 2007 11:22
Re: Фенхель
Post by daniel@ »
aniretake wrote:Мне интересно, кто нибудь из вас готовил фенхель? Какой он на вкус получается? Есть ли этот анисовый привкус после приготовления (мы не особо любим)? Какие рецепты знаете?
Вкусно получается с запеченными овощами.
daniel@
-
- Новичок
- Posts: 28
- Joined: 13 Dec 2007 20:00
Овечка
8 posts
• Page 1 of 1
Jump to
- Форум Привет
- ↳ Общие разделы
- ↳ О жизни
- ↳ Политика
- ↳ Украина
- ↳ Эмиграция
- ↳ Вопросы Истории
- ↳ Возвращение
- ↳ Финансы
- ↳ Канадский Клуб
- ↳ Инвестирование
- ↳ Города и окрестности
- ↳ Прочее
- ↳ Дом. Быт. Семья
- ↳ Наши дети
- ↳ Наши родители
- ↳ Мой дом
- ↳ Продажа и покупка недвижимости
- ↳ Огород
- ↳ Ремонт и строительство
- ↳ Мастерская
- ↳ Здоровье
- ↳ Кулинария
- ↳ Фитнес
- ↳ Шоппинг
- ↳ Работа. Карьера. Образование
- ↳ Работа и Карьера в IT
- ↳ Образование
- ↳ Карьера и Работа
- ↳ Пенсии
- ↳ Вопросы и новости IT
- ↳ Английский язык
- ↳ Русский и другие языки
- ↳ Малый бизнес
- ↳ Хобби. Досуг. Искусство
- ↳ Путешествия
- ↳ Наука и Жизнь
- ↳ Отдых и Cпорт
- ↳ Авиация, космонавтика, мореплавание
- ↳ Фото-Видео
- ↳ Головоломки
- ↳ Литература и Искусство
- ↳ О братьях наших меньших
- ↳ Воспоминания
- ↳ Юмор, шутки
- ↳ Об оружии
- ↳ Электроника
- ↳ Автомобили
- ↳ За рулём
- ↳ Административные вопросы
- ↳ Матчасть
- ↳ Техника вождения
- ↳ Разделы по интересам
- ↳ О религии
- ↳ По ту сторону разума
- ↳ Разное
- ↳ Ищу друзей
- ↳ Объявления
- ↳ Анти-Реклама
- ↳ Архив