вопрос в том какие добавки, соусы можно приготовить k wild rice? Shitaki mashrooms вроде не плохо подходят. А что еще?
Кстати, кто нибудь пытался приготовить из него плов?
Как разнообразить wild rice?
Все, что вкусно.
8 posts
• Page 1 of 1
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10823
- Joined: 26 Apr 2007 11:22
daniel@
-
- Уже с Приветом
- Posts: 290
- Joined: 08 Sep 2007 04:01
Post by Astronom1 »
Слегка поджарьте на сливочном или топленом масле изюм или курагу, а еще лучше - смесь обоих.. Добавьте к этому сваренный brown rice и прогрейте немного вместе. Хорошо это дело полить в процессе небольшим количеством какого-нибудь сиропа средней сладости, например, разведенной в небольшом количестве воды столовой ложкой меда. Я, как человек нетощий, пользую для этого agava nektar вместо меда.
Astronom1
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10823
- Joined: 26 Apr 2007 11:22
Post by daniel@ »
Astronom1 wrote:Слегка поджарьте на сливочном или топленом масле изюм или курагу, а еще лучше - смесь обоих.. Добавьте к этому сваренный brown rice и прогрейте немного вместе. Хорошо это дело полить в процессе небольшим количеством какого-нибудь сиропа средней сладости, например, разведенной в небольшом количестве воды столовой ложкой меда. Я, как человек нетощий, пользую для этого agava nektar вместо меда.
Вариант кутьи?
Не думаю что ето подойдет к wild rice
![sad & cry :sadcry:](./images/smilies/cry.gif)
daniel@
-
- Уже с Приветом
- Posts: 290
- Joined: 08 Sep 2007 04:01
Post by Astronom1 »
daniel@ wrote:Не думаю что ето подойдет к wild rice
Вот, зараза, сослепу был уверен, что речь идет о brown rice, с которым я это пробовал. Прошу прощения за мои враки.
![Embarassed :oops:](./images/smilies/icon_redface.gif)
Кстати, а вы что, wild rice в чистом виде пользуете? Мне пока удавалось его только в смеси с brown rice запускать.
Astronom1
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15079
- Joined: 11 Jul 2001 09:01
- Location: Баку -> Atlanta -> Баку -> пригород Атланты
Post by InnaBB »
Отварить его не в воде, а в курином бульоне - неплохо получается, даже если есть без ничего другого.
Сегодня ела его с курочкой и поливала ее же соусом (мариновала в смеси plain yogurt с Newman-овским Sesame Ginger Dressing) - очень понравилось.
Сегодня ела его с курочкой и поливала ее же соусом (мариновала в смеси plain yogurt с Newman-овским Sesame Ginger Dressing) - очень понравилось.
"And out again, upon the unplumb'd, salt, estranging sea" (с)
InnaBB
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10823
- Joined: 26 Apr 2007 11:22
Post by daniel@ »
Astronom1 wrote:daniel@ wrote:Не думаю что ето подойдет к wild rice
Вот, зараза, сослепу был уверен, что речь идет о brown rice, с которым я это пробовал. Прошу прощения за мои враки.С wild rice будет наверное нетого.
Кстати, а вы что, wild rice в чистом виде пользуете? Мне пока удавалось его только в смеси с brown rice запускать.
Пользую в чистом чeрном виде
![HBZ :pain1:](./images/smilies/pain25.gif)
daniel@
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10823
- Joined: 26 Apr 2007 11:22
Post by daniel@ »
InnaBB wrote:Отварить его не в воде, а в курином бульоне - неплохо получается, даже если есть без ничего другого.
Сегодня ела его с курочкой и поливала ее же соусом (мариновала в смеси plain yogurt с Newman-овским Sesame Ginger Dressing) - очень понравилось.
Отвариваю в воде, етого достаточно: 1. очень долго варится (около часа)
2. не хочу смешивать аромат риса с куритцей.
daniel@
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10823
- Joined: 26 Apr 2007 11:22
daniel@
8 posts
• Page 1 of 1
Jump to
- Форум Привет
- ↳ Общие разделы
- ↳ О жизни
- ↳ Политика
- ↳ Украина
- ↳ Эмиграция
- ↳ Вопросы Истории
- ↳ Возвращение
- ↳ Финансы
- ↳ Канадский Клуб
- ↳ Инвестирование
- ↳ Города и окрестности
- ↳ Прочее
- ↳ Дом. Быт. Семья
- ↳ Наши дети
- ↳ Наши родители
- ↳ Мой дом
- ↳ Продажа и покупка недвижимости
- ↳ Огород
- ↳ Ремонт и строительство
- ↳ Мастерская
- ↳ Здоровье
- ↳ Кулинария
- ↳ Фитнес
- ↳ Шоппинг
- ↳ Работа. Карьера. Образование
- ↳ Работа и Карьера в IT
- ↳ Образование
- ↳ Карьера и Работа
- ↳ Пенсии
- ↳ Вопросы и новости IT
- ↳ Английский язык
- ↳ Русский и другие языки
- ↳ Малый бизнес
- ↳ Хобби. Досуг. Искусство
- ↳ Путешествия
- ↳ Наука и Жизнь
- ↳ Отдых и Cпорт
- ↳ Авиация, космонавтика, мореплавание
- ↳ Фото-Видео
- ↳ Головоломки
- ↳ Литература и Искусство
- ↳ О братьях наших меньших
- ↳ Воспоминания
- ↳ Юмор, шутки
- ↳ Об оружии
- ↳ Электроника
- ↳ Автомобили
- ↳ За рулём
- ↳ Административные вопросы
- ↳ Матчасть
- ↳ Техника вождения
- ↳ Разделы по интересам
- ↳ О религии
- ↳ По ту сторону разума
- ↳ Разное
- ↳ Ищу друзей
- ↳ Объявления
- ↳ Анти-Реклама
- ↳ Архив