Нет уж. Ето Вы там сами пишите (и читайте). А я - пасс. Я же дома был.Fracas wrote:Yvsobol wrote:Я прилетел, 4 часа назад. Блин...Fracas wrote:Yvsobol wrote:Пломбир - "48 копеек". Просто чудо! В Перди не растет!
А что это мы не спим в 6 утра?
Те-му! Те-му! Те-му!
(новую в "О Жизни")
Мороженое
-
- Уже с Приветом
- Posts: 81550
- Joined: 09 Mar 2003 07:07
-
- Уже с Приветом
- Posts: 22960
- Joined: 19 Aug 2005 18:39
-
- Уже с Приветом
- Posts: 81550
- Joined: 09 Mar 2003 07:07
-
- Уже с Приветом
- Posts: 81550
- Joined: 09 Mar 2003 07:07
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1321
- Joined: 10 Jan 2000 10:01
- Location: Хьюстон
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8036
- Joined: 16 Apr 2005 04:06
- Location: Minsk -> Houston
major Major Major Major wrote:Для техасцев имеющих доступ в Central Market настоятельно рекомендую итальянское мороженое в белых (полупрозрачных) прямоугольных контейнерах. Пломбир там именно как в России - сладкий, жирный, чистый холестерол но оторваться невозможно. А еще есть тирамису вариант...
Все, сегодня еду искать!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 22960
- Joined: 19 Aug 2005 18:39
А вот еще какой кошмар бывает наяву (показали по ТВ):
http://www.recipesource.com/desserts/ic ... c0286.html
http://www.recipesource.com/desserts/ic ... c0286.html
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1879
- Joined: 13 May 2005 10:01
- Location: SVO/DME->FFM->SFO/SJC
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1033
- Joined: 18 Sep 2005 01:32
- Location: Minsk->Boston
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1385
- Joined: 18 Nov 2005 16:33
- Location: U.S.S.R-PA-CA-VA-PA-Garden State
Вот оно - самое лучшее мороженое в Америке
http://www.geocities.com/MyPrettyLittleSnowflake/icecream.html
http://www.geocities.com/MyPrettyLittleSnowflake/icecream.html
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3610
- Joined: 03 Sep 2001 09:01
- Location: Киев-Toronto
Malinka05 wrote:Вот оно - самое лучшее мороженое в Америке
http://www.geocities.com/MyPrettyLittleSnowflake/icecream.html
Яка гыдота
Если оно растает - превращается в такую "аппетитную" картинку - бесцветная жижица, на которой плавают хлопья какой-то дряни?
Вкусы отдают синтетикой, если сьесть с полкило - потом на душе отдаёт химией и жить не хочется совсем?
Не, тагда ненада.
Вот как выглядит лучшее мороженое в америке:
Форм-фактор - классический, вкус - тоже. Размер правда мелковат, но это поправимо.
Проверка - кошки жрут его просто вырывая из рук. А вот местное моржо - совсем без энтузиазма..
-
- Уже с Приветом
- Posts: 81550
- Joined: 09 Mar 2003 07:07
Да. Стоит рублей 20 наверное кирпичик. Я не знаю сколько он по массе - 400 гр наверное.Bosev wrote:Это который Нестле выпускает? А сколько он (пломбир) сейчас стОит?Yvsobol wrote: А мороженое (согласно темы!), как я уже сказал "48 копеек" надо есть политым сгущенкой. Ничего вкуснее нет в Мире!
Я люблю простой пломбир, чтобы масла побольше былО.
Маме нравоится "48 копеек" с кофейной сгущенкой или клубника со сливками.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 5898
- Joined: 19 Feb 2004 09:13
- Location: SFBA, CA
Re: Мороженное
petra1111 wrote:Не могу найти мороженное, которое бы мне нравилось так же как российское (московское). Покупаем в основном Breyers и Edy's (извиняюсь если немного переврала названия брэндов). Но это все равно не то. Всякие там Dove и прочее тоже не идут в сравнение с нашим российским. Может я просто заелась?
Какое вы покупаете?
