Медуз едят?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15007
- Joined: 14 Jun 2005 11:50
- Location: Ukraine
Медуз едят?
Сабж.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1976
- Joined: 08 Jun 1999 09:01
- Location: SPb -> SFBA -> Beaverton, OR
Re: Медуз едят?
KP580BE51 wrote:Сабж.
Едят , в частности китайцы. Моя жена как-то в китайском ресторане заказала салат из медузы (я не отважился ). Ничего, говорит, есть можно, если пивом запивать .
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15007
- Joined: 14 Jun 2005 11:50
- Location: Ukraine
Re: Медуз едят?
DenisM wrote:KP580BE51 wrote:Сабж.
Едят , в частности китайцы. Моя жена как-то в китайском ресторане заказала салат из медузы (я не отважился ). Ничего, говорит, есть можно, если пивом запивать .
Просто думал, кого не едят у нас на планете.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 22960
- Joined: 19 Aug 2005 18:39
Re: Медуз едят?
DenisM wrote:...Моя жена как-то в китайском ресторане заказала салат из медузы ...
Вы медузу с мидиями не перепутали? Как можно сделать салат из медузы - она же как густой кисель.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1682
- Joined: 22 Apr 2007 03:13
- Location: Virginia
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1976
- Joined: 08 Jun 1999 09:01
- Location: SPb -> SFBA -> Beaverton, OR
Re: Медуз едят?
Fracas wrote:DenisM wrote:...Моя жена как-то в китайском ресторане заказала салат из медузы ...
Вы медузу с мидиями не перепутали? Как можно сделать салат из медузы - она же как густой кисель.
Обижаете, мидий даже я ем . А это было похоже на полупрозрачные макарошки склизковатого вида с какими-то специями и овощами (типа огурца и дайкона), да и в меню это блюдо значилось как jellyfish salad. Видимо медузу сначала отварили, а потом нарезали.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 22960
- Joined: 19 Aug 2005 18:39
Хм... И правда нашел. Наверно это какая-то "мясистая" медуза.
http://recipes.chef2chef.net/recipe-arc ... 0667.shtml
http://recipes.chef2chef.net/recipe-arc ... 0667.shtml
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15007
- Joined: 14 Jun 2005 11:50
- Location: Ukraine
Re: Медуз едят?
Fracas wrote:DenisM wrote:...Моя жена как-то в китайском ресторане заказала салат из медузы ...
Вы медузу с мидиями не перепутали? Как можно сделать салат из медузы - она же как густой кисель.
Ссылку уже закрыл, но в одном из рецептов, нагугленых по "салат из медузы", фигурировала вяленая медуза.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1954
- Joined: 14 Jul 2005 07:12
- Location: USA
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1682
- Joined: 22 Apr 2007 03:13
- Location: Virginia
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1954
- Joined: 14 Jul 2005 07:12
- Location: USA
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1682
- Joined: 22 Apr 2007 03:13
- Location: Virginia
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15007
- Joined: 14 Jun 2005 11:50
- Location: Ukraine
RonRon wrote:Sindy wrote:RonRon wrote:Sindy wrote:ой меня на курсах китаяночка угостила пирожком... вкусный... а вдруг с медузой был?
Или с собачкой?
так это корейцы спецы по собачкам
Китайцы тоже. Китайцы вообше все едят.
Я слышал что главные по "едят все что движется", это малазийцы. Что у них история такая была, что поощряла эксперименты.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6906
- Joined: 20 Apr 1999 09:01
- Location: Seattle
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4731
- Joined: 12 Dec 2003 13:37
- Location: Москва
KP580BE51 wrote:Я слышал что главные по "едят все что движется", это малазийцы. Что у них история такая была, что поощряла эксперименты.
ну, вопервых половина этих малазийцев и есть натуральные беглые китайцы
во-вторых, они едят не все, а что "передвигаясь, показывает небу спину", это китайское какое-то поверье
на деле это означает, что они едят все, кроме человека, который ходит на своих двоих
я спросил: а как же обезьяна, мол?
они грят, можно, патамушта она на передние лапы таки опирается...
