Что приготовить из басса?

Все, что вкусно.
User avatar
BlueMouse
Уже с Приветом
Posts: 6176
Joined: 12 Sep 2002 20:47
Location: Крым-CA

Что приготовить из басса?

Post by BlueMouse »

Вопрос к знатокам, что лучше сделать из этой рыбки. Басс озерный, пойман лично, а что лучше сделать? В инете выпадает на первый просмотр - потушить 1 час (чего так долго?), вымочить в молоке... У кого лично что хорошо с ней выходило? Заранее спасибо за ответ. Рыбка ждет....
User avatar
Fracas
Уже с Приветом
Posts: 22960
Joined: 19 Aug 2005 18:39

Post by Fracas »

Пожарить традиционным манером, не усушивая.
User avatar
BlueMouse
Уже с Приветом
Posts: 6176
Joined: 12 Sep 2002 20:47
Location: Крым-CA

Что приготовить из басса?

Post by BlueMouse »

Спасибо. А с икрой?
Ana123
Уже с Приветом
Posts: 2462
Joined: 26 Jan 2003 06:39
Location: SFBA

Post by Ana123 »

Еще из него получается вкусный шашлык
User avatar
Yvsobol
Уже с Приветом
Posts: 81725
Joined: 09 Mar 2003 07:07
Been thanked: 2 times

Post by Yvsobol »

Токмо позавчера в Плимуте на озерах наловил бассов. Хорошие такие.
Просто пожарил, как обычно. Стандарт.
Лучок обжаренный, туда кусочки басса обваленные в муке. Ничего вкуснее нет.
User avatar
BlueMouse
Уже с Приветом
Posts: 6176
Joined: 12 Sep 2002 20:47
Location: Крым-CA

Что приготовить из басса?

Post by BlueMouse »

Спасибо всем откликнувшимся.
User avatar
Cliff
Уже с Приветом
Posts: 6207
Joined: 06 Jul 2003 19:34
Location: Monterey Bay

Re: Что приготовить из басса?

Post by Cliff »

BlueMouse wrote:Спасибо всем откликнувшимся.


Что с бассом-то сделал?
User avatar
BlueMouse
Уже с Приветом
Posts: 6176
Joined: 12 Sep 2002 20:47
Location: Крым-CA

Что приготовить из басса?

Post by BlueMouse »

Сделала... Сегодня пожарю, как советовали.
User avatar
Yvsobol
Уже с Приветом
Posts: 81725
Joined: 09 Mar 2003 07:07
Been thanked: 2 times

Re: Что приготовить из басса?

Post by Yvsobol »

BlueMouse wrote:Сделала... Сегодня пожарю, как советовали.

Вауу. Молодца. Приятно, когда женщины сами ловят. Тем более Бассов. Поздравляю! :great:
User avatar
BlueMouse
Уже с Приветом
Posts: 6176
Joined: 12 Sep 2002 20:47
Location: Крым-CA

Что приготовить из басса?

Post by BlueMouse »

Спасибо, у нас дома только я этим увлекаюсь, увы.
User avatar
SVK
Уже с Приветом
Posts: 8255
Joined: 23 Jul 2003 03:53
Location: SPb - KW - NY - CT - MD

Post by SVK »

[off-topic]
А почему bass и perch - на вид совершенно разные, а переводятся оба как "окунь" ? :pain1:

bass
Image

perch
Image

Чего - разных слов что ли не хватает??? :mrgreen:
[/off-topic]
LG - Life's good.
But good life is much better.
User avatar
Fracas
Уже с Приветом
Posts: 22960
Joined: 19 Aug 2005 18:39

Post by Fracas »

А меня вот волнует почему Kodiak river лосось продаётся по $14.99 а Youkon wild caught salmon по $6.99. И второй раз в этом же магазине тупой продавец попадается который два слова связать не может.
User avatar
Itrix
Уже с Приветом
Posts: 223
Joined: 17 Sep 2002 16:04
Location: UA -> WI, USA

Post by Itrix »

Fracas wrote:А меня вот волнует почему Kodiak river лосось продаётся по $14.99 а Youkon wild caught salmon по $6.99. И второй раз в этом же магазине тупой продавец попадается который два слова связать не может.


потому что salmon атлантический
User avatar
Fracas
Уже с Приветом
Posts: 22960
Joined: 19 Aug 2005 18:39

Post by Fracas »

Itrix wrote:
Fracas wrote:А меня вот волнует почему Кодиак ривер лосось продаётся по $14.99 а Ёукон шилд цаугхт салмон по $6.99. И второй раз в этом же магазине тупой продавец попадается который два слова связать не может.


потому что салмон атлантический

Что это значит? И почему aтлантический?
User avatar
DP
Уже с Приветом
Posts: 17361
Joined: 24 Jan 1999 10:01
Location: Pittsburgh, PA, USA

Post by DP »

Fracas wrote:А меня вот волнует почему Kodiak river лосось продаётся по $14.99 а Youkon wild caught salmon по $6.99. И второй раз в этом же магазине тупой продавец попадается который два слова связать не может.

я видел в магазине лосося - на нем сверху написано что то типа
wild catch на alaska... а внизу приклеено - Product of China.

Return to “Кулинария”