Из тех, что на развес - Cold Stone - они там добавляют по желанию разные toppings (вернее с ними перемешивают вашу индивидуальную порцию). Я люблю чтобы добавили вишню, свежую малину, поджаренные орехи - и все это в свежевыпеченный хрустящий вафельный стаканчик Еще нравится gelato из маленькой местной кафешки Rick's Rather Rich Ice Cream (для местных - на той же плазе что Piazza's Fine Foods). Из того, что в коробках - не знаю даже, в Whole Foods что-то довольное вкусное и похожее на пломбир покупали, но названия не помню. С большими коробками плохо то, что оно лежит потом в морозилке, на глаза попадается, есть его приходится
-
- Уже с Приветом
- Posts: 22960
- Joined: 19 Aug 2005 18:39
В России много местных производст. Там куда езжу я делают просто "неземное" мороженое. Первое от еоторого я балдею - "трюфельное", второе - "Чёрная смородина". Оба - в стиле эскимо. Но первое - стенки из толстого шоколада с добавлением чего-то, не поймёшь, что делает его очень "smooth". И посыпан он молотым какао, как конфеты трюфели. Внутри - шоколадный пломбир.
Второе - тоже эскимо, но стенки из тонкого тёмного шоколада, внутри - ванильный пломбир с серединкой из чёрной смородины (как варенье, с цельными ягодами).
Второе - тоже эскимо, но стенки из тонкого тёмного шоколада, внутри - ванильный пломбир с серединкой из чёрной смородины (как варенье, с цельными ягодами).
-
- Уже с Приветом
- Posts: 527
- Joined: 19 May 2001 09:01
- Location: Atlanta, GA
Fracas Posted: 28 Jul 2007 21:47 Post subject:
--------------------------------------------------------------------------------
irksome wrote:
Ben&Jerry фисташковое, ...
Что Вы в нём нашли? Фисташковое хорошее когда фисташковю муку добавляют - мелко дроблёный орех, мороженое чуть зеленоватым становится, вкусное. А у Бена с Джери - обычное молочное мороженое в которое замесили целые орехи. Так можно купить любое ванильное, бросит туда горсть орехов и назвать фисташковым.
А какое фисташковое посоветуете? Обожаю фисташковое мороженое, но не могу найти нормального...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7486
- Joined: 19 Dec 2002 16:07
Ребяты, я тут такоооое мороженое нашла, просто пипец какой-то (в хорошем смысле! ). Не ела ничего вкуснее во взрослом возрасте. Называется Pandan leaf dark chocolate. Состав:
Cream, egg yolks, skim milk, sugar, cocoa powder, pandan leaf extract.
Пандан - азиатское растение, листья у него с привкусом ванили и орехов. На банке написано, что листья пандана были любимым лакомством молодого Будды.
В общем, очень рекомендую, особенно для любителей шоколадных вариантов мороженного. Стоит, правда, не дешево - 6 баксов за стандартный 1 pint стаканчик. Производитель "Vosges". Где купить:
http://www.vosgeschocolate.com/icecream
Но там не все магазины перечислены. Техаса нет, а я в Хьюстоне купила в "Central market".
Cream, egg yolks, skim milk, sugar, cocoa powder, pandan leaf extract.
Пандан - азиатское растение, листья у него с привкусом ванили и орехов. На банке написано, что листья пандана были любимым лакомством молодого Будды.
В общем, очень рекомендую, особенно для любителей шоколадных вариантов мороженного. Стоит, правда, не дешево - 6 баксов за стандартный 1 pint стаканчик. Производитель "Vosges". Где купить:
http://www.vosgeschocolate.com/icecream
Но там не все магазины перечислены. Техаса нет, а я в Хьюстоне купила в "Central market".
Исландия:
https://www.andreev.org/travel-story/iceland-travel-reykjavik.html
https://www.andreev.org/travel-story/iceland-travel-reykjavik.html
-
- Уже с Приветом
- Posts: 11512
- Joined: 05 Feb 2004 17:47
- Location: Moscow, Russia - Dallas, Tx
Umka wrote:major Major Major Major wrote:Для техасцев имеющих доступ в Централ Маркет настоятельно рекомендую итальянское мороженое в белых (полупрозрачных) прямоугольных контейнерах. Пломбир там именно как в России - сладкий, жирный, чистый холестерол но оторваться невозможно. А еще есть тирамису вариант...
Все, сегодня еду искать!
мм.. надо будет посмотреть.. У меня как раз потихоньку опять подступает ностальгия, летом была в Москве 2 мес, думала, ну все, наелась, ан нет. Прошло 2 с пол. месяца, опять хочу нашего мороженного.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7486
- Joined: 19 Dec 2002 16:07
Вчера раскопали в "Central market" очередной шедевр мороженного искусства. Pandan, конечно - обалденное мороженное, но и это очень достойное.