Сейчас и есть то самое время...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15007
- Joined: 14 Jun 2005 11:50
- Location: Ukraine
авокадо wrote:KP580BE51 wrote:Я слышал что главные по "едят все что движется", это малазийцы. Что у них история такая была, что поощряла эксперименты.
ну, вопервых половина этих малазийцев и есть натуральные беглые китайцы
Все же они отличаются от китайцев.
во-вторых, они едят не все, а что "передвигаясь, показывает небу спину", это китайское какое-то поверье
на деле это означает, что они едят все, кроме человека, который ходит на своих двоих
я спросил: а как же обезьяна, мол?
они грят, можно, патамушта она на передние лапы таки опирается...
наверно людей с радикулитом там не встретить на улицах.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4731
- Joined: 12 Dec 2003 13:37
- Location: Москва
KP580BE51 wrote:Все же они отличаются от китайцев.
так китайцы сами от китайцев отличаются
я серьезно, там всякие разновидности
а уж север и юг говорят практически на разных китайских языках
я с малайцами как-то проработал месяц
среди них были малаи, индусы и китайцы
китайцы были весьма уперты именно в своей китайскости
были они разновидности "кхан" (кажется), самой основной
KP580BE51 wrote:наверно людей с радикулитом там не встретить на улицах.
а также младенцев....
Сейчас и есть то самое время...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 24508
- Joined: 22 Dec 2002 08:07
RonRon wrote:Sindy wrote:ой меня на курсах китаяночка угостила пирожком... вкусный... а вдруг с медузой был?
Или с собачкой?
Мой нынешний бойфренд китайского происхождения очень любит готовить и каждый раз, когда я поедаю приготовленные им блюда, удивляется, что я даже не интересуюсь, из чего они сделаны, типа, легенды про китайскую кухню меня не пугают . А какая разница, из чего/ кого блюдо? Вкусно ж!
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15007
- Joined: 14 Jun 2005 11:50
- Location: Ukraine
Айва wrote:RonRon wrote:Sindy wrote:ой меня на курсах китаяночка угостила пирожком... вкусный... а вдруг с медузой был?
Или с собачкой?
Мой нынешний бойфренд китайского происхождения очень любит готовить и каждый раз, когда я поедаю приготовленные им блюда, удивляется, что я даже не интересуюсь, из чего они сделаны, типа, легенды про китайскую кухню меня не пугают . А какая разница, из чего/ кого блюдо? Вкусно ж!
Если вы его не любите, то сделайте ему бутерброд с салом копченым. Когда съест, скажите что это было.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 24508
- Joined: 22 Dec 2002 08:07
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15007
- Joined: 14 Jun 2005 11:50
- Location: Ukraine
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1335
- Joined: 30 Mar 2003 00:30
- Location: Новая Зеландия
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8378
- Joined: 17 Oct 2001 09:01
- Location: Уездный город N
-
- Уже с Приветом
- Posts: 778
- Joined: 17 Nov 2003 04:24
- Location: Sunny Arizona
Re: Медуз едят?
KP580BE51 wrote:Ссылку уже закрыл, но в одном из рецептов, нагугленых по "салат из медузы", фигурировала вяленая медуза.
А сушеную воду не пробовали? Наверное по вкусу примерно то же самое, что вяленая медуза со свежими дырками от бубликов.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8404
- Joined: 17 Nov 2006 05:12
Даже в России оказывается едят.
Беееееее
это с www.gotovim.ru
Салат из медузы с креветками
Раздел: Салаты из креветок
Для рецепта Вам потребуются:
- медуза (вяленая) - 120г
- креветки (сушеные) - 25г
- соевый соус - 30г
- чеснок - 15г
- концентрат - 5г
- кунжутное масло - 5г
- уксус - 5г.
Вяленую медузу замочить в холодной воде, через 30-40 минут ее промыть и нарезать соломкой. Перед употреблением медузу ошпарить в кипятке, т. е. опустить в кипяток и сейчас же откинуть. Хранить медузу следует в холодной воде, в холодном месте. После ошпаривания в кипятке вес медузы уменьшается в среднем на 35%.Подготовленную медузу и отваренных креветок тщательно отжать от воды. В салатник сначала положить медузу, а на нее креветок, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом,
концентратом, уксусом, и посыпать мелкорубленым чесноком
Беееееее
это с www.gotovim.ru