Называется "Sheer Bliss". Сайт (правда, на дурацкой флешке, но представление можно получить):
http://www.sheerblissicecream.com/
Попробовали пока только гранатовое - очень нежное, с небольшой кислинкой, насыщенное, послевкусие обалденное. Очень всем рекомендую. И упаковка оригинальная - жестяная банка
Жаль только, что не везде продается (на сайте можно проверить по зип-коду).
$6.49
Называется "Sheer Bliss". Сайт (правда, на дурацкой флешке, но представление можно получить):
http://www.sheerblissicecream.com/
Попробовали пока только гранатовое - очень нежное, с небольшой кислинкой, насыщенное, послевкусие обалденное. Очень всем рекомендую. И упаковка оригинальная - жестяная банка
Жаль только, что не везде продается (на сайте можно проверить по зип-коду).
$6.49
Исландия:
https://www.andreev.org/travel-story/iceland-travel-reykjavik.html
https://www.andreev.org/travel-story/iceland-travel-reykjavik.html
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1686
- Joined: 11 Mar 2005 00:31
- Location: ПЗ
на всякий случай, для жителей DC и других вирджинствующих.
Дочка недавно принесла из "Полных Харчей" изделие "Moorenko's", которое мне очень
напомнило пломбир сливочный по 19 копеек из моего детства. Короткие исследования
показали, что это дело производит локальная тётя по фамилии Суренко.
Ну, еще бы у нее не получилось
Искренне обрадуюсь, если кому-нибудь оно покажется вкусным.
Дочка недавно принесла из "Полных Харчей" изделие "Moorenko's", которое мне очень
напомнило пломбир сливочный по 19 копеек из моего детства. Короткие исследования
показали, что это дело производит локальная тётя по фамилии Суренко.
Ну, еще бы у нее не получилось
Искренне обрадуюсь, если кому-нибудь оно покажется вкусным.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 57554
- Joined: 27 Oct 2003 14:33
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4918
- Joined: 19 Sep 2000 09:01
- Location: CA
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4918
- Joined: 19 Sep 2000 09:01
- Location: CA
Katrin Andreyeff wrote:Вчера раскопали в "Central market" очередной шедевр мороженного искусства. Pandan, конечно - обалденное мороженное, но и это очень достойное.
Называется "Sheer Bliss". Сайт (правда, на дурацкой флешке, но представление можно получить):
Pandan, что-то впечатления не произвел. А Sheer Bliss - действительно очень душевно. Оба продаются в Whole foods.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2564
- Joined: 03 May 2005 02:01
Год назад не было , зимой открылся.Тетя-Мотя wrote:Хомяк wrote:Bonny P. wrote:petra1111 wrote:А у нас я Трейдер джо не встречала.
Нет его в Каролинах.
Есть, в Кери. И в Шарлотте два открываются.
В Chapel Hill вроде тоже есть. Я не была, лень тащиться, а подруга моя частенько заезжает, меня угощает.
Неужто все перепробовали?Ross wrote:На мой взгляд мороженное в Москве совершенно испортилось. Как будто кусок маргарина с сахаром ешь.
Мороженое все любят разное. Мне в Москве нравится банальный пломбир на вафлях, хотя производителя надо выбирать. Жаль, что сливочное подобное практически не попадается.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4918
- Joined: 19 Sep 2000 09:01
- Location: CA
Re:
Хомяк wrote:Неужто все перепробовали?Ross wrote:На мой взгляд мороженное в Москве совершенно испортилось. Как будто кусок маргарина с сахаром ешь.
Мороженое все любят разное. Мне в Москве нравится банальный пломбир на вафлях, хотя производителя надо выбирать. Жаль, что сливочное подобное практически не попадается.
О мороженом в России: http://www.gazeta.ru/business/2009/05/13/2985970.shtml
Поправки в середине апреля этого года предложил внести Молочный союз России. Согласно им в состав настоящего мороженого должны входить только молоко и его производные. А продукт, содержащий растительных жиров не менее 12% своего удельного веса, будет именоваться новым термином «мелорин», позаимствованным на американском рынке.
По данным Союза мороженщиков, сейчас доля такого продукта на российском рынке достигает 70%.
Кстати, кто-нибудь встречал "мелорин" в Америке?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 18579
- Joined: 01 Jun 2007 03:25
- Location: Why so serious?
Re: Мороженое
Я не встречала. Наверное поэтому:
http://www2b.abc.net.au/science/k2/stn/ ... 49257.shtm
http://www2b.abc.net.au/science/k2/stn/ ... 49257.shtm
does anyone know of or remember "melorine"
we used to get it at school in the 50s instead of icecream
havent seen it since
i believe it was made using vegetable oil instead of cream
Born to Travel, Forced to Work.